Как приготовить постную шарлотку

Как приготовить постную шарлоткуРецепты постных сладостей очень разнообразны. Это и манник постный, и запеканки, а так же шарлотка. Да, именно шарлотка. Тая самая, нежная с яблоками и ягодами. Если вы думаете, что такая шарлотка будет не такой вкусной, то вы ошибаетесь. Она получается вкусной и хрустящей, при этом в ней нет ни сливочного масла, ни яиц. Так что такую выпечку рекомендовано для пасхального поста и для тех кто придерживается вегетарианства. 
Приготовить шарлотку можно имея муку, манку и панировочные сухари, ну, и конечно, растительное масло. Вместо яблок можно положить бананы, можно дополнить шарлотку клюквой или любой другой ягодой. Ягоды насытят шарлотку вкусом и сделают ее более сочной. 

Ингредиенты для приготовления блюда «Постная шарлотка»:

- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан панировочных сухарей;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан воды;
- ¼ стакана растительного масла;
 - 3 шт. яблоки;
- 100 грамм клюквы. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками

Рецепт приготовления постной шарлотки:

 
Включите духовку. Пусть она разогревается пока вы замесите тесто. В большой миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, муку, панировочные сухари, манку. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Добавьте в к сухим ингредиентам растительное масло. Лучше взять рафинированное подсолнечное масло, чтобы не было резкого запаха. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Потом добавьте пол порции воды. Хорошо перемешайте тесто. Добавьте вторую половину воды. Если вы видите, что тесто получилось сухое,  добавьте воду небольшими порциями. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Готовое тесто оставьте на 40-60 минут, чтобы манка набухла. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Яблоки очистите от шкурки и от сердцевины. Нарежьте их кусочками. Клюкву промойте. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Положите яблоки и клюкву в тесто и  перемешайте. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Форму застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто. Впекайте шарлотку в течении 40 минут при температуре 180 градусов. 
Рецепт постной шарлотки с яблоками
Готовую шарлотку подавайте теплой. Приятного аппетита. 
Рецепт постной шарлотки с фото
Автор рецепта «Постная шарлотка» Агеева Мария

Загрузка...

Комментарии  

0 # Карина 18.03.2014 11:24
Очень хороший рецепт рассыпчатой и нежной шарлотки. Детям вариант с клюквой не очень понравился, а вот со смородиной – значительно больше.
Цитировать
0 # Аня 20.03.2014 10:54
Хочу сказать спасибо Марии за этот замечательный легкий рецепт, который помогает держать себя в руках во время поста. А то без мяса справляюсь, а без сладкого – очень туго.
Цитировать
0 # Ирина Петровна 30.04.2014 12:19
Из клюквы всегда готовила только компот или соус к мясу, а вот как дополнение к яблочной шарлотке использовала впервые. Ну что ж, пикантно, необычно и очень вкусно.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru