Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Пюре из тыквы на зиму с сахаром

рецепты из тыквы на зимуТакое пюре из тыквы на зиму можно давать даже детям. А кроме того, это отличная начинка для пирогов.

Чатни из яблок с овощами на зиму

чатни рецептИндийская приправа чатни завоевала много поклонников пряной еды и мы с удовольствием делимся с вами одним из рецептов ее приготовления.

Помидоры на зиму рецепты с фото пальчики оближешь

помидоры пальчики оближешь рецептВкусные рецепты солений и маринованных овощей у хорошей хозяйки всегда в почете.

Как заморозить помидоры на зиму

Как заморозить помидоры на зимуКак заморозить помидоры на зиму чтобы наслаждаться их вкусом всю зиму? Узнайте как заморозить помидоры на зиму правильно. 

Как заморозить баклажаны на зиму

Как заморозить баклажаны на зимуМожно ли заморозить баклажаны на зиму? Как заморозить баклажаны на зиму правильно. 

Черника с сахаром на зиму, рецепты

черника с сахаромПольза черники известна всем или, по крайней мере, очень многим. Заготовить ее на зиму можно различными способами. Например, перетереть с сахаром.

Салат из зеленых помидоров на зиму

салат из зеленых помидор на зимуКонсервирование и соление томатов и других овощей на зиму является одним из обязательных и любимых занятий заботливых хозяек.

Овощное рагу на зиму с тыквой и сладким перцем

овощное рагу заготовка на зимуТакое овощное рагу вы можете приготовить на зиму и наслаждаться его вкусом даже в самую холодную пору года.

Цветная капуста на зиму

цветная капуста на зиму фотоЭта заготовка из цветной капусты на зиму не только выглядит очень аппетитно. Такая цветная капуста просто растает во рту, даже не заметите.

Огурцы в горчичной заливке рецепты на зиму

огурцы в горчичной заливке на зимуЭти замечательные рецепты огурцов на зиму в горчичной заливке проверены временем и капризами близких.

Компот из яблок на зиму, рецепты на 3 литровую банку

компот из яблок на зимуРецепты компота из яблок на зиму из расчета на 3 литровую банку очень разнообразны. Убедитесь в этом сами.

Огурцы по-корейски на зиму, рецепты

огурцы по корейски на зимуСалаты по-корейски любят все. Потому что пряный, острый и жгучий вкус дополняет практически каждое блюдо. Ни один праздничный стол не обходится без этих салатов.

Заправка для борща на зиму, рецепты

заправка для борща на зимуЗаправки для борща на зиму очень популярные заготовки у наших хозяек. И у каждой есть свои хитрости приготовления.

Как заморозить стручковую фасоль на зиму

как заморозить стручковую фасоль на зимуМы в совершенстве научим вас как заморозить стручковую фасоль на зиму несколькими способами.

Консервированный виноград на зиму

заготовки из винограда на зимуКонсервация винограда на зиму в банках позволяет сохранить ягоды, чтобы насладиться их вкусом в холодную пору года.

Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru