Чернослив с орехами под кремом, рецепт вкусного десерта

рецепт чернослив с грецким орехомЭто простой десерт из чернослива с грецким орехом, который, однако, способен стать отличным завершением праздничной трапезы. Блюдо вкусное, довольно сытное, поэтому черносливы с орехами не нужно наготавливать много, ведь и вы, и ваши гости смогут съесть его буквально по 2-3 штучки. Чернослив созвучен со сметанным кремом, а в дополнении с грецкими орехами – это вообще сказочный вкус. Возможно, такой рецепт из чернослив с грецким орехом не самый неожиданный в праздничном меню, так как его готовят в разных семьях не один десяток лет, тем не менее, это будет вкусно и торжественно. А еще очень хорошо то, что рецепт из чернослив с орехами доступный и максимально простой. Давайте приступим к приготовлению десерта по рецепту чернослива с грецким орехам.

Ингредиенты для приготовления чернослива с орехами:

- чернослив крупный без косточек – 300 г;

- орехи грецкие –10-12 шт.;

- сметана 20% жирности – 1 стакан;

- сахар – 1 стакан.

Рецепт приготовления чернослива с грецкими орехами под кремом:

Для начала подготовим продукты по нашему рецепту чернослива с орехом.

Крупный чернослив хорошо промыть несколько раз, затем залить его в простойной кастрюле кипятком как минимум на 25-30 минут. За это время сливы станут мягкими. Через полчаса воду слить, можно через дуршлаг.

рецепт чернослив с грецким орехом

А пока можно приготовить сметанный крем. По возможности используйте домашнюю густую сметану (или сливки), из нее получается хороший вкусный крем. Сметану смешать с сахаром и взбить венчиком, взбивалкой или же миксером. Взбивать следует не меньше 4-5 минут, чтобы все крупинки растаяли и растворились. Затем поставить в холодильник крем, чтобы он стал еще гуще.

рецепт чернослив с грецким орехом

Грецкие орехи расколоть и очистить, по возможности очищенный орешек разделять аккуратно на 4 части. Кстати, по вкусу можно использовать другие орехи, например, фундук, миндаль и т.д.

рецепт чернослив с грецким орехом

Затем внутрь распаренного чернослива следует вставить кусочек грецкого ореха, так проделать с каждой сливой.

рецепт чернослив с грецким орехом

Затем сложить чернослив с орехами на тарелку, если орешек выглядывает, то следует перевернуть сливу или затолкать орех глубже. Сверху полить сливы сметанным кремом. Поставить блюдо в холодильник на час-два, а можно и на всю ночь. Из указанного числа продуктов получится примерно 3 тарелочки (размером закусочной) чернослива с орехами, рецепт под кремом.

рецепт чернослив с грецким орехом

Перед подачей можно украсить десерт из чернослив с грецким орехом мятой или розмарином и т.д. Между тем, можно оформить весь десерт немного по-другому, а именно: сложить чернослив в прозрачную стеклянную креманку и сверху полностью залить его кремом, посыпать измельченными орехами, оставить в холодильнике на 2 часа. Вне всякого сомнения, это достойный десерт, который непременно придется по вкусу вам и вашим гостям. 

рецепт чернослив с грецким орехом

Приятного аппетита!


Загрузка...

Комментарии  

0 # комментарий 29.05.2015 15:17
На вкус очень необычно и приятно. Но орехи в следующий раз обязательно обжарю. И буду использовать не грецкие, а арахис.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru