Блины на молоке с какао, тонкие блины на молоке

рецепт блиновКаждая хозяюшка порой сталкивается с тем, что уже не знает, чем порадовать своих домашних. И для многих блины на молоке являются ответом. Ведь мало кто откажется от такого лакомства как блины. Особенно если обычные блинчики сделать необычными, добавив в тесто, например какао. Получатся блины с какао, или шоколадные блины. кстати, если у вас  нет молока попробуйте приготовить блины на сыворотке.

Их можно перемазать любым вареньем, сгущенкой, полить шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой таким образом получаем очень вкусные блины. Главное, что блины на молоке с какао получаются вкусными и сытными. К чаю самое идеальное решение. Еще с давних пор во многих семьях сохранилась традиция начинать день с блинчиков или завершать ними день.

Это лакомство часто заменяет нам выпечку. А из-за возможности сделать множество начинок, мы получаем возможность делать чаепитие разнообразным и каждый раз простые блинчики несут в себе кое-что приятное и вкусное.

Давайте приготовим блины на молоке с какао, а рецепт блинов просто перед вами.

Ингредиенты для приготовления блюда «Блины на молоке с какао»:

- молоко – 1 стакан;

- сахар – 2 столовых ложки;

- ванильный сахар – ½ пакетика;

- соль – щепотка;

- яйцо куриное  - 1 шт.;

- сливочное масло – 1 столовая ложка;

- какао – 1 столовая ложка;

- мука – 1 стакан (или немного больше).

блины на молоке

Рецепт приготовления блинов на молоке с какао:

В миске взбиваем венчиком яйцо и сахар. К этой смеси добавляем ванильный сахар.

блины на молоке

Вливаем молоко. Тщательно перемешиваем его с сахаром и яйцом. Сливочное масло растопим и вольем его в массу.

блины на молоке

Теперь просеиваем какао через ситечко. Всыпаем его и одновременно перемешиваем, чтобы не получились комочки.

блины на молоке

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком густым, но и не очень жидким. Средней густоты консистенция для наших блинов подойдет лучше всего.  

блины на молоке

Вот так выглядит тесто для блинов на молоке с какао.

блины на молоке

Сковороду для блинов ставим на огонь. Разогреваем ее и слегка смазываем растительным маслом. Дальше нам уже не понадобится жир для жарки блинов.

Кстати, чтобы небольшое количество растительного масла распределить равномерно по сковороде, можно воспользоваться пером птицы (чистым), половинкой картофеля, наколов ее вилкой для удобства, или самый простой современный способ – использовать силиконовую лопатку или кисточку.

Смазав сковороду маслом, наливаем небольшое количество теста и аккуратно переворачиваем сковороду, чтобы оно равномерно растеклось по поверхности, образуя круг. Слой должен быть не толстым.

блины на молоке

Жарим недолго блин с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону и еще немного подрумяним.

блины на молоке

Блины на молоке с какао готовятся очень быстро. Только успевай наливать тесто и переворачивать блинчики. Складываем готовые блины стопкой. По желанию смазываем кусочком сливочного масла. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

блины с какао


Загрузка...

Комментарии  

+4 # Оксана 14.02.2014 06:26
Эти блинчики прекрасно подходят для вариантов сладкой выпечки деткам, особенно со сгущенным молоком. Но и взрослые едят их с удовольствием.
Цитировать
+1 # Ирина 18.02.2014 13:05
Уже пару раз пекла блинчики на завтрак моей капризульке дочке. Она лопает их с большим аппетитом, та как они на вкус ей напоминают шоколадки :D
Цитировать
0 # Лиза 07.04.2014 16:18
Моя семья была искренне удивлена шоколадным блинчикам. Я начинила их сладкой сырковой массой, а сверху полила растопленным белым шоколадом. Получился красивый вкусный десерт.
Цитировать
0 # Елизавета 14.05.2014 12:02
Очень понравилась)*Сд елала сама,блинчики-п росто объедение!
Цитировать
-1 # Мария 16.02.2015 12:38
А у меня блинчики не получились :oops: Ни один блин, все прилипли к сковороде, пришлось вылить.все делала по рецепту, не пойму в чем причина :sad:
Цитировать
-1 # Админ 16.02.2015 13:01
Цитирую Мария:
А у меня блинчики не получились :oops: Ни один блин, все прилипли к сковороде, пришлось вылить.все делала по рецепту, не пойму в чем причина :sad:


Может дело в сковородке? Такие блины готовились лично несколько раз. Попробуйте смазывать сковородку перед каждым блином кусочком сала
Цитировать
+1 # элиза 20.02.2015 13:28
У меня получились, очень вкусные блины, моя семья была ОЧЕНЬ довольна :lol:
Цитировать
+1 # Дарья 07.07.2015 07:03
Пальчики оближеш :P спасибо за рецепт! :roll:
Цитировать
+1 # Дарья 07.07.2015 07:19
Очень вкусно получилось :P Спасибо за рецепт, все готовится очень просто
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru