Грибной суп в мультиварке рецепт с фото , как приготовить суп с грибами рецепт для мультиварки

как варить суп с грибами мультиваркеПриятные и ароматные супы – прекрасное решение  обеда в жаркую погоду. Не смотря на то, что они также являются не менее сытными, чем борщи, полакомиться супами гораздо приятней в  такой период, особенно если этот суп будет грибным. Только представьте себе – суп из белых сухих грибов в мультиварке  – ароматно!

Так, сегодня мы предложим вам вариант и рецепт приготовления такого грибного супа в мультиварке. Поверьте,  это будет очень не сложно с такой помощницей, как эта техника! А рецепт приготовления супа с грибами   рассчитан для мультиварки Филипс 3036.

Ингредиенты для приготовления блюда «Грибной суп в мультиварке»:

- грибы сухие;

- грибы шампиньоны;

- морковь – 1 шт.;

- картофель – 3-4 шт.;

- макароны – 2 горстки;

- зелень;

- приправы;

- лук;

- растительное масло – 2 ст.л.

грибной суп в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления грибного супа в мультиварке:

Для начала нам понадобится заранее замочить грибы в теплой воде, чтобы они размякли. Затем нашинкуем лук и натрем на терке морковь. Мы подготовили  овощи для начал приготовления супа – легкойзажарки.

грибной суп в мультиварке рецепт

После чего в емкость для готовки мультиварки нальем 2 ст.л. растительного масла. И поместим туда же морковь и лук. Установим с помощью кнопки «Меню»  режим «Жарки». И помните, что эта функция должна быть выполнена с открытой крышкой.

Пока нагревается и слегка пассируется зажарка нарежем грибочки – шампиньоны.

грибной суп в мультиварке рецепт

Морковь и лук жарятся – не забудьте помешивать их, чтобы ничего не пригорело.

грибной суп в мультиварке рецепт

Теперь добавим в емкость с луком и морковью  нарезанные грибочки.  И все вместе еще жарим около 7-10 минут.

грибной суп в мультиварке рецепт

Все жарится, а мы пока наслаждаемся процессом помешивая.

грибной суп в мультиварке рецепт

В это время мы нарезаем еще и картошку кубиками довольно мелко. И снова-таки отправляем в емкость «познакомиться» с остальными ингредиентами.

грибной суп в мультиварке рецепт

Наливаем нужное количество воды, зависит литраж от того, сколько мы хотим получить супа. Мы наливаем в данном случае воды до высшей отметки.

грибной суп в мультиварке рецепт

И туда же добавим сухие грибы, которые мы замочили заранее. Добавим также специи: соль, лавровый лист, перец и т.д

грибной суп в мультиварке рецепт

Закроем крышку с грибным супом и выставляем с помощью кнопки «Меню» режим «тушения» на 1,5 часа. Думаем, этого будет более чем достаточно для готовности супа. Все – отправляйтесь заниматься своими делами.  Через 1,5 часа,  когда ваша «помощница» просигнализирует об окончании процесса, открываем крышку и добавляем вермишель и зелень. Снова закроем крышку и потушим еще суп с грибами в  мультиварке  10 минут.

грибной суп в мультиварке рецепт

Все готово! Приятного аппетита!

как варить суп с грибами в мультиварке

Автор рецепта «Грибной суп в мультиварке» arivederchy


Загрузка...

Комментарии  

+5 # Соня 01.04.2014 19:15
Из одних шампиньонов суп не получается настолько наваристым и ароматным, как с добавлением сухих грибов, которые к тому же придают супу красивый цвет.
Цитировать
+1 # Тоня 08.04.2014 07:29
Пока моя любимая мультиварка старалась и варила ароматный суп, я переделала все домашние дела, и к обеду было готово свежее наваристое первое блюдо.
Цитировать
+2 # Евгения К. 08.04.2014 07:43
Спасибо автору за очень хороший рецепт, который подробно рассказывает, как пользоваться мультиваркой и сварить вкусный суп. Для новичков, как я, это просто незаменимо.
Цитировать
+2 # Марта 10.04.2014 14:50
А зачем в суп добавлять и сухие грибы и шампиньоны? Ведь размоченные сухие грибы просто перебьют вкус не столь ароматных шампиньонов.
Цитировать
0 # Лариса 12.04.2014 07:33
Марта, шампиньоны дают супу «мясистость», а сухие грибы – яркий вкус. Просто сказочное блюдо, которое мое семейство может кушать и на обед и на ужин.
Цитировать
0 # Анастасия 15.04.2014 14:26
Я иногда использую сухие грибы, а иногда – замороженные. Только с замороженными грибами, как оказалось, нужно быть «бдительной», так как в них часто также чувствуется песок и приходится промывать горячей водой очень тщательно.
Цитировать
+1 # Татьяна 17.04.2014 14:03
В грибном супе мне понравилось всё, кроме макарон. А вот рис, по моему субъективному мнению, намного лучше подходит к супу.
Цитировать
0 # Валерия 22.04.2014 14:01
Я как и Татьяна не очень люблю макаронные изделия и не только в грибных, но в каких-бы то ни было супах. Так что готовлю суп в мультиварке без крупы, а только с грибами и овощами.
Цитировать
0 # Владислава 23.04.2014 11:37
Мне кажется, что свежую зелень в первые блюда лучше добавлять непосредственно в тарелку, а то при варке она теряет и цвет и вкус, особенно в таком насыщенном и ароматном грибном супе.
Цитировать
+1 # Инна 25.04.2014 14:42
Тарелка ароматного грибного супа, да еще и с добавлением сухих грибов, это не просто первое блюдо, это настоящий «праздник для желудка».
Цитировать
+1 # Валентина 28.04.2014 14:31
Думаю, что Владислава права на счет зелени, я тоже её добавляю в конце в грибной суп. А вот рецепт очень подробный для мультиварки, за это отдельное спасибо автору.
Цитировать
0 # Анюта 30.04.2014 12:43
А грибной суп всегда получается таким темным, как на фотографии? Или это только из-за добавленных сухих грибов? Супы с шампиньонами обычно получаются светлыми.
Цитировать
0 # Лиля 01.05.2014 14:40
У грибного супа великолепный насыщенный вкус, и мне кажется, что никакая крупа или макароны для этого супа не нужны, только стандартный набор овощей.
Цитировать
+1 # Виталия 02.05.2014 15:44
Мне понравилось готовить в мультиварке, грибной суп получился наваристым, с прекрасным вкусом. Может на газовой плите грибной суп и варится быстро, зато с мультиваркой за ним не нужно постоянно следить:)
Цитировать
0 # Ариадна 09.05.2014 12:56
Мультиварки у меня нет, и хоть тут и пишут, что в ней блюдо получается идеальным, я рискнула и приготовила на газовой плите ароматный грибной суп по этому рецепту – очень вкусно.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru