Картошка в горшочках с грибами и курицей

 картошка в горшочках фотоВы хотите вкусно и сытно накормить свою семью, и не знаете, что приготовить? Хочу поделиться с вами рецептом картошки в горшочках с курицей и грибами.

Такое аппетитное блюдо подойдёт на обед или ужин, в качестве второго блюда. Можно приготовить к любому праздничному застолью на горячее. Ваши гости обязательно оценят. Его можно приготовить как в порционных горшочках, так и в одном большом. Такая вкусность отлично гармонирует со свежими и маринованными овощами. Пока готовится в духовке картошка с грибами, запахи благоухают по всему дому.

Итак, давайте к делу. Из данного количества продуктов получается четыре небольших горшочка.

Ингредиенты для приготовления блюда «Картошка в горшочках с грибами и курицей»:

- картофель 500 грамм;

- лук репчатый 1штука;

- шампиньоны 4 штуки;

- куриное филе 200 грамм;

- сыр твёрдый 50 грамм;

- бульон куриный 500 грамм;

- помидор 2 штуки;

- соль по вкусу;

- перец чёрный молотый по вкусу.

рецепт картошки в горшочках

Рецепт приготовления картошки в горшочках в духовке с грибами и курицей:

 Картофель хорошо промоем, очищаем от кожицы. Нарезаем средними кусочками. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Укладываем в горшочки.

рецепт картошки в горшочках

 Куриное филе промоем, обсушим бумажным полотенцем. Обрезаем ненужный жир, удаляем плёночки. Нарезаем небольшими кусочками. Приправляем чёрным молотым перцем и солью по вкусу. Укладываем сверху на картофель. Вместо куриного филе можно использовать любую мясную часть курицы, либо если в наличии другое мясо, попробуйте приготовить с ним. Результат, в любом случае, будет очень вкусный и сытный.

рецепт картошки в горшочках

 Шампиньоны промоем, обсушим, очищаем от кожицы. Разрезаем на четыре части. Маленькие грибочки можно не разрезать. Добавляем в горшочки.

рецепт картошки в горшочках

 Лук очищаем от шелухи, промоем и обсушим бумажной салфеткой, нарезаем маленькими ломтиками. Помидоры промоем и обсушим. Обрезаем плодоножку. По желанию, можно удалить кожицу. Нарезаем крупными кусочками. В горшочки добавляем лук и помидоры.

рецепт картошки в горшочках

 Наливаем в каждый горшочек куриный бульон, не доливая 2 см до верха. Вместо бульона можно использовать воду. Укладываем, нарезанный брусочками, твёрдый сыр. Закрываем крышечкой. Отправляем в горячую духовку на 180 градусов, примерно, на 50-60 минут.

рецепт картошки в горшочках

 Картошка  в горшочках с курицей и шампиньонами готова.

рецепт картошки в горшочках

Сразу же в горячем виде подаём к обеду, ужину или праздничному столу. К такому блюду можно предложить сметанку или любой подходящий соус.  Ну, очень вкусно! Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

картошка в горшочке в духовке

Автор рецепта «Картошка в горшочках с грибами и курицей» Svetlaya74


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru