Новогодние закуски 2017 – острый топинг с сыром

 новогодние закуски фотоНовогодние закуски 2017 в год Петуха должны быть яркими, если не по виду, то по вкусу. Острый топинг с сыром – паста-намазка с чили, чесноком и луком пореем, всегда находит своих почитателей на праздничном столе, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления.

Вы можете приготовить обычную брускетту с острым сырным топингом, свежими овощами или копченым мясом или использовать эту пасту для запекания котлет, отбивных в духовке или приготовления простых бутербродов.

Время приготовления: 15 минут

Количество: 300 г

Ингредиенты для приготовления блюда «Новогодние закуски 2017 – острый топинг с сыром»:

- плавленый сыр – 100 г;

- яйцо куриное – 2 шт.;

- майонез провансаль – 50 г;

- чеснок – 2 зуб.;

- чили перец красный – 1 шт.;

- тимьян свежий – 3 веточки;

- молотая паприка – 3 г;

- лук порей – 30 г.

Рецепт новогодней закуски 2017:

Плавленый сыр разминаем вилкой. Подойдёт плавленый сырок – «Дружба», «Орбита» или любой другой на ваш вкус.

новогодние закуски рецепты

Варим вкрутую куриные яйца, остужаем полностью. Натираем на мелкой тёрке, добавляем в миску к растёртому сырку. Нельзя смешивать тёплые продукты с плавленым сыром!

новогодние закуски рецепты

Чтобы масса легче превратилась в однородную кашицу, на этом этапе добавляем майонез. Советую использовать жирный майонез, с ним наша новогодняя закуска будет вкуснее.

новогодние закуски рецепты

Обрываем листочки с веточек тимьяна, добавляем к сыру, яйцам и майонезу. Веточки тимьяна жесткие, их не используют для приготовления нежных паштетов и намазок.

новогодние закуски рецепты

Давим ножом зубчики чеснока, превращаем в кашицу. Также можно пропустить зубчики через пресс.

Небольшой стручок красного перца чили чистим от перегородок и семян, нарезаем мелко.

Добавляем в миску чили и чеснок.

новогодние закуски рецепты

Лук порей режем мелко. Из всей зелени порей предпочтительнее, так как его вкус не такой резкий, как у обычного зелёного лука.

Насыпаем молотую красную паприку, при необходимости добавляем ещё немного майонеза, чтобы топинг не получился очень густым.

новогодние закуски рецепты

Перемешиваем ингредиенты вилкой. Для получения кремовой пасты можно поместить массу в блендер.

новогодние закуски рецепты

Наша новогодняя закуска 2017 – паста-намазка или топинг с сыром готов. Теперь можно фаршировать варёные яйца, намазать на тосты, просто поставить на стол рядом с маслёнкой или использовать для приготовления запеченного мяса.

новогодние закуски 2017


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru