Новогодний салат с мясом и кукурузой

 вкусные салаты с мясом рецепты с фотоНовогодний салат с мясом и кукурузой – быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Основу кушанья составляет копченое мясо. С ним гармонично сочетается консервированная кукуруза, придающая салату тонкий сладковатый привкус. В эту композицию прекрасно вписывается сыр, наполняющий блюдо пикантными нотками. Отварные яйца, обладающие нейтральным вкусом, делают кушанье очень сытным. Заправка – майонез. А «полянка» из мелко нарезанного укропа служит яркой природной подложкой.

Количество порций: 4

Ингредиенты для приготовления блюда «Новогодний салат с мясом и кукурузой»:

- мясо копченое (свинина) – 300 г;

- кукуруза консервированная – 1 банка;

- сыр твердый – 200 г;

- яйцо куриное – 4 шт.;

- зелень укропа – 1 пучок;

- майонез – 250 г;

- перец черный свежемолотый – ¼ ч. л.

салаты с мясом рецепты

Рецепт приготовления новогоднего салата с мясом и кукурузой:

Так как тепловой обработке будут подвергаться только яйца, начните приготовление салата с их варки. Положите яйца в кастрюльку, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 10 минут, не допуская бурного кипения. Затем залейте холодной водой из-под крана и оставьте на несколько минут для того, чтобы яйца остыли.

Нарежьте мясо тонкой соломкой.

салаты с мясом рецепты

Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.

салаты с мясом рецепты

Яйца очистите от скорлупы и также натрите на крупной терке.

салаты с мясом рецепты

Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.

Из банки с кукурузой слейте прочь жидкость.

Далее займитесь сервировкой салата. Ниже рассмотрим несколько способов оформления.

Первый – порционный.

Все ингредиенты разделите на 4 равные части.

На большое плоское блюдо выложите рубленую зелень. Причем диаметр круга должен быть больше диаметра сервировочного кольца.

салаты с мясом рецепты

На укроп установите сервировочное кольцо. Наполните его консервированной кукурузой.

салаты с мясом рецепты

Смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите яйца.

салаты с мясом рецепты

И снова смажьте тонким слоем майонеза и поперчите.

салаты с мясом рецепты

Далее уложите мясо.

салаты с мясом рецепты

Покройте майонезом.

Очень аккуратно снимите кольцо, и посыпьте блюдо сыром.

Далее можете украсить салат с мясом и кукурузой на свое усмотрение, например, для новогоднего стола – вырезанными из сыра елочками.

Второй способ.

Все ингредиенты в том же порядке выложите в большую салатницу.

Но и в том, и в другом случае не забудьте слои хорошенько утрамбовать ложкой или лопаточкой.

Новогодний салат с мясом и кукурузой готов. Поставьте кушанье в холодильник на 20 минут, а затем подавайте на новогодний стол

новогодние салаты

Хозяйке на заметку:

  • Копченую свинину вы можете заменить говядиной, балыком, ветчиной.
  • Для более богатого вкуса вы можете добавить в салат ананасы, консервированные кусочками. Их потребуется 1 маленькая банка. Выложите ананасы поверх мяса, смазанного майонезом, а сверху посыпьте тертым сыром.
  • Для зеленой «полянки» наряду с укропом вы можете измельчить несколько веточек петрушки.

Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru