Пирожное с творогом и джемом рецепт с фото

рецепты пирожныхЯркое и красивое пирожное будет украшением любого стола. В будние дни поднимет вам настроение, а в праздничный день наполнит вас новыми положительными эмоциями. Пирожное состоит из 4-х слоев, очень нежное, сладкое, просто тает во рту. Самое интересное, что пирожное очень легко готовится, тесто вымешивать вам не придётся, а нужно будет сделать тесто-крошку. Творог, варенье – это все безумно вкусно. И так начнем готовить.

Ингредиенты для приготовления блюда «Пирожное с творогом и джемом»:

- мука – 400 грамм;

- сахар – 110 грамм;

- разрыхлитель – 10 грамм;

- маргарин или масло – 150 грамм;

- какао – 50 грамм;

- джем абрикосовый – 250 грамм

- творог – 250 грамм;

- яйца – 2 шт.;

- ванильный сахар – 8 грамм;

- сметана – 40 грамм;

- сахар – 50 грамм;

- манная крупа – 50 грамм;

 Рецепт приготовления пирожного с творогом и джемом:

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем через сито для насыщения муки кислородом.

Добавляем сахар. Перемешиваем.

как приготовить пирожное

Масло или маргарин натираем на терке, для этого масло лучше использовать холодное, можно даже перед тем как  натирать положить его в морозильную камеру, тогда этот процесс займет меньше времени. Все перемешиваем с помощью вилки, должна получиться у нас крошка.

Тесто-крошку разделяем на две части. В одну часть нужно добавить какао, чтобы получить шоколадную крошку.

как приготовить пирожное

Сейчас сделаем творожный слой.

Для этого в творог добавляем сахар и ванильный сахар.

Всыпаем манку. Перемешиваем.

как приготовить пирожное

Вбиваем яйца. И добавляем сметану. Перемешиваем, можно даже взбить все миксером.

как приготовить пирожное

Противень застилаем бумагой, которую смазываем маслом. Сначала выкладываем ровным слоем шоколадную крошку. Затем выкладываем творожный слой. Сверху творожного слоя выкладываем джем. Я использую джем, приготовленный в хлебопечке. В принципе  джем можно взять любой, но не очень густой.

как приготовить пирожное

Последний слой будет белая крошка, равномерно распределенная по всему слою.

как приготовить пирожное

Ставим в разогретую духовку на 40 минут.

Готовый пласт охлаждаем и нарезаем на кусочки, складываем на блюдо.

творожное пирожное

 Приятного аппетита!

 Автор рецепта «Пирожное с творогом и джемом» Таня Работягова


Загрузка...

Комментарии  

0 # Сергей 16.05.2015 06:45
Приготовил данное пирожное, но, или неудачно получилось, или рецепт неудачный, пирожное расползается, не держит форму.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru