Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Консервированная кукуруза на зиму рецепт в домашних условиях

кукуруза консервированнаяДоброго времени суток, дорогие наши читатели! Предлагаю вашему вниманию рецепт консервированной кукурузы в домашних условиях.

Салат из баклажанов "Огонек" на зиму

баклажаны огонек рецепт на зиму Доброго времени суток! С большим удовольствием предлагаю вам рецепт огонька из баклажан на зиму.

Желе из черной смородины на зиму

желе из смородиныЗаготавливая на зиму черную смородину, обычно хозяйки используют несколько традиционных вариантов: варенье из смородины, желе из черной смородины или элементарную заморозку.

Салат из перца на зиму рецепты с фото

перец болгарский на зиму рецептыЖареный болгарский перец с луком и томатом оригинальный рецепт приготовления болгарского перца на зиму. Очень хорошо дополняет вторые блюда.

Варенье из киви и фейхоа рецепт с фото

варенье из киви рецептОчень вкусное и невероятно ароматное варенье из киви и фейхоа. А способ его приготовления позволяет сохранить все полезные вещества этих фруктов.  <style="text-align: justify;">

Соус ткемали на зиму рецепт с фото

соус ткемали рецептСоус ткемали с оригинальным вкусом синей сливы и приправ с разными перцами, прекрасно консервируется и дополняет по вкусу всевозможные блюда.

Салат на зиму из помидор с рыбой, рецепт рыбных консервов в домашних условиях

заготовки на зимуЗаготавливая на зиму различные соления и салаты, каждая хозяйка стремиться найти какой ни, будь особенный рецепт, который разнообразит меню в зимнее время.

Консервированный перец пикантный на зиму, рецепт перца на зиму

консервация перца Пикантный консервированный перец блюдо с несложным рецептом. Наш перец станет украшением зимнего стола, а также служит добавкой к другим блюдам.

Перец на зиму рецепт с фото пальчики оближешь в томатно-чесночной заливке

заготовки на зиму рецептыКаждый раз, делая заготовки на зиму, мы стремимся найти оптимальный рецепт, при котором выходит вкусная и ароматная консервация, и при этом максимально сберегаются все витамины и полезные свойства овощей.

Овощное ассорити в желе на зиму

ассорти на зимуОвощное ассорти в желе – яркая и необычная заготовка на зиму, похожа на частичку лета, закатанную в банку.

Маринованные кабачки на зиму рецепт

кабачки на зимуКонсервирование и заготовка овощей на зиму является необходимостью для многих рачительных хозяек стремящихся разнообразить скучное меню зимой. 

Янтарное варенье из груш на зиму рецепт с фото

вареньеНа улице лето, сезон фруктов, ягод, овощей. Пора немного поработать, чтобы зимой, полакомиться чашечкой горячего чая и ароматным вареньем из груш.

Яблочный сок на зиму рецепт с фото

сок на зимуСобственноручно приготовленный яблочный сок намного вкуснее и полезнее магазинных вариантов. Поэтому, если имеете возможность приготовить сок из яблок дома, лучше воспользуйтесь.

Цветная капуста маринованная на зиму

рецепт маринованной цветной капустыЦветная капуста маринованная на зиму имеет удивительный вкус. Она слегка резкая, хрустящая, острая в меру с легким вкусом грибов и готовится просто.

Клюква с сахаром, рецепт полезной заготовки - протертой клюквы с сахаром

клюква с сахаром рецептКлюква с сахаром это весьма продуктивный метод сохранения продукта и всех его полезных качестве так, как он не проходит термической обработки.

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru