Гречневый суп на курином бульоне

как варить гречневый супОдин из популярнейших супов это суп гречневый. Суп с гречневой крупой умеет варить почти каждый. Предлагаем рецепт гречневого супа с курицей, а приготовление гречневого супа не займет много времени и усилий. На нашем сайте мы расскажем как варить гречневый суп.

Ингредиенты для приготовления блюда «Гречневый суп на курином бульоне»:

- куриное бедро – 1 шт.;

- лук – 1 шт.;

- морковь – 1 шт.;

- лавровый лист – 4 шт.;

- красный перец – щепотка;

- гречневая крупа – 6-7 ст. ложек;

- картофель – 5 шт.;

- соль – по вкусу;

- зелень – для подачи к столу.

 Рецепт приготовления гречневого супа на курином бульоне:

 Куриное бедро помойте и отварите в подсоленной воде. Воду слейте, наполните кастрюлю новой водой, посолите ее и поставьте снова на огонь.

рецепт гречневого супа с курицей

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кубиками.

рецепт гречневого супа с курицей

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.

рецепт гречневого супа с курицей

Очищенную и помытую морковь нарежьте соломкой.

рецепт гречневого супа с курицей

Выложите в кастрюлю лук, морковь и картофель. Добавьте соль, красный перец и лавровый лист, когда картофель будет мягким.

рецепт гречневого супа с курицей

Мясо измельчите и выложите в кастрюлю.

рецепт гречневого супа с курицей

Добавьте гречку.

рецепт гречневого супа с курицей

Зелень нарежьте.

рецепт гречневого супа с курицей

Готовый суп насыпьте в тарелку. Притрусите зеленью.

приготовление гречневого супа

Автор рецепта «Гречневый суп на курином бульоне» Евгения Хоновец (infigirl) 

 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Галя 01.04.2014 19:02
Гречневый суп не только вкусен, но и полезен. Однако суп будет вкуснее и наваристее, если готовить его на мясе домашней курицы или петуха.
Цитировать
0 # комментарий 27.04.2015 12:02
Мне кажется, что если варить по этому рецепту, то непонятно что получится! Обычно гречку следует варить около 25 мин до готовности, значит её надо класть чуток раньше картошки.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru