Самый вкусный плов в мультиварке рецепты с фото, как приготовить плов в мультиварке

Готовить плов одно удовольствие если вы готовите его в мультиварке. Если вы любите рис и мясо то такой плов обязательно покорит вас своим вкусом.  Он получается вкусным, рассыпчатым и не сухим, прям как в казане. Да, да, рецепт плова в мультиварке сродни рецепту плова в казане. Ведь мультиварка поддерживает нужную температуру, распределяя ее равномерно по всему дну, как в казане.

Не важно, какая у вас модель мультиварки, вы можете приготовить плов даже если у вас нет специального режима «плов». Прочитав наши рецепты вы откроете для себя, что это блюдо можно не только варить, но и жарить. В нашей статье рассмотрены рецепты с курицей,  с говядиной и плов в со свининой. Как приготовить каждый из вариантов читайте ниже.

Плов в мультиварке с курицей

как приготовить плов в мультиваркеПлов в мультиварке с курицей приготовить не сложно. Он готовится по тому же принципу, что и другие рецепты плова. Но, так как курица самое доступное мясо, чаще всего это блюдо готовят с курицей. Во многих семьях плов с курицей чаще похож на рисовую кашу с курицей, а вот на настоящий плов не всегда. У меня была такая же ситуация, пока в доме не появилась мультиварка. Вот тогда-то я смогла приготовить правильный плов. Так что я с удовольствием раскрою вам секрет, как приготовить не просто плов в мультиварке из курицы, а вкусный и рассыпчатый плов.

 

Ингредиенты для приготовления блюда «Плов в мультиварке с курицей»:

- куриные бедра – 250 грамм;

- рис длинно зернистый – 2 мультистакана;

- морковь – 1 штука;

- лук – 1 штука;

- приправа для плова – 1 -2 чайных ложки;

- вода – 5 мультистаканов;

- соль, перец.

как приготовить плов в мультиварке

Рецепт приготовления плова в мультиварке с курицей:

С куриных бедрышек снимите шкурку. Вырежьте косточку и нарежьте мясо на кусочки. Вы можете взять для плова куриную грудку, но с ней плов получается суховатым, а вот с куриными бедрами, то, что надо.

Лук нарежьте большими кубиками. Морковь нашинкуйте соломкой. Тереть на терке ее не нужно, ведь тогда вы получите кашу, а не плов. Выложите все в чашу мультивраки. Налейте растительного масла и включайте режим «Жарить».

как приготовить плов в мультиварке

Обжарьте курицу и овощи в течении 15 минут, пока они не станут зарумяниваться.

как приготовить плов в мультиварке

Потом выключите режим «жарка». Добавьте к курице специи для плова, соль и черный перец. Перемешайте.

как приготовить плов в мультиварке

Выложите сверху курицы рис.

как приготовить плов в мультиварке

Залейте плов водой. Если вы не соблюдаете пропорции, то запомните, что вода должна быть выше плова на 1 сантиметр.

как приготовить плов в мультиварке

Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Плов». После извещения об окончании программы, откройте крышку и перемешайте плов. Его можно сразу подавать к столу.

как приготовить плов в мультиварке

Вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке с курицей готов. 

 

Плов в мультиварке Филипс, плов в мультиварке с свининой

как приготовить плов в мультиварке

Если вы стали счастливой обладательницей супер техники - мультиваркой, то обязательно приготовить плов. Если вы не знаете как его приготовить, то в первый раз можно получить кашу.  Хотя, для тех кто не любит совершать ошибки есть интернет. В нем можно найти множество рецептов плова для мультиварки филипс и других моделей. Если внимательно прочитать пару рецептов, то вы поймете, как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке. Наш рецепт ориентирован на мультиварку филипс 3036.

Ингредиенты для приготовления блюда «Плов в мультиварке»:

- рис – 2 стакана;

- свинина – 400 грамм;

- морковь – 1 большая;

- луковица – 2 средних;

- вода – 3 стакана.;

- растительное масло;

- специи для плова.

плов в мультиварке филипс рецепт

Рецепт приготовления плова в мультиварке:

Режим мясо на квадратики приблизительно 3 на 3 см. Если вы хотите получит вкусный плов, то берите мясо с небольшими прожилками жира. Хорошо подходит для этого блюда лопатка. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Выложите в нее мясо.

плов в мультиварке филипс рецепт

Выберите режим «жарить» при помощи кнопки «меню». Потом выставите время на 25 минут при  помощи кнопки «время». Нажимаем кнопку «Старт». Обжариваем мясо 15 минут, иногда помешивая, чтобы оно обжарилось равномерно со всех сторон.

плов в мультиварке филипс рецепт

Пока мясо жарится, нарежьте лук. Не мельчите. Добавьте лук к мясу через 15 минут.

плов в мультиварке филипс рецепт

Обжаривайте мясо с луком периодически помешивая в течении 3 минут.

плов в мультиварке филипс рецепт

За это время вам нужно нарезать морковь соломкой. Добавьте ее к луку и мясу.

плов в мультиварке филипс рецепт

Жарьте все вместе до звукового сигнала.

плов в мультиварке филипс рецепт

Потом приправьте мясо с овощами солью, черным перцем, кари и любыми другими травами, которые вам нравятся. Выложите сверху рис. Добавьте горячей воды. Она должна быть чуть выше уровня риса.

плов в мультиварке филипс рецепт

Включаем режим «плов». На 30 минут. Так как в этом режиме вам не удастся выбрать нужное время, то засеките время на часах. Когда останется 10 минут до конца режима, откройте крышку и проверьте плов. Если вся жидкость выкипела и рис при этом рассыпчатый, вы все сделали правильно. Отключайте мультиварку.

плов в мультиварке филипс рецепт

Зовите свою семью на вкусный и сытный плов.

плов в мультиварке рецепт

Готовый плов можно пересыпать в кастрюлю с крышкой и хранить в холодильнике. Приятного аппетита.

Автор рецепта «Плов в мультиварке» miracle

 

Как приготовить плов в мультиварке Декс, чем заменить режим плов

режим плов в мультиварке заменитьОригинальный по приготовлению плов, приготовленный в мультиварке с заменой режима. Плов в мультиварке получается как бы прожаренный в растительном масле.

 Единственное, что для качественного приготовления плова необходимо кроме, как мяса, так и риса это кастрюля с толстыми стенками. Но в нашем случае мы воспользуемся современным прибором, который поможет нам равномерно распределить температуру по всему объему  и приготовить рассыпчатый и вкусный плов с говядиной. Конечно же, это мультиварка (у меня Dex dmc-60). Этот чудо-прибор давно радует всех хозяек своим удобством и возможностями освободиться от повседневных забот по приготовлению завтрака, обеда и ужина. Дорогие хозяюшки, а плов, каким режимом в мультиварке вы готовите? Но хочу предложить вам заменить в мультиварке режим плов, на приготовление плова другим способом. Режим в мультиварке плов он, готовит блюдо нагревая всю поверхность, а я хочу предложить прожарить наш плов. Попробуйте дорогие хозяюшки и вы узнаете совершенно другой вкус плова из мультиваркеи. Плов из говядины в мультиварке с особым режимом - праздник на столе.

Ингредиенты для приготовления блюда «Плов в мультиварке с говядиной»:

- рис длинный – 500г.;

- мясо говяжье – 500г.;

- лук репчатый – 500г.;

- морковь– 500 г.;

- масло подсолнечное – 100 мл.;

- перец красный чили – 1-2шт.;

- чеснок – 1 головка;

- приправа, соль  – по вкусу.

плов в мультиварке какой режим

Рецепт приготовления плова в мультиварке с говядиной:

Первым делом приступим к рису. Его необходимо промыть, чтобы вода стала прозрачной, и замочить в воде, настоять. От этого он не только быстрее приготовится, но и не слипнется в готовом плове. Кстати, рис желательно брать длинный, так как круглый рис может превратиться в кашу.

плов в мультиварке какой режим

Наливаем подсолнечное масло в мультиварку. Ставим на режим «Жарка» и выбираем тип продукта – «Мясо». Так как плов мы любим еще и за аромат поджаренного лука и мяса – заранее подготовим половину луковицы и кусочек мяса.

плов в мультиварке какой режим

Бросаем их в раскаленное масло и пусть они хорошо прожарятся и насытят масло неповторимым ароматом жареного блюда.

плов в мультиварке какой режим

Как только мясо и лук приобрели хорошо прожаренный оттенок, добавляем оставшееся мясо. Мясо режется кубиками, размером 3-4см. При этом можно не закрывать крышку мультиварки, и желательно, чтобы масло было хорошо накалено. В этом случае мясо возьмется корочкой и не потеряет свою сочность при жарке. Лук можно порезать кольцами или полукольцами небольшой толщины. Как только мясо немного подрумянилось, добавляем лук и продолжаем жарку.

плов в мультиварке какой режим

Многие добавляют мелкую тертую морковь. Но в этом случае она может просто развариться. Поэтому желательно морковь порезать соломкой по 4-6 см. Также желательно перемешивать продукты для равномерной готовности.

плов в мультиварке какой режим

Когда лук станет прозрачным – солим содержимое кастрюльки и добавляем измельченный перец и приправы. Можно взять приправы по своему вкусу, а можно приобрести готовую смесь приправ для плова.

плов в мультиварке какой режим

Морковь укладываем слоем поверх мяса с луком и не перемешиваем.

 

плов в мультиварке какой режим

Сливаем с риса воду, в которой он стоял, и высыпаем в мультичашу поверх моркови.

плов в мультиварке какой режим

Заливаем рис сверху водой. Желательно воду брать подогретую до температуры кипения. При этом вода должна покрыть рис на 1-1,5см. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Рис». Через полчаса открываем мультиварку, и вставляем целую чесночную головку в центр кастрюли. При этом ее желательно очистить только от верхней шелухи, не чистя чеснок совсем.

плов в мультиварке какой режим

Ложкой создаем горку вокруг чеснока и дальше готовим с закрытой крышкой.  Когда мультиварка подаст сигнал о готовности, можете дать настояться плову еще несколько минут, после чего переложить в новую емкость, где и перемешиваем наши слои.

режим плов в мультиварке

Плов из говядины в мультиварке готов.

Приятного аппетита!


Загрузка...

Комментарии  

+3 # Ольга 28.01.2014 19:04
:cry: Моя свинская мультиварка на режиме "рис" в приготовлении плова отключилась, когда рис ещё не сварился, блин, я всё по родной филлипсовой рецептурной книжке делала, теперь на "каше" его довожу и матерю авторов этой книжки
Цитировать
0 # Админ 29.01.2014 17:50
Ольга, не расстраивайтесь . Плов получится и на режиме "каша". Если у вас мультиварк филипс 3036, то в ней есть режим "плов". А книга с рецептам - не очень удачная.
Цитировать
+3 # Ольга 29.01.2014 18:51
Режима "плов" в моей модели, к сожалению, нет, только "рис". Спасибо за поддержку
Цитировать
+1 # Админ 30.01.2014 17:19
Ольга, постараемся в ближайшее время добавить рецепт плова в мультиварке без этого режима. Думаем, Вам это поможет.
Цитировать
+1 # Сергей 17.04.2014 13:39
Для приготовления плова мультиварка очень даже подходит. И рецепты понятно изложены со всеми необходимыми манипуляциями управлением и временем на готовку. Спасибо!
Цитировать
0 # Юля 17.04.2014 13:41
Спасибочки за рецептуру! Приготовила плов с курицей и не поверила, что такую вкусняшку сама приготовила.
Цитировать
+5 # Наташа 17.04.2014 13:44
Рецепы просто прелесть, все подробно расписано как и когда делать. Плов получился замечательным - в меру рассыпчатый, не сухой и очень вкусный.
Цитировать
+3 # Нина 17.04.2014 13:50
Приготовить плов на газовой плите - нужно уметь. А в мультиварке - все делай согласно рецепта и плов готов. И не просто плов, а ПЛОВ - и рассыпчат, и в меру жирный, и очень вкусный. Спасибо за рецепты!
Цитировать
-1 # Макс 18.04.2014 16:57
За рецепты огромное спасибо! Приготовил в мультиварке плов со свининой. Объедение!
Цитировать
0 # Света 18.04.2014 17:29
В мультиварке плов похожий на настоящий получается. Такой приготовить на плите трудно - надо иметь не только специальную посуду, но и навыки.
Цитировать
+5 # Алексей 24.04.2014 16:51
Ну да, плов и мультиварка созданы друг для друга. Тот же казан, только с электроподогрев ом, более мягким и дозированным, чем газовая плитка. Да и ошибиться трудно – есть специальный режим для плова.
Цитировать
0 # Оля 07.05.2014 17:23
Последний рецепт мне показался приближенным к тому, как готовят плов специалисты. Приготовила по нему - плов получился таким вкусным, что за уши не оттащить. Спасибо.
Цитировать
+4 # Инга 08.05.2014 17:38
Выручалочка моя любимая - мултиварка- никогда не подводит. Даже плов не сварить, а прожарить может как это описано в последнем рецепте. Очень вкусно!
Цитировать
0 # Олег 16.08.2014 07:19
Большое спасибо автору за рецепт плова в мультиварке филипс 3036. Сделал все как написано и плов получился рассыпчатым. Ато за 40 минут он всегда в манку превращался! :-)
Цитировать
0 # Олег 17.08.2014 17:47
спаибо автору плова в мульте филипс 3036! получилось просто супер и очень вкусно!
Цитировать
-3 # lexyara 09.10.2014 10:08
Очень понравилось.
Мясо - 2 мултичастицы
Лук - 2 мултиобъема
Морковь - 2 мултиштуки
Рис - 2 мультистакана
Вода - 2 мультистакана
Далее сыпте все по четверти мультистакана (только мультистакан надо взять другой).
И получится Мультиплов мультиофигенный .
Цитировать
0 # Мария 20.11.2014 11:02
а у меня нет режимов таких. я нашла другой рецепт, вроде все получилось.
Цитировать
+3 # Анна 26.11.2014 09:40
Очень вкусный плов получился. Рис очень рассыпчатый и сочный.После обжарка время приготовления 30 минут. Спасибо за рецепт
Цитировать
0 # Наталья 06.12.2014 22:15
помогите-хотела плов-нажала кнопку плов и написано что стартует автоматически,с тарт не нажала,через неск. минут начался счет с 1.2. и т.д.-прошло 50 мин-еле теплое,вода не ушла,плов сырой.Выключила и снова запустила меню-время 40 мин. ,потом нажала старт-цифры ушли и бегали красные линии по кругу вместо цифр,прошло около 10 мин. -ничего не получилось-ПОМО ГИТЕ
Цитировать
0 # Админ 07.12.2014 17:12
Цитирую Наталья:
помогите-хотела плов-нажала кнопку плов и написано что стартует автоматически,старт не нажала,через неск. минут начался счет с 1.2. и т.д.-прошло 50 мин-еле теплое,вода не ушла,плов сырой.Выключила и снова запустила меню-время 40 мин. ,потом нажала старт-цифры ушли и бегали красные линии по кругу вместо цифр,прошло около 10 мин. -ничего не получилось-ПОМОГИТЕ

Вам нужно было дождаться окончания программы, обратный отчет начинается за десять минут до окончания программы
Цитировать
-3 # Олег 06.01.2015 12:22
Спасибо автору плова для филлипс 3036! 30мин в самый раз! очень вкусный и рассыпчатый получился!!! :lol:
Цитировать
+1 # Елена 17.01.2015 11:34
Плов со свиной невероятно вкусный получился! Мясо до мягкого, рис рассыпчатый, зернышко к зернышку. Спасибо огромное за рецепт! :-)
Цитировать
+7 # Алекс 29.01.2015 12:07
Это не плов, ребята! Это рисовая каша с мясом. Но которая "экономит" время. Аналог порошкового пива. В настоящем плове из казана вид и запах одного зирвака чего стоит. А это недоразумение какое-то.
Цитировать
+3 # Екатерина 28.02.2015 09:19
Купила мультиварку и разочаровалась, блюда приготовленные на сковороде и на плите на много вкуснее получаются чем в ней, а плов это не плов а точно рисовая каша!
Цитировать
+3 # Елена 24.03.2015 16:34
Цитирую Екатерина:
Купила мультиварку и разочаровалась, блюда приготовленные на сковороде и на плите на много вкуснее получаются чем в ней, а плов это не плов а точно рисовая каша!

Вот позволю себе не согласиться. Мне подарили мультяшку на 8 марта. Мало того, что она здорово облегчает мне процесс приготовления (я сломала руку и не могу даже зажарку со сковороды в борщ выложить), так еще и очень вкусно всё получается, какой-то новый вкус у моих блюд. За всё это время я не разочаровалась в моей помощнице ни разу, хотя она у меня ооочень недорогая. Я готовила борщ, гречневый суп, гороховый суп - это вообще необыкновенная вкуснятина, разные каши, в том числе и на молоке, жаркое со свининой, шикарную творожную запеканку. Вот купила уже мяса на плов, планирую попробовать и его. Ищите рецепты, подходящие Вам и у Вас получится! :roll:
Цитировать
-2 # valbul 27.03.2015 14:53
кто хоть раз готовил плов в казане и на костре, тот не будет отрицать правильности рецепта, молодец, всё правильно и вкусно
Цитировать
0 # виктория 20.04.2015 11:47
У меня очень недорогая мультяшка, я ее обожаю, зашла на форум почитать как готовить плов, если нет режима плов? Ну приготовила на режиме ЖАРКА. сверху ставила лоток для пара, в нем броколи и стрючковая фасоль, я их даже не размараживала. Блюдо получилось СУПЕР!!!!рисинк а к рисинке... а с дополнением из овощей, просто не передать словами!!!!!! Рекомендую. В общей сложности готовила 40 минут. Плов с курицей. Сначало обжарила мясо, лук, морковь... минут 10. Затем добавила рис и вновь включила режим Жарка. Он у меня 30 минут. И вуаля, семья приступила к обеду..... вкуснотища.....
Цитировать
0 # Тамара 09.05.2015 10:09
К сожалению муж купил без меня Moulinex COOK4me
а тут к сожалению ничего простого приготовления нет и мне приходится читать в инете, но я пождарила сперва мясо, потом положила лук, посолила, поперчила, сверху положила морковь кубиками небольшими, высыпала рис промытый длинный, залила водой выше на 1.5 - 2 см и включила на рис. Подождала 20 мин, еле крышку открыла, пришлось полностью выключить мультиварку, положила в углубление чеснок и опять включила еще 10 мин.
Как только выключила, открыла крышку и оттуда аромат.........
Перемешала и вкуснятина.......
Рис рассыпчатый, мясо готовое, вкус..ММММ!
Короче! Приятного аппетита!!!
Цитировать
+6 # Михаил 16.05.2015 04:09
Возможно, что блюда, приготовленные по приведённым рецептам очень вкусны. Спорить не буду. Одно НО. Это что угодно, но не плов. Есть вполне конкретная последовательно сть действий, выполняя которые и получается именно плов. Речь идёт о зирваке. После обжарки мяса, лука и моркови (причём ингредиенты добавляются в указанном порядке) добавляется вода и специи. Далее - всё это тушится 30-40 минут. В гтовый зирвак засыпается рис и варится в нём. До готовности риса перемешивание с мясом не производится. Полученное блюдо называется пловом. Неважно, с каким он мясом или без мяса вообще, речь идёт об идее блюда под названием плов. Вы же обсуждаете нечто другое. Пожалуй, назову это вкусной рассыпчатой рисовой кашей с мясом. Как-то так...
Цитировать
-2 # Анастасия 25.09.2015 13:29
А у меня такой вопрос возник: рис и вода измеряются мультистаканами или обычными стаканами?
Цитировать
+1 # Елена 26.09.2015 13:13
Цитирую Анастасия:
А у меня такой вопрос возник: рис и вода измеряются мультистаканами или обычными стаканами?

Если честно, я вообще не поняла, для чего придумали мультистакан. Главное, соблюдать пропорции для круп, как вы это обычно делаете при варке в обычной кастрюле. Крупы я меряю привычной для меня чашкой. Кстати, плов получается просто шикарный! А жаркое, как из печи, совершенно не похожее на то, которое готовилось на плите!
Цитировать
0 # Михаил 27.09.2015 05:14
Так для ржаки...У меня на мультиварке режимы суп/каша,парова рка,тушение и 9 режимов готовки риса!!!каждое новое блюдо как квест:-) хлеб осилили будем подберать режим жарка и плов:-)
Цитировать
0 # Ирина 09.11.2015 12:47
Ничего сложного в приготовлении настоящего плова в мультиварке нет , раньше я делала все в казане, все вышеупомянутые действия для классического плова : сразу мясо потом лук, морковь, помидор( на любителя, мне нравится он добавляет легкую кислинку плову), специи, тушу лучше да полчасика , потом засыпаю промытый рис уже перемешанный со специями, солью и изюмом, сверху втыкаю головку чеснока ( немного очищенного от верхних чешуек), все заливаю водой , и выставляю режим плов. Получается тоже самое , как в казане. Но вот сравнить с пловом на костре не могу , не пробовала.
Цитировать
-2 # Едок 15.11.2015 16:37
Интересный рецепт-из цикла СДЕЛАЙ САМ(как тот набор)!Я вижу набор продуктов,но не вижу пропорций!Сколь ко воды брать, сколько по времени какой период и общее блюдо?!
Говорят,настоящ ий повар никогда не раскроет полностью свой рецепт,о чем то он умолчит или "забудет"! Вот так и здесь!
Цитировать
+2 # Карина 17.11.2015 19:34
Цитирую Едок:
Интересный рецепт-из цикла СДЕЛАЙ САМ(как тот набор)!Я вижу набор продуктов,но не вижу пропорций!Сколько воды брать, сколько по времени какой период и общее блюдо?!
Говорят,настоящий повар никогда не раскроет полностью свой рецепт,о чем то он умолчит или "забудет"! Вот так и здесь!

хи-хи) А Вы куда смотрите? Рецепт для мультиварки)) В режиме "Плов" готовиться 40мин, а до этого момента..: время на поджарку и кол-во воды - написано в рецепте)прочита йте все)
Цитировать
+1 # Игорь 03.01.2016 16:28
Цитирую Карина:
Цитирую Едок:
Интересный рецепт-из цикла СДЕЛАЙ САМ(как тот набор)!Я вижу набор продуктов,но не вижу пропорций!Сколько воды брать, сколько по времени какой период и общее блюдо?!
Говорят,настоящий повар никогда не раскроет полностью свой рецепт,о чем то он умолчит или "забудет"! Вот так и здесь!

хи-хи) А Вы куда смотрите? Рецепт для мультиварки)) В режиме "Плов" готовиться 40мин, а до этого момента..: время на поджарку и кол-во воды - написано в рецепте)прочитайте все)
Цитировать
+1 # Наталия 04.01.2016 07:27
Дважды готовила плов в мультиварке обо раза получалась каша.В казане рассыпчатый,рис инка к рисинке, а в мультиварке месиво.Точно придерживалась рецептам.Жаль.
Цитировать
+1 # Александр 05.05.2016 09:06
Цитирую Наталия:
Дважды готовила плов в мультиварке обо раза получалась каша.В казане рассыпчатый,рисинка к рисинке, а в мультиварке месиво.Точно придерживалась рецептам.Жаль.


Попробуй лить меньше воды кокда верил рис. Лучше промывкой рис,либо покупай пропаренный.
Цитировать
0 # Александр 05.05.2016 09:10
Вы видимо долеваете много воды когда уже варите рис. Лучше промывкой рис, или покупайте уже пропаренный.
Цитировать
0 # Светлана 20.06.2016 20:04
Отличный рецепт, муж кушал с добавкой :lol: очень понравилось, рис хороший - вышел крупинками и очень нежный. Спасибо! :-)
Цитировать
0 # Динара 06.08.2016 10:39
Здравствуйте. Здесь конечно очень легко и быстро показано.я так и приготовила но подгорела плов мой. :cry: и еще одно но когда готовила время все время отключается.ско лько раз включила
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru