Картофельное пюре с луком, рецепт постных блюда для великого поста

пюре картофельное рецептТоржественные хоть и постные дни Великого поста требуют от нас особого питания и как альтернативу, предлагаю вам приготовить картофельное пюре рецепт, которого подойдет для питания в эти дни. Картофельное пюре довольно популярное и всеми любимое блюдо. Трудно найти человека, который бы не любил это блюдо. Но, как приготовить постное картофельное пюре? Вы знаете не сложно и возможно вы его уже готовили, но не знали, что это постное картофельное пюре. Готовим картофельное пюре с луком и разводим его отваром, на котором готовили, взбиваем миксером и получаем вкусное картофельное пюре. А к нему можно подать вкусный соевый гуляш

Ингредиенты для приготовления блюда «Постное картофельное пюре с луком»:

- картофель – около 1 кг;

- лук – 1-2 средние луковицы;

- масло растительное – 2-3 ст. ложки для жарки.

Рецепт приготовления постного картофельного пюре с луком:

Картофель почистить. Чтобы картофель сварился быстрее можно разрезать клубни на 4 части, слишком мелко резать не стоит, тогда пюре получится безвкусным. Залить картофель холодной водой, посолить и варить до готовности.

картофельное пюре с луком

Пока варится картофель, лук почистить и порезать кубиками, на сковороду налить растительное масло, нагреть и обжарить лук до золотистого цвета.

картофельное пюре с луком

Воду слить в отдельную емкость, она понадобится для приготовления пюре. Сначала размять картофель толкушкой, добавить воду, в которой варился картофель.

картофельное пюре с луком

 Картофель хорошо взбить миксером. Выложить жареный лук вместе с маслом в пюре и хорошо перемешать.

картофельное пюре с луком

Подавать, украсив рубленой зеленью в качестве гарнира к постным блюдам.

пюре картофельное рецепт

 


Загрузка...

Комментарии  

+1 # Надя 29.04.2014 18:15
В детстве я очень плохо кушала, единственное, чем могла меня завлечь мама на кухню, так это картофельным пюре с поджаренным лучком. Спасибо, что напомнили о простом и вкусном рецепте.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru