Горячий салат с брокколи рецепт с фото

 салат из капусты брокколи рецепт Вот и пришла осень богатая на всевозможные овощи. Один из долгожданных овощей для меня это капуста брокколи. Она красивая, сочная, аппетитная. Смотришь на ее зеленые соцветия, и глаза радуются. А в голове сразу вспоминаются любимые блюда с капустой брокколи. Из этой капусты можно приготовить суп, сделать вкусную запеканку, отварить, приготовить на пару, приготовить пиццу с брокколи, да и много чего другого.

Горячий салат из брокколи и охотничьими колбасками станет великолепным украшением любого стола. Вы можете подать его перед основным блюдом. Гостям и домочадцам понравиться такой салат.

Давайте приготовим такой горячий салат из брокколи и сосисок.

Ингредиенты для приготовления блюда  «Горячий салат с брокколи»:

- брокколи – 300 грамм;

- охотничьи колбаски – 200 грамм;

- лук – 1 шт.;

- кунжут – 1 столовая ложка;

- растительное масло;

- соль.


горячий салат рецепт

Рецепт приготовления горячего салата с брокколи:

Лук нарежьте произвольно. Сложите лук в мисочку. Залейте его теплой водой, добавьте 1 столовую ложку уксуса. Оставьте лук мариноваться, пока мы будет делать остальное.

горячий салат рецепт

Капусту промойте и разберите на соцветия. Веточки, на которых держится капуста, тоже мелко нарежьте, они очень вкусные и полезные.

горячий салат рецепт

Колбаски нарежьте на колечки. Можно взять любую копченую колбасу, сосиски, грудинку. Но вот с колбасками. Мне кажется, салатвыглядит очень нарядно.

горячий салат рецепт

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в нее брокколи. Обжарьте на сильном огне до появления золотисто корочки.

горячий салат рецепт

Добавьте к капусте колбаски. Обжарьте их вместе еще некоторое время.

горячий салат рецепт

Последним добавьте кунжут. Перемешайте и оставьте на сковороде на пару минут.

горячий салат рецепт

Переложите салат в миску. Слейте воду с лука. Добавьте его к салату. При подаче взбрызните салат лимонным соком.

горячий салат рецепт

Приятного аппетита.

горячий салат рецепт

Автор рецепта  «Горячий салат с брокколи» miracle 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Инга 12.05.2014 16:07
Салат получается СУПЕР! Никогда не думала. что брокколи такая вкусная. Заблуждалась, значит, или не нашлось достойного рецепта. Спасибо.
Цитировать
0 # Ирина 13.05.2014 16:25
Замечательный рецепт! Тем паче, что недавно вычитала о большем содержании витамина С в брокколи, чем в лимоне. А вкус блюда украшает кунжут, придающий ему изысканность.
Цитировать
0 # Сергей 15.05.2014 07:40
Салат получился очень вкусным и, что немаловажно, фантастически красивым благодаря изумрудному цвету брокколи и присыпкой кунжута.
Цитировать
0 # Оля 19.05.2014 08:24
К такому аппетитному салату надо непременно добавить порезанного кубиками сыра, да и колбасу стоит порезать тоже кубиками.
Цитировать
0 # EvA 19.05.2014 12:38
Мне блюдо понравилось, но я бы салатом это не назвала. А замороженную брокколи можно использовать для приготовления этого салата?
Цитировать
0 # Рита 21.05.2014 15:31
Изящный получается салат, а если добавить ломтики апельсина, союз брокколи и колбасы будет полнее и роскошный вид салата удивит всех.
Цитировать
+1 # Вано 03.06.2014 15:21
По набору продуктов салат родом из поздней осени или зимы и кунжут символизирует снег. Тогда воспользуюсь советом и добавлю кусочки апельсина.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru