Фруктовый ежик. Фруктовый десерт на

ежик из фруктовПоделка ежик из фруктов замечательный вид десерта, а главное весьма универсальный – он подойдет для каждого праздника. Стоит предостеречь - если вы будете делать такой фруктовый ежик для детских праздников, тогда, в мерах предосторожности, зубочистки лучше заменить пластиковыми шпажками. Ежик из фруктов можно подавать и как десерт к легким спиртным напиткам, например для романтического вечера или семейного праздника. Фрукты вы так же можете выбирать на свой вкус. Фруктовый ежик из груши получится просто замечательным. Потому стоит  выбирать такой фрукт, чтоб так называемая мордочка ежика была слегка вытянутая. Вот вроде бы и все небольшие советы.

Ингредиенты для приготовления блюда «Фруктовый ежик»:

- виноград – 200г.;

- апельсин (или мандарин) – 1шт.;

- киви – 1шт.;

- яблоко – 2 шт.;

- груша (большая) – 1 шт.;

- гранат – 1 шт.;

- шоколад (молочный или горький) – несколько кубиков;

- зубочистки или шпажки.

фруктовый ежик из груши

Рецепт приготовления фруктового ежика:

Грушу вымыть под проточной водой. Обрезать равномерно нижнюю часть будущего фруктового ежика. Примерно 1-2 см. Если есть еще несколько груш, то приготовьте к десерту еще и шарлотку с грушами в мультиварке

фруктовый ежик из груши

После того как мы отрезали нижнюю часть груши, переворачиваем фрукт на отрезанную часть. Наш десертный ежик должен устойчиво стоять на плоской тарелке. Острым ножом вырезаем неглубокие ямочки под глаза.

фруктовый ежик из груши

На зубочистки либо шпажки нанизываем по одной вымытой виноградинке. Нанизывать нужно так, чтобы после эту зубочистку вставить в грушу. Отступить приблизительно на 1-2 см от начала зубочистки.

фруктовый ежик из груши

Так называемый первый слой фруктового десерта будет из винограда. Самые маленькие виноградинки вставить в ранее вырезанные ямочки. Это будут глазки ежика. Так же из кожуры винограда вырезать брови, реснички, носик и просто прикрепить на грушу. Ротик вырезать из кожуры граната и нанизать на маленький кусочек зубочистки, затем ее воткнуть в грушу.

фруктовый ежик из груши

Апельсин, яблоко (сбрызнуть предварительно соком лимона, чтоб оно не темнело), киви помыть, очистить от кожуры и порезать кубиками. Теперь в любом хаотичном порядке нанизываем порезанные фрукты. Шоколад немного размягчить (чтоб он надевался на зубочистки), порезать кубиками и так же нанизать на «колючки». Заключительным этапом станут маленькие зерна граната.

ежик

Готовый ежик из фруктов можно немного охладить в холодильнике, чтобы застыл шоколад.

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Фруктовый ежик»   Надежда. 


Загрузка...

Комментарии  

+1 # Лина 17.02.2014 17:54
Какое симпатичное блюдо! Прямо фруктовый праздник. Главное, что фрукты можно подобрать самые разнообразные, по сезону.
Цитировать
+1 # Валя 07.04.2014 16:26
Прелесть этого блюда не только в интересной идее, но и в том, что к веселому процессу с удовольствием подключаются дети, которые впоследствии им же и лакомятся.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru