Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Вяленые помидоры

вяленые помидоры

Вяленые помидоры хорошо хранятся все зиму. Их можно использовать для приготовления салатов и пиццы.

Томатный сок в домашних условиях на зиму

томатный сок рецептТоматный сок на зиму в домашних условиях очень просто приготовить. Рецепты с фото томатного сока на зиму. 

Соленые помидоры на зиму. Как сделать малосольные помидоры, рецепты

огурцы и помидоры на зимуИнтересный рецепт консервирования без уксуса, что позволяет сохранять полезные свойства продукта. Наши помидоры на зиму удивляют пикантным вкусом.

Овощи с рисом на зиму. Как приготовить салат с рисом на зиму заготовки рецепт

рецепты консервацииТакая консервация, как овощи с рисом, очень вкусная. Это довольно сытный и оригинальный салат. Он хорош как за праздничным столом, так и в походных условиях.

Вкусные консервированные огурцы в литровых банках на зиму

консервация огурцов рецептыПрекрасная возможность сохранять продукты зимой, это консервация. Наш рецепт консервированных огурцов оригинальный и доступный и очень вкусный.

Маринованные помидоры зеленые фаршированные перцеми чесноком консервиронные на зиму

зеленые помидоры на зиму рецепт

Зеленые помидоры, которые останутся в конце летнего сезона, не стоит выкидывать. Из них можно закрыть вкусные острые помидоры на зиму.

Огурцы маринованные рецепты на зиму

маринованные огурцы рецепт

Следующий рецепты позволяют заготовить на зиму хрустящие, твердые маринованные огурчики. Их можно подать как самостоятельную закуску или добавить их в салат.

Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь

лечо по домашнему рецептУ каждой хозяйки есть свой рецепт заготовки лечо на зиму. Если вы еще не делали такой заготовки, то наши рецепты помогут вам в этом несложном деле.

Персиковое варенье

персиковое варенье рецепт

Чтобы долгими зимними вечерами чаепитие сопровождалось интересной беседой в теплой обстановке, заготовьте персиковое варенье.

Кабачковое варенье. Рецепты кабочкового варенья

кабачковое варенье рецепт

Рецепт кабачкового варенья с лимон, с апельсином и с лаймом. Невообразимое разнообразие вкусов из простых продуктов.  

Борщевая заправка на зиму рецепты с фото

 борщевая заправка рецептНа приготовление борща нередко уходит очень много времени, и львиная доля этого времени тратится на приготовление заправки – зажарки для борща.

Маринованные помидоры

консервированные помидоры рецепт

Зимой консервация очень актуальна. Чтобы не покупать в магазинах заготовки вы можете сами заготовить их на зиму. Консервирование помидоров на зиму.

Маринованные овощи на зиму, помидоры и кабачки с огурцами маринованные, рецепты

заготовки на зиму рецепты

Вкусные маринованные овощи. Простой рецепт для тех, кто никогда не занимался консервацией. И для тех, кто уже давно освоил эту науку.

Салаты из огурцов на зиму рецепты с фото

рецепты салатов на зиму

Вкусные салаты из огурцов на зиму безусловно будут фаворитами на праздничном столе. Как заготовить салаты из огурцов на зиму вы можете узнать из нашей статьи. 

Варенье из крыжовника рецепты , как варить варенье из крыжовника

варенье из крыжовника рецептыЕсли вы хотите, чтобы зима была не такая холодная, то вам нужно заготовить варенье из крыжовника. Оно порадует вас ярким вкусом и напомнит о солнечном лете.

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru