Хлеб рецепт с сыром и паприкой, пошаговые фото домашнего хлеба

рецепт хлебаДомашний хлеб с паприкой и сыром – вкусная несладкая выпечка, которая обычно подается к первым и вторым блюдам. Весь процесс приготовления хлеба займет у вас примерно два часа.

Так же на сайте вы найдете видео рецепт - домашний хлеб

Ингредиенты для приготовления блюда « Хлеб с сыром»:

- молоко – 450 мл;

- дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 2 ч. ложки;

- сахарный песок – 4 ст. ложки;

- соль – 1 ст. ложка;

- мука пшеничная – 10-12 ст. ложек;

- паприка молотая – 2 ст. ложки;

- сыр твердый – 100 грамм;

- яйцо куриное – 1 шт.

 Рецепт приготовления хлеба с сыром:

Молоко подогрейте. Оно должно быть немного теплым, но не горячим. В горячем молоке дрожжи не будут вспениваться, и в холодном тоже. Теплое молоко налейте в миску. Потом в миску с теплым молоком засыпьте сухие дрожжи. Если у вас есть живые дрожжи, то можно использовать и их. Просто сухие дрожжи проще хранить и легче купить в любом магазине. Засыпьте сразу же и сахар в миску с молоком и дрожжами. Немного помешайте, чтобы дрожжи растворились. Затем оставьте массу в любом теплом месте. Можно накрыть полотенцем. Ждите, чтобы дрожжи вспенились.

хлеб с паприкой

Когда дрожжи вспенятся, пройдет примерно 15-20 минут, засыпьте соль по вкусу.

хлеб с паприкой

Просеивайте пшеничную муку и засыпайте в миску. Венчиком перемешивайте до однородности.

хлеб с паприкой

Засыпайте молотую паприку.

хлеб с паприкой

Замесите руками мягкое дрожжевое тесто. Накройте миску  полотенцем и уберите на 40-50 минут в теплое место.

хлеб с паприкой

Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто.

хлеб с паприкой

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке. В центр хлеба выложите 2/3 твердого сыра.

хлеб с паприкой

Аккуратно сформируйте хлеб, чтобы сыр был внутри. Смажьте верх хлеба яйцом. Притрусите хлеб твердым сыром.

хлеб с паприкой

Поставьте форму с хлебом в духовку и запекайте примерно 40 минут при температуре 180-190 градусов.

хлеб

Автор рецепта «Хлеб с сыром»  Евгения Хоновец (infigirl)


Загрузка...

Комментарии  

+1 # Вика 16.05.2015 07:00
У меня есть хлебопечка, поэтому идею с добавлением в тесто паприки с удовольствием использовала. Спасибо!
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru