Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Компот из яблок на зиму, рецепты

заготовкиЕсли вы, как и многие хозяйки, предпочитаете вместо соков или напитков из магазина компот домашнего приготовления, тогда рецепт компота из яблок и алычи для вас.

Варенье из слив на зиму 3 рецепта с фото

заготовкиЧто бы там ни говорили, а из слив тоже можно приготовить вкуснейшее варенье. Из одних ли слив или с добавлением других фруктов и ягод, но результат превосходит все ожидания заготовка на зиму получится очень вкусной!

Капуста маринованная со свеклой быстрого приготовления

вкусная маринованная капустаОригинальное и вкусное приготовление капусты, это маринование. К вашему вниманию рецепты - капуста, маринованная со свеклой, нарезанная  кусочками.

Маслята, маринованные на зиму. 8 рецептов маринованных маслят от сайта Супер- Блюда

рецепт маринованных маслят Маринованные маслята - очень вкусные грибы. Они хороши будут и для простой закуски и для вкусного салата.

Варенье из тыквы с лимоном, рецепт варенья из тыквы с фото

варенье из тыквы рецептВам понравится заготока на зиму - варенье из тыквы с оригинальным рецептом приготовления. Лимон смягчает насыщенный вкус тыквы, придавая ему вкус и аромат цитруса.

Квашеная капуста рецепты приготовления вкусной квашеной капусты

квашеная капуста рецептИз множества рецептов квашеной капусты предлагаем заквасить капусту с пряностями. Зимой капуста квашеная очень распространенное блюдо.

Яблоки в собственном соку

 заготовкиСохранить яблоки на зиму можно не только в виде варенья или в сиропе. Их можно приготовить и в своем собственном соку.

Варенье из яблок на зиму

варенье из яблок рецепт

Яблоки хорошо сочетаются с любыми фруктами и ягодами, но варенье, сваренное только лишь из одних яблочных плодов такое же восхитительное, как и любое другое, а может даже лучше.

Яблочный мармелад на зиму

мармеладИз яблок можно приготовить много разных заготовок. Например, мармелад. О том, как приготовить на зиму яблочный мармелад, вы можете узнать, прочитав подробно этот рецепт приготовления.

Помидоры в собственном соку рецепт на зиму пальчики оближешь

рецепт помидор в собственном сокуПомидоры можно не только замариновать, но и закрыть в собственном соку.  Рецепт заготовки на зиму пальчики оближешь с пошаговыми фото.

Домашний кетчуп, консервирование кетчупа

кетчуп на зиму рецепт

Яблочный кетчуп приготовленный дома заменит покупной кетчуп. Он в меру кислый и острый. Подойдет для разных блюд.

Консервация компотов. Компот из винограда на зиму

компот из винограда рецептВкусные компоты зимой из винограда? На зиму можно заготовить вкусную консервацию из винограда. рецепты виноградного компота на зиму.

Паста из базилика на зиму

заготовки

Есть много разных способов заготовить впрок зелень петрушки, укропа или базилика. Например, приготовить из него пасту.

Рецепт лечо на зиму в мультиварке

заготовки

Если на вашей кухне поселилась мультиварка, в разгар консервирования самое время приспособить ее для приготовления заготовок на зиму, например, лечо.

Домашний томатный соус с чесноком и базиликом

приготовить томатный соус зиму

Томатный соус станет отличной заменой покупным кетчупам. Он не только полезный, но и вкусный. Подойдет  не только к мясу, но и к другим блюдам.

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru