Кутья из пшеницы рецепт с маком и орехами

 как варить кутью из пшеницыКутья – это традиционное блюдо, которое всегда готовят в рождественские праздники. Ну, как, к примеру, когда в гости планирует прийти кум или кума, не приготовить для них кутью из пшеницы?

Данную сладость в наши дни готовят из многих видов круп. К примеру, большинство предпочитают использовать рис или пшеницу, однако, ни для кого не секрет, что кутью можно приготовить из булгура, гречки и даже перловки. Все зависит от индивидуальных предпочтений каждого.

Именно сегодня мы остановимся на рецепте кутьи именно из пшеницы. Во-первых, из данной крупы лакомство выходит очень вкусным, а во-вторых, можно не беспокоиться о том, что она не понравится приглашенным гостям.

Для того, чтобы сделать вкус пшеничной кутьи оригинальной, в нее мы добавим изюм, мак, грецкие орешки, чернослив и мед. Именно эти компоненты сделают блюдо просто неповторимым на вкус. Заправить же кутью можно водой, компотом или молоком. Так же, если по каким-то причинам нельзя употреблять мед, его можно смело заменить на обычный сахар, кстати, с тростниковым кутья выйдет просто изумительной.

Ингредиенты для приготовления блюда «Кутья из пшеницы с маком и орехами»:

  • - стакан пшеницы (лучше очищенной),
  • - 2-3 столовых ложки сахара,
  • - 1 столовая ложка меда,
  • - 1 столовая ложка мака,
  • - чернослив по вкусу,
  • - изюм по вкусу,
  • - грецкие орехи по вкусу

ингредиенты для кутьи из пшеницы

Кроме перечисленных ингредиентов в кутью можно так же добавить сухофрукты, кусочки мандарина или апельсина, киви, гранат и тертый шоколад.

Рецепт приготовления:

Сразу же очень тщательно промоем пшеницу под краном проточной воды. Поставим кастрюлю с пшеницей на огонь, добавим два стакана воды и проварим крупу до полной готовности.

вареная пшеница

Пока будет вариться пшеница, очистим грецкие орешки от скорлупы.

Изюм, чернослив и мак зальем кипятком.

К отварной пшенице добавим сахар, грецкие орешки, чернослив, изюм и мак.

сахар

приготовление кутьи из пшеницы

После этого добавим мед и компот (либо воду). Все очень хорошо перемешаем.

мед в ложке

Выложим кутью в блюдо и подадим к столу.

Если вы планируете ехать в гости, тогда удобнее всего перевозится кутья из пшеницы в обычном пластиковом контейнере.

кутья из пшеницы рецепт


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru