Как приготовить мясо по французски из курицы с помидорами пошаговый фото рецепт

мясо по французски рецепт

А вы готовили когда-то мясо по-французски? А по какому рецепту? Может вы готовили мясо по-французски с картофелем, мясо по-французски с грибами, а может классический вариант – только с луком и сыром, а может более экзотический вариант этого блюда – с ананасами. Все эти рецепты имеют одну особенность – они всегда получается очень вкусными. И такое блюдо всегда радует глаз, и желудок  всех кто сидит за столом. Даже дети, не смотря на свою капризность, отведаю кусочек мяса по-французски рецепт из курицы,  может даже из свинины. Уверяем вам, что любой рецепт будет иметь успех на столе. Но мы сегодня поговорим о мясе по-французски с помидорами из курицы.

Вообще, это блюдо открывает большой простор для экспериментов. Вы можете каждый раз приготовить его по-другому. Например, изменить слои продуктов в рецепте мяса по-французски в духовке, вместо майонеза взять сметану или соус тартар. А так же вы можете поменять мясо – свинина, курица, индейка, говядина, телятина. И это еще не весь список экспериментов, которые вы можете попробовать, готовя мясо по-французски с помидорами.

Так же можно сделать мясо по-французски в духовке более сытным, добавив еще один слой – картошку. Может вам покажется это странным, но такое мясо по-французски с картошкой тоже имеет популярность, ведь что еще можно приготовить быстро и вкусно для голодного мужчину? А чтобы не готовить отдельно картошку, можно сразу запечь ее с мясом. Причем не важно, что будете еще в этом блюде кроме сыра, мяса, лука и картошки, это может быть перец, ананасы, экзотические приправы или вкусный соус бешамель, мужчина будет в восторге от такого блюда.

А еще можно приготовить мясо по-французски в любой технике, которая у вас есть на кухне. У вас есть мультиварка? Попробуйте запечь мясо в ней. Есть аэрогриль – у вас выйдете отличная корочка. А еще есть микроволновка и духовка. И даже здесь  не заканчивается банальным противнем. Можно запечь мясо по-французски с помидорами в фольге, в горшочках, в толстой сковороде или в стеклянной посуде.

Мы предлагаем вам основной рецепт мяса по-французски с фото с помидорами. Попробовав его, вы сможете в следующий раз внести свою нотку вкуса в это прекрасное и сытное блюдо.

Ингредиенты для приготовления блюда «Мясо по-французски с помидорами»:

- куриное филе – 500 грамм;

- помидор – 1-2 штуки;

- лук репчатый – 1-2 штуки;

- сыр твердый – 100 грамм;

- сметана – 50 грамм;

- соль, перец – по вкусу.

как приготовить мясо по французски

Как приготовить мясо по-французски с помидорами, рецепт с фото:

Куриное филе разрежьте на тонкие кусочки вдоль. У меня из одной половинки получилось 3 красивых отбивные. Куриное мясо накройте пленкой и нежно отбейте. Усердствовать не нужно, ведь курица и так нежно мясо. Противень застелите пергаментом или смажьте маслом и выложите отбивные на противень. Посолите и поперчите их.

как приготовить мясо по французски

Дальше смажьте куриное филе сметаной. Если вы любите чеснок, то будет очень вкусно. Если добавить чеснок, пропущенный через пресс в сметану. Но не все любят чеснок, поэтому лучше сразу уточните у своих домашних этот момент.

как приготовить мясо по французски

Лук, если он маленький, нарежьте кольцами. Если луковицы крупные, то нарежьте их полукольцами. Выложите лук на мясо.

как приготовить мясо по французски

Помидор нарежьте тонкими колечками и положите помидоры на мясо. Можно еще раз немного присолить помидоры.

как приготовить мясо по французски

Последним слоем будет сыр. Его нужно натереть на мелкой терке и щедро посыпать каждую отбивную.

как приготовить мясо по французски

Запекайте мясо по-французски с помидорами 25-30 при температуре 180-200 градусов.  Готовое блюдо будет очень сочным и аппетитным. Подавайте пока оно теплое, хотя холодное мясо, тоже весьма вкусное.

как приготовить мясо по французски

Приятного аппетита.


Загрузка...

Комментарии  

0 # Елена 21.11.2015 19:06
Вот такой рецепт мне сразу пришелся по душе. Блюдо получилось замечательное на вид, прекрасное на вкус.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru