Креветочный соус. Как приготовить креветочный соус. Рецепт приготовления соуса

креветочный соусМногие продукты приобретают другой оттенок вкуса, когда к ним добавляют соус. Даже обычные макароны или картошка с добавлением соуса превращаются в изысканные блюда. Это отличный выход для тех, кто не любит долгое время стоять у плиты, выдумывая новые сочетания компонентов. Достаточно добавить в привычный рецепт соус – и вы получите новое кулинарное решение! Тем более именно с помощью соуса можно снабдить простую еду необходимыми витаминами и разнообразить привычный ужин. Рецепт приготовления соуса не занимает много времени, вы можете сделать его, пока готовится основное блюдо.

Чем хорош именно креветочный соус? Во-первых, все нужные ингредиенты для его приготовления доступны круглый год и многие из них всегда есть в холодильнике. Во-вторых, этот соус очень питательный и может заменить порцию мяса, то есть идти главным дополнением к гарниру. В-третьих, такие ингредиенты как оливки и орегано делают его необычным и непохожим на другие соусы. Так что мы получили оригинальный соус для макарон.

Вы можете подать готовый креветочный соус в соуснике или же полить им блюдо перед подачей. Он подойдет как добавка не только к картофелю и макаронам, но и к запеченным овощам, блюдам из риса, драникам, а также в качестве намазки на тосты. Сейчас я расскажу вам, как приготовить креветочный соус.

Ингредиенты для приготовления блюда «Креветочный соус»:

- репчатый лук – 1 шт.;

- креветки – 50 грамм;

- растительное масло (оливковое) – 2-3 ст. ложки;

- зеленый лук – 4-5 веточек;

- майонез – 2-3 ст. ложки;

- вода – 50 мл;

- оливки – 10 шт;,

- орегано – по вкусу;

- соль – по вкусу;

- лимонный сок – 2 ст. ложки.

Рецепт приготовления креветочного соуса:

Репчатый лук измельчите как можно мельче. Креветки отварите до готовности и очистите. В сковороду с маслом, нагретую заранее, выложите лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавляйте креветки.

рецепт приготовления соуса

Зеленый лук помойте и нарежьте.

рецепт приготовления соуса

В сковороду налейте майонез и воду. Помешайте соус.

рецепт приготовления соуса

Засыпьте зеленый лук.

рецепт приготовления соуса

Оливки мелко нарежьте.

рецепт приготовления соуса

Добавьте соль, оливки и орегано.

рецепт приготовления соуса

Осталось залить лимонный сок, помешать и готовить еще 3 минуты.

рецепт приготовления соуса

Выключите огонь, блюдо готово. Можно подавать к столу. Либо же отварите макароны и подавайте с соусом. Получается сытно и вкусно.

как приготовить креветочный соус

Автор рецепта «Креветочный соус» Евгения Хоновец (infigirl)


Загрузка...

Комментарии  

0 # Алеся 01.04.2014 19:15
Не знаю как на счет макаронных изделий, но вот с отварным рисом этот ароматный креветочный соус сочетается просто великолепно.
Цитировать
0 # Семенов 23.05.2014 07:41
А я этот соус взбила блендером. Он получился очень нежным и бархатным по консистенции. Супер. :lol:
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru