Песочное печенье с манкой

печенье песочное фото

Песочное печенье с манкой

Предлагаем сегодня приготовить очень вкусные печеньки. Оно получается песочным, а главное, что вы без проблем можете приготовить его дома в любое время. Так как печенье состоит ингредиентов, которые есть в каждом доме. Ну, разве у вас нет сахара или муки? Манка, тоже есть у многих, ведь из нее делать не только каши, но добавляют часто в котлетки, тефтельки, запеканки и другие вкусные блюда. Масло сливочное есть точно в каждом доме. Просто оно не всегда есть в нужном количестве. Вы наверняка делаете утром бутерброды и мажете хлеб маслом. Попробуйте урвать хоть половину пачки и приготовьте вместо бутербродов вкусное песочное печенье.

Такое печенье понравится не только вам. Но и вашим деткам. Они будут с удовольствием его тягать со стола для перекусов.

Ингредиенты для приготовления блюда «Песочное печенье с манкой»:

- манка – 100 грамм;

- мука – 200 грамм;

- масло сливочное – 200 грамм;

- сахар – 100 грамм.

домашнее песочное печенье

Рецепт приготовления песочного печенья с манкой:

Интересно, что в этом рецепте нет яиц. Именно поэтому тесто получается очень рассыпчатым. Если вы хотите более эластичное сырое тесто, то смело добавьте одно яйцо. При добавлении яйца. Вы сможете без проблем вырезать фигурки. Без яйца. Это будет довольно сложно, но только взрослым. Дети не смогут.

Мягкое масло выложите в миску. Добавьте сахар.

домашнее песочное печенье

Добавьте манку.

домашнее песочное печенье

Теперь добавляем муку.

домашнее песочное печенье

Вымешиваем тесто. Оно будет очень крошится. Вы не переживайте. Все так и должно быть. Если вам сильно неудобно, то добавьте яйцо или две столовых ложки воды. Но лучше этого не делать.

домашнее песочное печенье

Раскатайте тесто на пергаментной бумаге. Можете сразу получить тесто в форму и порезать его ножом на квадратике. И выпекать в таком виде. Если у вас хватит терпения можете сделать фигурки из теста.

домашнее песочное печенье

Выпекайте печенье в духовке при 180 градусов 20-25 минут. За это время оно станет румяным и подсушится. На пергаментной бумаге должны остаться жирные следы от масла. Не переживайте само печенье не будет жирным.

домашнее песочное печенье

Готовое печенье остудите, и подавайте к чаю. Приятного чаепития.

домашнее песочное печенье

Автор рецепта «Песочное печенье с манкой» miracle

Печенье песочное с финиками 

песочное печенье рецептПесочное печенье довольно популярное, потому что вкусное. Рецепт песочного печенья с финиками с особой сладостью и нежностью тропического вкуса. Песочное печенье и рецепт песочного печенья бывает настолько разнообразным, что остается только выбирать. Конечно, песочное тесто для печенья, должно состоять из трех обязательных компонентов – это сахара, муки пшеничной и жира в виде сливочного масла или маргарина. Предлагаемое песочное печенье и рецепт с фото очень прост, но было бы слишком обыденно приготовить песочное печенье простое, поэтому для придания ему некой праздничности мы внесем маленький сюрприз. Печенье песочное домашнее будет с финиками. Именно этот вкусный сухофрукт придаст печенью особую сладость и нежность. Печенье с финиками будет просто таять во рту и сахара можно положить меньше, поскольку этот сухофрукт сам по себе достаточно насыщенный. Кстати данное песочное печенье и рецепт к нему имеет праздничную историю. Именно его раньше пекли в Ливане на Пасху. Но времена прошли, и такое печенье с финиками стали печь без повода, ведь оно станет замечательным сладким украшением домашнего стола. Печенье песочное домашнее имеет очень полезную начинку. Ведь финики – это высокоценный продукт. Этот сухофрукт полезен при простудных и сердечно - сосудистых заболеваниях. Но людям, страдающим сахарным диабетом нужно крайне аккуратно употреблять финики, так как именно этот сухофрукт настоящий рекордсмен по гликемическому индексу. Так же, стоит помнить, что любой сухофрукт достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность фиников по разным данным составляет от 220-280 калорий. Но побаловать иногда можно себя, ведь печенье песочное домашнее настолько простое и вкусное, что невозможно устоять.

Ингредиенты для приготовления блюда «Печенье песочное с финиками»:

- масло сливочное – 200 г.;

- мука пшеничная – 1 ст.;

- крупа манная – 270 г.;

- яйца куриные – 1 шт.;

- сахар – 0,5 ст.;

- финики вяленые – 200 г.;

- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;

- соль – 0,5 ч.л.

печенье с финиками

Рецепт приготовления печенья песочного с финиками:

Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на медленном огне. Дать ему остыть до комнатной температуры. Соединить сухие ингредиенты для песочного теста: просеянную через сито муку, сахар, манную крупу, щепотку соли и разрыхлитель. В приготовленную сухую смесь влить теплое масло.

печенье с финиками

Тесто для песочного печенья размешать в равномерную массу, должна получиться однородная крошка. Оставить тесто при комнатной температуре на ночь или на 6 часов для того, чтоб набухла манная крупа.

печенье с финиками

После того, как время прошло добавить в тесто яйцо. Тщательно перемешать.

печенье с финиками

Тесто для песочного печенья должно быть мягким, эластичным и легко отставать от рук. Если все же не получается из него слепить печенье, то следует добавить еще муки.

печенье с финиками

Финик промыть проточной водой и залить кипятком, чтоб сухофрукт размягчился. Удалить косточку и обсушить.

печенье с финиками

Размять мякоть фиников вилкой или мелко порезать. Противень застелить пекарской бумагой. Теперь сформировать печенье с финиками. Для этого отщипнуть небольшой кусочек от песочного теста и сформировать небольшой шарик. Затем разровнять его и в центр выложить начинку из фиников.

печенье с финиками

Домашнее печенье песочное свернуть пополам и слегка придавить вилкой. Можно сделать узор на печенье, наколов его вилкой. Песочное печенье простое выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов на протяжении 20-25 минут. Вкусное песочное печенье должно слегка подрумяниться.

печенье с финиками

Домашнее печенье песочное подавать в теплом или охлажденном виде.

песочное тесто для печенья/ печенье песочное

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Печенья песочного»   Надежда.


Загрузка...

Комментарии  

0 # Лиза 07.04.2014 16:40
Дома не было муки, а дети просили сладкой выпечки. Хорошо, что попался этот рецепт. Быстро приготовила, а тут еще и гости. Получилось веселое чаепитие с печенюшками-зве рюшками.
Цитировать
0 # комментарий 22.05.2015 10:25
Без муки не получится печенья. Надо хотя бы немного добавлять муки. Вкусные печенюшки получаются.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru