Булочки для гамбургеров

рецепт дрожжевых булочек

Всеми любимый Макдональдс не оставит равнодушных ни взрослых ни, тем более, детей. Еда в нем вкусная,  и прямо манит купить еще. Но, как часто бывает, не все что вкусно, полезно. Именно такая еда продается в Макдональдсе. Если вы все же любите гамбургеры и прочие бургеры попробуйте их максимально обезвредить. Первое что нам понадобится это булочки для бургеров. Оказывается их не сложно приготовить дома. Вкус у них немного отличается от оригинала, так как рецептов никто не выдает. Но наши дрожжевые булочки для гамбургеров станут отличной заменой, и возможно покажутся вам даже вкуснее.

Простой рецепт приготовления булочек для бургеров. Как приготовить булочки мы вам подробно расскажем. А бургеры вы сможете приготовить и сами, вам нужно взять для них фарш свино-говяжий, сформировать из него круглые котлетки, заморозить, а потом обжарить. Такую начинку кладете в разрез булочки, сверху сыр, помидор и зелень. Вкусный гамбургер готов.

Ингредиенты для приготовления блюда «Булочки для гамбургеров»:

- дрожжи сухие – 1\2 чайной ложки;

- растительное масло – 1 столовая ложка;

- молоко – 200 грамм;

- мука – 360 грамм;

- яйца – 1шт;

- кунжут - 30 грамм;

- сахар – 1чайная ложка;

-соль - щепотка.

булочки для гамбургеров рецепт

Рецепт приготовления булочек для гамбургеров:

В глубокую миску высыпьте сахар, щепотку соли и сухие дрожжи.

булочки для гамбургеров рецепт

Молоко подогрейте так, чтобы вы свободно могли держать в молоке мизинец. Тут главное не перегреть молоко. Залейте теплым молоком дрожжи и сахар. Хорошо размешайте. Оставьте дрожжи растворяться в течение 40 минут.

булочки для гамбургеров рецепт

Добавьте яйцо через 40 минут. 

булочки для гамбургеров рецепт

Через 40 минут добавьте частями муку.

булочки для гамбургеров рецепт

Вымесите тесто, оно будет немного прилипать к рукам. Забивать тесто не нужно.

булочки для гамбургеров рецепт

На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 сантиметра. При помощи стакана вырежьте кружочки. Выложите кружочки на пергамент присыпанный мукой или сразу на противень присыпанный муку. Накройте их полотенцем и оставьте подходить еще на 1 час.

булочки для гамбургеров рецепт

Через час булочки немного поднимутся. Смажьте верх булочек водой.

булочки для гамбургеров рецепт

Присыпьте кунжутом.

булочки для гамбургеров рецепт

Выпекайте булочки в течении 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Если вы хотите более румяных булочек, то увеличьте время  и заглядывайте в духовку. Как только булочки приобретут, нужный цвет вынимайте их из духовки.

Готовые булочки подавайте к первым или вторым блюдам. Готовьте из них гамбургеры или простые бутерброды с сыром.

рецепт булочек из дрожжевого теста

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Булочки для гамбургеров» miracle


Загрузка...

Комментарии  

0 # Эма 23.05.2014 12:00
Классные булочки, очень воздушные. Их можно и с чаем кушать)))
Цитировать
0 # Саша 29.05.2015 14:09
Меня привлек этот рецепт тем, что за один раз можно испечь большое количество маленьких булочек. А дети их кушают с большим удовольствием.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru