Постный пирог в мультиварке, рецепты постной выпечки

Шоколадный постный пирог с яблоками

постные пироги рецептыНовогодние праздники отгремели, подошла к концу неделя масленицы, настала пора великого поста. На целых полтора месяца придется отказаться от любимых мясных блюд и выпечки, тем, кто постничает. Безусловно, это полезно для здоровья тела и души, но так хочется иногда себя побаловать. Представляю вашему вниманию рецепт шоколадного постного пирога с яблоком.  

Ингредиенты для приготовления блюда «Постный пирог в мультиварке»:

- мука – 250 грамм;

- какао – порошок – 3 столовые ложки;

- сахар – 4 столовые ложки;

- растворимый кофе – 1 чайная ложка;

- корица – 0,5 чайной ложки;

- разрыхлитель – 1,5 чайные ложки;

- листовой чай – 1 чайная ложка;

- растительное масло – 0,5 стакана;

- кипяток – 1 стакан;

- яблоко – 1 штука.

Рецепт приготовления постного пирога в мультиварке:

Постный пирог приготовлен из простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. Классическое сочетание яблок и корицы особенно выигрышно дополняет легкий аромат кофе, который добавлен в состав ингредиентов. Кроме того, какао, которое так же добавлено в состав, превращает обыкновенный яблочный пирог в нечто необычное с чрезвычайно аппетитным ароматом. Для приготовления не требуются яйца и молоко, поэтому эту выпечку смело можно назвать постной. 

Приступим к приготовлению вкусного и ароматного пирога, первым делом заварим крепкий чай, заливаем заварку крутым кипятком и дожидаемся остывания до комнатной температуры. В глубокую емкость (мисочку или тарелку в которой будет замешиваться тесто), просеиваем муку, хорошо бы сделать это дважды что – бы она хорошо напиталась кислородом, и пирог получился пористым и рыхлым. Добавляем туда же разрыхлитель, какао – порошок, сахар, корицу и одну чайную ложку растворимого кофе. У меня на кухне вдруг не оказалось какао – порошка и я решила заменить его покупным Несквиком, в тех же пропорциях.

постные пироги рецепты

Сухие ингредиенты хорошо перемешиваем, а тем временем остывает наш чай.

постные пироги рецепты

Сухую смесь заливаем чаем, желательно не горячим, а теплым, что – бы тесто не заварилось. Хорошо перемешиваем до получения гладкой однородной массы, я воспользовалась миксером.

постные пироги рецепты

Одно крупное кисло - сладкое яблоко очищаем от кожуры и натираем его на крупной терке. Яблоко желательно выбрать более твердое и сочное. Добавляем тертое яблоко в тесто.

постные пироги рецепты

Тесто хорошо перемешиваем, что – бы яблоко распределилось равномерно. Оставляем содержимое в сторону на 10-15 минут, яблочко должно выпустить сок. Добавляем растительное масло.

постные пироги рецепты

Чашу мультиварки с помощью кулинарной кисти или гусиного пера промасливаем растительным маслом и перекладываем тесто.

постные пироги рецепты

Переставляем чашу в мультиварку. Я выпекаю пирог в мультиварке «Редмонд» в режиме «Выпечка» на протяжении 1 часа 5 минут, объем чаши 5 литров. Пирог практически не поднимается в мульте, но получается очень мягким и рыхлым. Если хотите получить пирог более высокий, то и количество ингредиентов необходимо увеличить равными частями. По истечению времени открываем мультиварку и с помощью решетки вынимаем пирог, что – бы он не отсырел. Даем полностью остыть.

постные пироги рецепты

Процесс приготовления не сложен, особых навыков не требуется. Главное, соблюдать рецептуру и последовательность действий. Пирог получился достаточно сладкий и сочный с рыхлой, пористой текстурой. Особенно хорош он будет в сочетании с горячим чаем или кофе. Так же его можно дополнить любым топингом на ваше усмотрение. Будь то фруктовый джем или ягодный сироп.

постный пирог с яблоками

Приятного вам аппетита!             

Постный пирог с яблоками в мультиварке

рецепт постного пирога в мультиваркеВкусный и полезный, постный пирог в мультиварке. Основа пирога варенье, а украшено это постное блюдо свежими яблоками. Пирог можно приготовить и в духовке.

Этот постный пирог можно испечь, если вы придерживаетесь каких-либо диет или соблюдаете Великий пост. Такой постный пирог в мультиварке приготавливается без яиц и молока, каких либо животных продуктов. В основе этого пирога с вареньем в мультиварке лежит варенье или джем, у меня было яблочное варенье. Так что здесь используется постное тесто. Мне понравилось, украсить постный пирог, свежими яблоками, было красиво и вкусно. Постный пирог хорошо поднялся, за счёт соды гашёной уксусом. Рецепт постного пирога в мультиварке, можно применить и для духовки. Всё очень просто, быстро и вкусно. Ведь нужно себя немного баловать во времена поста. Если у вашего ребёнка  аллергия на молоко, то этот рецепт для вас. Постный пирог в мультиварке ничем не хуже обычного с яйцами. Приготовив его в мультиварке, я не боялось,  что он подгорит. Она главная помощница у меня на кухне. Кроме того, вы можете приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, сразу после выходи из поста. 

Ингредиенты для приготовления блюда «Постный пирог»:

- чай (заварка) – 2 чайные ложки;

- сахар белый – 1 стакан;

- варенье или джем – 3 столовые ложки;

- растительное масло – 3 столовые ложки;

- вода  фильтрованная– пол стакана;

- мука пшеничная высшего сорта – 2,5 стакана;

- сода – 1 чайная ложка;

- манка – 1 чайная ложка;

- яблоко сорта голден – 1 штука;

- уксус обычный – 1 столовая ложка.

Рецепт  приготовления постного пирога:

Заварим в заварнике кипятком, наш любимый чай. Нам нужна заварка. В глубокую миску, где будем замешивать тесто, наливаем 2 чайные ложки заварки.

пирог с яблоками в мультиварке

Добавляем стакан сахара, перемешиваем. Вливаем растительное масло, можно оливковое.

пирог с яблоками в мультиварке

Добавляем просеянную через сито пшеничную муку.

пирог с яблоками в мультиварке

Ложку соды гасим столовой ложкой уксуса. Если обычного нет, можно яблочным.

пирог с яблоками в мультиварке

Добавляем яблочное варенье, любое какое есть, перемешиваем. Вливаем воду и замешиваем тесто. Даём постоять 5 минут, подышать.

пирог с яблоками в мультиварке

Чашу мультиварки посыпаем мукой или манкой.

пирог с яблоками в мультиварке

Вливаем тесто в чашу мультиварки. Яблоко свежее чистим, нарезаем пластинками. Украшаем сверху тесто пирога. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время приготовления – 45 минут.

пирог с яблоками в мультиварке

Слышим звук сигнала окончания приготовления мультиварки и открываем крышку. Вот такой красивый постный пирог получился.

пирог с яблоками в мультиварке

Выкладываем на тарелку постный пирог. Украшаем листиками мяты.

постный пирог в мультиварке

Вот такой ароматный, золотистый и пышный постный пирог у нас получился. Очень просто можно приготовить постную выпечку. Делайте разнообразие в вашей жизни. Ведь можно разукрасить пост сладким лакомством. 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Вера 29.04.2014 18:13
Пока читала рецепт, с нетерпением ждала финальной фотографии. Признаться, не ожидала такого красивого результата. Получается, варенье полностью растворилось и стало частью коржа! Нужно попробовать!
Цитировать
0 # Я 17.08.2014 13:04
:roll:
Цитировать
0 # Иванна 28.02.2015 15:51
У меня не получился пирог( не выпекся с верху( очень растилась( :cry:
Цитировать
0 # Алиса 28.03.2015 18:46
Спасибо за рецепт,очень нежный и вкусный пирог!!!
С учётом ,что у меня вечно они не пропекаются-пол учился идеальный на мой взгляд. И даже сверху поджарился.
Я только внесла свои коррективы :roll: не гасила соду, а добавила как в рецепте просто в муку, а потом варенье и т.д.
Цитировать
0 # людмила 02.04.2015 12:31
Шоколадный постный пирог с яблокамиотврати тельный. За чем писать такие рецепты.Может из за тёртых яблок.?Но внутри он получается как сырой.Как в народе говорят (глывкий)даже не пробуйте его делать.Перевод продуктов и денег.
Цитировать
+1 # Гость 28.11.2015 12:23
Жаль, что во время не увидела комментарий про шоколадный постный пирог. Подписываюсь под каждым словом, пирог и вправду как сырой, да ещё и прилип весь ко дну, хотя смазывала очень обильно маслом форму. Согласна, перевод денег и продуктов...
Цитировать
0 # Оля 01.04.2016 10:08
Вкус и цвет отличные, но весь развалился и пригорел...мног о жидкости в рецепте и муки маловато. И сахара надо побольше, 6-7 ст.ложек,а то совсем не сладко. Неудался короче пирог, надо приспособиться к нему.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru