Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой

Как приготовить огуречный салатПредлагаем вам очень вкусный и быстрый рецепт приготовления огуречного салата. Кроме того, салат очень полезный, так как содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Ингредиенты для приготовления блюда  Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой:

- 1шт. огурца;

- 1шт. красного лука;

- 1ст.л. семян кунжута;

- 2 зубчика чеснока;

- 0,5ч. л. сухого  имбиря;

- укроп  - пару веточек.

Для заправки:

- уксус 3ст.л.;

- 2ч.л. сахарного песка;

- 2ст.л. оливкового масла;

- 2ч.л. семян кунжута.

Как приготовить огуречный салат 

Рецепт приготовления Огуречного салата с имбирно-чесночной заправкой:

На сковороде следует пожарить семена кунжута.

Как приготовить огуречный салат

Соединить все ингредиенты заправки.

Как приготовить огуречный салат

 Полукольцами нарезать лук и поместить его в заправку.

Как приготовить огуречный салат

 

Как приготовить огуречный салат

 Дать промариноваться около получаса, но можно и больше выделить времени.

Огурцы помыть и разрезать вдоль. Каждую половинку нашинковать длинными тонкими полосками. Так же можно нарезать огурец овощечисткой.

Как приготовить огуречный салат

Соль и чеснок нужно перетереть при помощи ступки. К ним добавить имбирь. Полученную смесь добавить к луку. Лук смешать с огурцами и заправить салат. Добавить измельченный укроп, посыпать кунжутом и перемешать.

Как приготовить огуречный салат

 

Как приготовить огуречный салат

Нужно дать время для настаивания салату. Примерно 5 минут. После того, как огурцы выделят сок, перемешать салат так, чтобы огуречный сок закрывал салат наполовину. Посолить по вкусу и подавать к столу.

Как приготовить огуречный салат

Автор рецепта: Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой  Антонина . Ш 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Оля 20.03.2014 14:05
Мы с мужем почитатели японской, китайской и тайской кухонь. И вот рецепт огуречного салата с имбирно-чесночн ой заправкой, мне кажется как раз в этом духе. Этот салатик очень вкусно сочетается с поджаренными морепродуктами.
Цитировать
0 # Галя 01.04.2014 18:46
Для меня эти салаты стали неким поиском новых вкусов, люблю экспериментиров ать. А главный испытуемый – муж. Я приготовила рыбу в фольге и подала к ней огуречный салат, получилось не просто вкусно, а очень вкусно.
Цитировать
0 # Инга 20.05.2014 15:03
Сочетание имбиря и чеснока - это как взрыв вкусовой бомбы! Грубая острота чеснока и утонченная на восточный лад острота имбиря!
Хорошо подойдет к мясу.
Цитировать
0 # Ирина 20.05.2014 15:06
Простые овощи, но соус вызывает восторг.
Необычность вкуса придает огурцу романтизма
и изысканности. Спасибо!
Цитировать
0 # Сергей 20.05.2014 15:08
Попробовал приготовить и ошалел отнепривычного вкуса огурца! Замечательный салат, благодарю за такой подарок!
Цитировать
0 # Оля 20.05.2014 15:10
Салат, а скорее, огурец в соусе, произвел на меня неизгладимое впечатление необычностью вкуса и простотой готовки. Не часто бывает так, поверьте. Спасибо!
Цитировать
0 # Рита 26.05.2014 08:00
Совершенно необычный вкус! Один раз попробуешь и на век не забудешь! Словами трудно передать вкусовые ощущения. Очень здорово!!!
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru