Заготовки на зиму 

Заготовки на зимуТрадиционно домашние заготовки на зиму делаются летом или осенью, когда уже собран весь урожай, и нужно сделать так, чтобы все овощи и фрукты хранились в течение долгого времени. Для этих целей и были придуманы самые разнообразные способы и методы консервирования, то есть всевозможные рецепты на зиму.
Чаще всего нужные для заготовок продукты подвергаются термической обработке, а затем закручиваются в простерилизованные банки. Так в основном поступают с овощными культурами. А вот, грибы, например, просто засаливают. Из ягод варят варенье и компоты на зиму, а иногда просто перетирают с сахарным песком.
На первый взгляд может показаться, что консервация довольно трудоёмкое и утомительное занятие, но на самом деле это совсем не так. Главное знать хорошие и опробованные не один раз рецепты заготовок, и тогда всё получится на высшем уровне. Зато как бывает приятно в студёную зимнюю пору полакомиться вкусным домашним вареньем.
Вообще, разные заготовки на зиму пользуются большой популярностью в нашей стране. А особенно консервирование выручает в тех случаях, когда к вам решили нагрянуть неожиданные гости, а у вас в холодильнике хоть шаром покати. Вот здесь-то и пригодятся, как нельзя кстати, заветные баночки с разными вкусностями. Благодаря нашему сайту вы узнаете всё о том, что такое домашнее консервирование и обнаружите для себя интересные рецепты. Делайте вместе с нами заготовки на зиму на радость близким! 

Бочковые огурцы в банках на зиму в домашних условиях

огурцы на зиму рецептыКак хочется хозяйкам порадовать своих гостей хрустящими бочковыми огурчиками. Секрет приготовления хрустящих огурчиков Вы узнаете в нашем рецепте.

Как варить абрикосовое варенье рецепт, вкусное варенье из абрикосов

абрикосовое варенье рецепт

Баночка абрикосового варенья может стать прекрасным дополнением к вечернему чаю. Как сварить абрикосовое варенье мы вам расскажем.

Абрикосы в сиропе рецепт абрикос на зиму с фото

абрикосовый компот на зиму рецептА вы хотите заготовить абрикосы на зиму вкусно? Тогда вам нужно попробовать закрыть абрикосы в сиропе. Процесс заготовки очень простой и не кропотливый.

Малиновое варенье рецепт с фото, как приготовить малиновое варенье без варки рецепт

малиновый джем рецептМалиновый джем, да еще и домашний, что может быть лучше. Как заготовить малину на зиму. Сварить джем или перетереть с сахаром.

Вишневый компот на зиму рецепты приготовления

вишневый компот

Вишня сочная и красива манит нас своим видом и вкусом. Из нее варят варенье, джеми и компоты.

Клубничное варенье пятиминутка рецепт, как варить клубничное варенье

как варить варенье

Наверное, не стоит спрашивать у вас, любители вы клубнику?! Ответ на этот вопрос прозвучит, конечно же, утвердительно.

Варенье из черешни без косточек рецепты с фото

домашнее вареньеВаренье из черешни – вкусное лакомство зимой. Как сварить варенье из черешни без косточек вы можете узнать из мастер класса.

Варенье из лепестков роз рецепт с фото , как варить варенье из роз

как приготовить варенье из лепестков розНачинается сбор урожая, цветут цветы, поспевают черешни, клубника. Начинаешь постепенно возвращаться к жизни после зимнего застоя! А замечали ли вы уже расцветшие чайные розы?

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru