Ореховый торт «Лора» на новый год

 ореховый торт фотоБлизятся новогодние и рождественские праздники, думаю, хороший рецепт орехового торта хозяйкам непременно пригодится, ведь без десерта не обходится ни одно торжество. Нет ничего вкуснее домашней выпечки, она никогда не остается без внимания гостей. Этот торт готовится быстро и очень легко, а вкус у него просто изумительный. 

Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты для приготовления блюда «Ореховый торт «Лора»»:

для теста:

- мука – 150 г;

- куриные яйца – 4 шт.;

- натуральный мед – 1 ст. л.;

- какао – 1 ст. л.;

- сахар – 1 ст.;

- молотые грецкие орехи – 1 ст.;

- сода или разрыхлитель – 1 ч. л.

для крема:

- сливки или сладкая сметана – 2 ст.;

- сахар по вкусу;

- ванильный сахар.

ореховый торт рецепты с фото

Рецепт приготовления орехового торта с фото:

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Грецкие орехи перемолоть в блендере до образования мелкой крошки.

ореховый торт рецепты с фото

Яйца взбить с сахаром до образования почти белой пены. Масса должна увеличиться втрое.

ореховый торт рецепты с фото

Муку смешать с какао и просеять. Добавить смесь в яичную массу.

ореховый торт рецепты с фото

Взбить тесто миксером на малых оборотах до однородной консистенции.

ореховый торт рецепты с фото

Аккуратно вмешать в стакан молотых грецких орехов.

ореховый торт рецепты с фото

В конце добавить чайную ложечку соды, которую надо погасить лимонным соком и хорошо перемешать тесто. Если вам удобней использовать разрыхлитель, тогда добавьте его в муку.

ореховый торт рецепты с фото

Готовое тесто вылить на противень, который, предварительно, надо застелить бумагой для выпечки.

ореховый торт рецепты с фото

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать ореховый корж в течение 20-30 минут (время зависит от вашей духовки). Готовность выпечки традиционно проверяем зубочисткой.

ореховый торт рецепты с фото

Когда корж остынет, разрежьте его на три равных части. По желанию можно испечь три одинаковых коржа отдельно.

ореховый торт рецепты с фото

Теперь нужно приготовить крем. Сливки или сладкую сметану высокой жирности взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Не перебейте сливки. Крем должен быть легким и воздушным.

ореховый торт рецепты с фото

Обильно смазать коржи сливочным кремом, хорошенько промазать верх и бока торта.

ореховый торт рецепты с фото

Обсыпать торт молотыми грецкими орехами.

Украсить торт ягодками по своему усмотрению.

ореховый торт рецепты с фото

Ореховый торт «Лора» готов. Дайте время ему хорошо пропитаться, торт станет нежным и очень вкусным. Приятного всем аппетита!

рецепты тортов

Автор рецепта «Ореховый торт «Лора»» Лилия Пургина


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru