Печеночные котлеты с рисом видео рецепт

Предлагаю приготовить печеночные котлеты с рисом (печеночные оладьи).
Готовить печеночные котлеты я буду из куриной печени.
Ингредиенты:
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 1 яйцо
- ½ ст. риса
- 2 ст. л. майонеза
- 1 луковица
- 2-4 ст. л. муки
- 500-600 г куриной печени
Печеночные котлеты рецепт видео
Заранее нужно отварить рис. Лук нарезать крупно и отправить в фуд процессор измельчать.
Добавить куриную промытую печень. Взбить все вместе.
Добавить яйцо и майонез.
В получившуюся массу добавить отварной рис. Перемешать. Приправить солью и перцем.
А теперь сделать фарш гуще с помощью муки. Я использую кукурузную муку, но можно любую. Всыпаем муку и смотрим на консистенцию. Она должна быть как густая сметана. У меня ушло около 4 ст. л. муки.
Сковороду разогреваем с маслом растительным. Начинаем жарить печеночные котлеты (печеночные оладьи). Выкладываем фарш ложкой на разогретую сковороду. жарим с одной стороны до появления румяной корочки. Потом переворачиваем и жарим до готовности.
Эти печеночные котлеты куриные жарятся очень быстро. Поэтому за короткий период у вас появится на тарелке гора вкусных котлет.
Подавать печеночные котлеты из куриной печени можно как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходят для перекуса.
Теперь вы знаете, как приготовить печеночные котлеты из куриной печени. Кстати, печень можно брать и другую (индюшиную, свиную, говяжью).

Подписаться на Видео Канал




Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru