Вкусный медовый торт в мультиварке рецепт с фото

медовый торт в мультиварке рецептМедовый торт в мультиварке – это очень нежный и вкусный бисквит со сметанным кремом. Готовить этот вкусный  торт в мультиварке одно удовольствие. Бисквит получается очень пышным и нежным. Если у Вас появилось желание приготовить что-то не обычное и не сложное, но в тоже время вкусное, то данный рецепт для Вас.

Ингредиенты для приготовления блюда «Медовый торт в мультиварке»:

Для теста:

- яйца – 6 шт.;

- мука – 400 гр (2 обычных стакана);

- сахарный песок – 200 гр (1 стакан);

- сметана – 200 гр;

- мед – 60 гр (6 столовых ложек);

- пакетик разрыхлителя.

Для крема:

- сметана – 200 гр;

- сахарный песок – 1 стакан.

как приготовить торт в мультиварке

Рецепт приготовления медового торта:

Для начала необходимо взбить яйца с сахаром. Взбивать рекомендуется достаточно долго, около 10 минут. Нужно добиться крутой пены, от этого торт получается очень пышным.

как приготовить торт в мультиварке

Пока яйца с сахаром взбиваются, необходимо растопить мед с разрыхлителем. Можно это сделать либо на водяной бане, либо в микроволновке. Топить нужно до такой степени, пока не образуется легкая пена.

как приготовить торт в мультиварке

Образовавшуюся смесь выливаем во взбитые яйца, добавляем муку и стакан (200 гр.) сметаны. Лучше использовать сметану с жирностью не менее 20 %, иначе торт не будет таким нежным.

как приготовить торт в мультиварке

Все тщательно перемешиваем. Получившееся тесто должно напоминать густую сметану.

как приготовить торт в мультиварке

Смазываем чашу от мультиварки растительным маслом

как приготовить торт в мультиварке

И выливаем в нее тесто. Делать это нужно очень медленно и аккуратно, чтобы образовавшееся тесто не потеряло свою пышность.

как приготовить торт в мультиварке

Закрываем мультиварку крышкой и выбираем режим «Выпечка» на 60 минут.

как приготовить торт в мультиварке

После того, как прозвучал звуковой сигнал, необходимо проверить бисквит на готовность. Можно для этого воспользоваться зубочисткой. Если бисквит сыроват, то нужно еще раз выбрать режим «Выпечка» на 20 минут.

Кулинарный совет: Во время приготовления бисквита, не следует открывать крышку Вашей мультиварки. От этого бисквит осядет и не будет таким пышным.

Пока бисквит готовится необходимо подготовить крем. Потребуется взбить стакан сметаны с сахаром, до образования легкой пены. Готовый медовый торт  достаем из мультиварки и разрезаем вдоль. Получившиеся коржи смазываем кремом. Сверху можно посыпать шоколадной крошкой или орешками.

как приготовить торт в мультиварке

Вот и все. Медовый тортик готов. Приятного чаепития!

Автор рецепта «Медовый торт в мультиварке» Ирина Сазонова


Загрузка...

Комментарии  

+2 # вика 26.01.2014 12:12
сделала все, как написано. первый раз пишу отзыв к рецепту, т.к. результат превзошел все мои ожидания. била упорно миксером на 3, потом на 5 скорости. крем делала сливки+сметана. получилось 8см высотой, всего 3 коржа. спасибо автору за подробное описание процесса!
Цитировать
0 # Даша 18.03.2014 14:19
За что люблю такие торты, так это за неповторимый медовый привкус в коржах, которые не только не теряется на фоне любых кремов, а наоборот, подчеркивает этот аромат. А еще, с выпечкой в мультиварке было интересно поработать.
Цитировать
0 # Нюта 24.04.2014 16:10
В первый раз у меня медовый торт в мультиварке не получился, осел бисквитный корж. Но я всё же приловчилась и теперь все домочадцы радуются вкусной, ароматной выпечке.
Цитировать
0 # Валечка 24.04.2014 16:11
Настолько понравился вкус медового торта в мультиварке, что готовлю его теперь и на праздники, но чтобы сделать его интересней, добавляю кусочки фруктов.
Цитировать
0 # Ольга 21.09.2014 15:52
Добрый вечер,а при какой температуре печь тортик?
Цитировать
0 # Администратор 24.09.2014 13:50
# Ольга
Если на вашей мультиварке выставляется температура выпечки - то ставьте 150 или 160 градусов. На многих мультиварка температура не выставляется, а стоит по умолчанию 160 градусов.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru