Простой суп со шпинатом видео рецепт

Сегодня готовим легкий и простой суп со шпинатом.
Это первое блюдо можно отнести к разряду «диетическое», «блюда на скорую руку» или «суп проще простого». Готовится овощной суп со шпинатом просто и быстро. Попробуйте и вы.
Нам понадобится:
- картофель – 4-5 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- куриный бульон – 1,5 л
- болгарский перец – 1-2 шт.
- шпинат замороженный или свежий – по вкусу
- чеснок
- перец и соль.
Как приготовить суп простой видео рецепт.
Картофель и морковь нарезаем. Отправляем вариться в кипящий бульон. Пока варится картофель, приготовим пассеровку. Для этого натираем морковь и режем мелко репчатый лук. Выкладываем на сковороду и пассеруем на растительном масле. Затем добавляем нарезанный перец.
Картофель готов. добавляем в кастрюлю шпинат. После чего добавляем пассеровку, перец и соль. Варим еще пять минут.
Суп вкусный и простой готов! Остается добавить чеснок, отключить огонь и накрыть крышкой кастрюлю, чтобы овощной суп со шпинатом настоялся минут 10.
Это первое блюдо порадует вас своей простотой и непременно подарит вкус лета. Ведь готовить простой суп со шпинатом можно круглый год из свежих или замороженных овощей и зелени.
Готовьте с удовольствием просто суп и приятного аппетита!


Загрузка...

Комментарии  

0 # регина рачек 26.05.2016 18:15
шпинат подвергать тепловой обработке не рекомендуется,т .к. он из органического становится НЕОРГАНИЧЕСКИМ и вредит почкам. Поэтому после того,как опустили шпинат в кипящий бульон,кастрюлю надо снять с огня .Суп ГОТОВ-шпинат очень НЕЖНЫЙ ОВОЩ и ему достаточно тепла от горячего бульона,чтобы свариться.
Цитировать
Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru