Пирог с сосисками

несладкая выпечка рецептыСосиски универсальный продукт, который останется популярным на все времена. Их жарят, варят, тушат,  запекают и едят сырыми. Вот такой универсальный продукт сосиска. Если вы любите необычные и быстрые рецепт, то именно такой рецепт мы вам сегодня и расскажем.

А вы знаете, что производство сосисок в Советском союзе началось всего лишь в 30 годах 20 столетия. А до этого сосиски были достоянием немецкой кухни. Баварские копченые сосиски имели высокую популярность и в то время. Сегодня они не менее популярны. Молочные сосиски тоже не менее популярны. Но при выборе молочных сосисок нужно бы внимательным. Они не должны иметь жирных подтеков. Он и должны быть упругими и не очень ярко окрашены. Придерживаясь этих правил вы сможете выбрать хорошие сосиски и приготовить из них замечательный пирог.

Ингредиенты для приготовления блюда «Пирог с сосисками»:

- сосиски – 2-3 штуки;

- рубленное тесто – 200 грамм;

- помидоры – 3 штуки;

- яйцо – 1 штука;

- специи по вкусу.

как приготовить пирог с сосисками

Рецепт приготовления пирога с сосисками:

Для рецепта используется рубленое тесто, используемое для этого пирога можно заметить другим тестом. Можно взять дрожжевое, можно слоенное. Но вот именно с рубленым тестом этот пирог получается очень вкусным. Вы можете приготовить рубленое тесто по нашему рецепту на сайте. Его можно приготовить про запас. Оно отлично хранится в холодильнике до трех месяцев.

Форму для выпечки застелите пергаментом. Если вы используйте разъемную форму, то смажьте ее растительным или сливочным маслом.

как приготовить пирог с сосисками

Половину теста раскатайте на присыпанной мукой доске или столе. Наверните его на скалку и перенесите в форму. Уложите его в форму и сделайте небольшие бортики.

как приготовить пирог с сосисками

Помидоры разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинами. Для этого пирога можно взять и консервированные помидоры, а еще подойдут замороженные помидоры. На крайние случай можно взять кетчуп.

как приготовить пирог с сосисками

Вторую половину теста раскатайте и разделите на столько частей, сколько у вас сосисок. Ширина полоски должна быть достаточной, чтобы завернуть сосиску. А длинна полоски не должна быть сильно большой.

Берем часть теста. Заворачиваем в него сосиску и делаем шов. Защипываем тесто по одному краю.

как приготовить пирог с сосисками

Теперь разрезаем сосиску в тесте, не разрезая шов.

как приготовить пирог с сосисками

Разворачиваем кусочки сосиски в разные стороны.

как приготовить пирог с сосисками

Так делаем совсем сосисками. Потом аккуратно их переносим на помидоры и укладываем рядышком.

как приготовить пирог с сосисками

Яйцо взбиваем вилкой и смазываем верх пирога яйцом для румяной корочки.

как приготовить пирог с сосисками

Отправляем пирог духовку на 30 минут . Температура в духовке 180 градусов.

Готовый пирог подаем в теплом виде.

рецепт быстрого пирога

Приятного аппетита.

Автор рецепта «Пирог с сосисками» miracle


Загрузка...

Комментарии  

0 # комментарий 22.05.2015 16:05
Замечательный рецепт, очень оригинальное решение приготовления пирога! Неплохо бы украсить пирог зеленью и сыром.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru