Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Салат из спаржевой фасоли на зиму

заготовки на зиму салатыУ кого-то спаржевая фасоль давно прижилась на грядке, а для некоторых она еще необычное растение, и что делать с ней – не известно. Вот давно проверенный рецепт салата из спаржевой фасоли на зиму.

Компот из слив на зиму

заготовки на зимуНет ничего лучше, чем зимой смотреть на белый снег за окном, попивая фруктовый компот приготовленный из слив на зиму.

Закуска из кабачков. Как приготовить вкусную закуску из кабачков на зиму

салаты на зиму рецепты

Необычная заготовка на зиму в виде салата из кабачков. Вкусная закуска для мясных блюд. Рецепт консервированных кабачков.

Пюре яблочное с мятой

яблочное пюре рецептЯблочное пюре прекрасная начинка для выпечки, а в сочетании с мятой приобретает неповторимый вкус. Чудесная зимняя заготовка с ароматом лета.

Быстрые малосольные огурчики

быстрый рецепт малосольных огурцовСвоеобразный рецепт малосольных огурцов, который не предполагает хранения на зиму. Эти огурцы напоминают вкус консервированных огурцов.

Персиковый компот на зиму

компот из персиков на зимуПерсиковый компот на зиму обеспечит вам витамины и ароматный сок в течение зимы. Если вы не знаете как заготовить компот. Смотрите нашу статью.

Пикули из лука

пикули заготовка рецепт

Что делать с мелким луком? Выкидывать жалко, а использовать в еду не очень удобно. Решение заготовить на зиму пикули из лука.

Маринованные яблоки рецепт

рецепт яблок на зимуЯблоки можно не только закрывать не только компотами или вареньями. Маринованные яблоки тоже заготавливают. Они отлично сочетаются с мясом.

Компот из груш на зиму рецепт с фото

компот из груш рецепт

Груша сочная и ароматная. Из нее выходят отличные компоты. Почему бы не заготовить их на зиму?

Консервирование маринованной капусты на зиму, маринованная капуста на зиму

капуста  на зиму рецепты

Салаты из капусты на зиму – отличное решение для занятых людей. Зимой вы сможете открыть баночку и разнообразить гарнир из картофеля, макарон и другие быстрые блюда.

Икра из баклажанов рецепты на зиму, пальчики оближешь

как приготовить икру из баклажанов

Вкусная икра из баклажанов на зиму, пальчики оближешь не сложная в приготовлении. Потратив немного времени, вы сможете получить отличную закуску зимой.

Варенье из смородины рецепт пошаговый фото

рецепт варенья из смородины

Вкусное варенье из черной смородины. Полезный десерт для зимнего периода. Угощайтесь нашим вареньем.

Баклажаны на зиму. Рецепты заготовок из баклажан консервированных

закуска из баклажанов

Заготовки из баклажанов весьма разнообразны. Они будут прекрасной закуской, которая разнообразит наш стол.

Аджика на зиму

рецепт аджики

Домашняя аджика для любителей остренького. В сезон летних заготовок обязательно попробуйте закрыть аджику.

Икра кабачковая рецепт на зиму пальчики оближешь

рецепт икры кабачковой на зиму

Рецепт икры из кабачков на зиму пальчики оближешь остается популярным, несмотря на разнообразие других закусок. 

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru