Салат из морепродуктов рецепты с фото

В статье представлено несколько вариантов салатов из морепродуктов рецепты с фото. Так что вы можете выбрать любой вариант, который вам по душе, или дополнить любой их них на свой лад. 

Салат из море продуктами с креветками

салат из морепродуктов рецептыОригинальный вкусный салат с креветками и другими морепродуктами, под легкой сметано-горчичной заправкой. Отлично подойдет тем, кто заботится о своей фигуре, но при этом любит вкусные блюда.

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из морепродуктов с креветками»:

- консервированный тунец– 100 гр.;

- вареные мидии– 100 гр.;

- вареные креветки– 100 гр.;

- сладкий перец – 1 шт.;

- помидор – 2 маленьких или 1 большой;

- консервированные маслины– 10 шт.;

- сметана – 1 ст.л.;

- горчица – 1 ч.л.;

- лимон – 0,5 шт.;

- соль, перец по вкусу.

праздничные салаты из морепродуктов

Рецепт приготовления салата из морепродуктов:

В посуду выложить морепродукты – очищенные креветки, мидии и тунец, предварительно размятый вилкой. Помидоры и сладкий перец  вымыть, очистить сладкий перец от семян и перегородок. Все нарезать кубиком.

праздничные салаты из морепродуктовпраздничные салаты из морепродуктов

Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Маслины порезать тонкими кольцами. Все измельченные ингредиенты добавить к морепродуктам, тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

праздничные салаты из морепродуктовпраздничные салаты из морепродуктов

Для заправки нашего салата нужно выдавить сок лимона и смешать его с 1 ч.л. горчицы. Добавить к лимонно-горчичному соусу 1 ст.л. сметаны и смешать все до однородности.  Прямо перед подачей в салат влить соус и хорошо размешать.

праздничные салаты из морепродуктовпраздничные салаты из морепродуктов

Разложить салат в порционные салатники и подавать к столу.

салат из морепродуктов

Приятного аппетита!

 Автор рецепта «Салат из морепродуктов»  Sandi

Салат из морепродуктов с рукколой 

Как приготовить салат с море продуктамиСалаты с разнообразными морепродуктами это очень вкусная и полезная еда. А еще это очень удобно, поскольку приготовление салатов занимает совсем немного времени. Это блюдо можно подавать как аппетитную закуску к основным блюдам.

Ну, а для тех, кто следит за своей фигурой, салат из море продуктов может стать прекрасной альтернативой для легкого перекуса. Вариантов приготовления салата очень много, его подают теплым и холодным, с разнообразными добавками. Но, одно из самых популярных сочетаний, это морепродукты с овощами и салатами. 

Ингредиенты для приготовления блюда «Салата из морепродуктов с руколлой»: 

- руккола – 200 г; 

- креветки -100 г; 

- мидии – 100 г;

 - помидор – 1 шт.;

 - лук – 1 шт.;

 - оливковое масло – 1 ст. ложка;

 - соль и специи по вкусу.

 Салат из море продуктов рецепт

 Рецепт приготовления салата из морепродуктов с руколлой:

 Для данного блюда нам понадобится свежая руккола. Эта  зелень имеет немного горький привкус и дополнит морепродукты свежими нотками. Предварительно рукколу промываем под холодной водой и высушиваем. Выкладываем зелень на большое блюдо. 

 Если вы используете замороженные овощи, то нужно разморозить их при комнатной температуре, не прибегая к микроволновке или горячей воде. Это позволит сохранить истинный вкус морепродуктов. На сковороду наливаем немного оливкового масла, и высыпаем сюда креветки и мидии. Прожариваем в течении 2 минут с добавление специй.

Салат из море продуктов рецептСалат из море продуктов рецепт

Лук нарезаем на полукольца и выкладываем их на зелень. По желанию, можно использовать лук порей или ялтинский лук. Дальше, добавляем в салат сладкие помидоры. Предварительно нарезаем томаты на крупные дольки.

Салат из море продуктов рецептСалат из море продуктов рецепт

 В салат между помидорами помещаем обжаренные креветки. В центр салата  из морепродуктов выкладываем мидии.

 Салат из море продуктов рецептСалат из море продуктов рецепт

 Заправка для салата с морепродуктами играет ключевую роль. Не стоит использовать для такого блюда майонез, даже если он домашний. Лучше всего добавить в такой салат из креветок с мидиями  оливковое масло холодного отжима.

 Салат из море продуктов рецепт

 Салат с морепродуктами готов! Перед подачей  домашний салат с креветками и мидиями посыпаем блюдо семенами кунжута.

 Салат с морепродуктами рецепт с фото

  Автор рецепта салата с мидиями и креветками Наталья Б. 

Салат из морепродуктов с рисом

салат с морепродуктами рецептОригинальность этого салата из морепродуктов и красной соленой рыбы, что к нему добавлен рис, который прекрасно сочетается с этими деликатесами. 

Чисто женский салатик с изысканными жителями морей и океанов, то есть салат из морепродуктов.  праздник я думаю можно себя побаловать вкусным салатом из морепродуктов. В салате маринованные морепродукты, но можно купить замороженные и самой замариновать. Или отдельно брать всё что любишь – креветки, кальмары, мидии, моллюски, осьминоги, рапаны. Конечно, нужно добавить в наш салат из морепродуктов рыбу – сёмгу или лосось, форель, горбушу. Прекрасно все эти деликатесы сочетаются с рисом, ну и конечно яичко варёное. Украшать можно как угодно, но по логике вещей это конечно красная икра. Вот в принципе и весь рецепт салата из морепродуктов. Такой салат будет смотреться роскошно на вашем столе, гости будут довольны!

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из морепродуктов с рисом»:

- слабосолёная форель – 200 грамм;

- коктейль из морепродуктов маринованный – 2 упаковки;

- рис пропаренный – 100 грамм;

- яйца куриные – 2 штуки;

- майонез  домашний – 2 столовые ложки;

- икра красная – 5 чайных ложек;

- соль – по вкусу.

Рецепт приготовления салата из морепродуктов с рисом:

Отварим в подсоленной воде 2 куриных яйца , 10 минут. Потом воду слить и залить холодной, чтоб лучше чистились. Сразу поставить варится в большом количестве воды рис. Посолить воду. Минут 20. Пробовать по вкусу готовность. Яйца почистить и порезать кубиками. Слабосолёную форель порезать на пластинки, а потом кубиком мелким.

маринованные морепродукты салатмаринованные морепродукты салат

Коктейль из морепродуктов открыть и слить мало. Сложить всё в большой салатник.

маринованные морепродукты салатмаринованные морепродукты салат

Рис откинуть на друшляк и охладить. Можно на балконе, чтоб быстрее. Кладём рис в салатник с морепродуктами и рыбой красной. Всё перемешать.

маринованные морепродукты салатмаринованные морепродукты салат

Добавить майонеза, лучше домашнего приготовления и опять перемешать.

Открыть банку икры красной.

маринованные морепродукты салат

Салат переложить в праздничный салатник и украсить красной икрой, в виде надписи 2014. Можно выложить подкову из салата и тоже украсить икрой, сейчас очень актуально.

Женский салат с морепродуктами готов! Прекрасно подойдёт к шампанскому и вину. Балуйте себя и родных лёгкими и оригинальными блюдами!

вкусные салаты из морепродуктов 

Салат из морепродуктов с морскими гребешками

салат из морепродуктов  Вкусны и необычный салат из море продуктов, сможет стать великолепным дополнение к любому столу. Как приготовить морской салат.

 Ингредиенты для приготовления салат с морепродуктами:

- 300 г морских гребешков, готовых к употреблению;

- 100 г очищенных креветок;

- 1 пучок салата;

- 1 веточка с помидорами черри;

- 1 столовая ложка дробленого фундука;

- 1 луковица;

- 1 столовая ложка сливочного масла;

- 2 столовых ложки фундучного масла;

- 2 столовых ложки уксуса;

- 2 веточки укропа;

- соль, перец.

Рецепт приготовления салата с морепродуктами:

Отварите креветки.

Вымойте и нарежьте пучок салата, укроп и луковицу. Положите в салатницу.

Помойте помидоры черри и порежьте пополам. Добавьте туда же.

Обжарьте морские гребешки на сливочном масле и вместе с креветками добавьте в салат.

Добавьте дробленый фундук.

В отдельной емкости смешайте уксус, фундучное масло, соль, перец. Вылейте в салат и хорошо перемешайте. Блюдо готово!


салат из морепродуктов


Загрузка...

Комментарии  

+1 # Рита 20.03.2014 13:34
Люблю морепродукты, но салаты-коктейли с одними и теми же ингредиентами как-то надоели. А в этом рецепте добавлен тунец, болгарский перец и помидор, новое прекрасное сочетание. Спасибо автору.
Цитировать
+1 # Дана 01.04.2014 17:50
Ингредиенты для салата уже сами за себя говорят, что он получится вкуснейшим. Но особый вкус, который объединил продукты и подчеркнул их достоинства, привнес именно соус.
Цитировать
0 # Оля 20.05.2014 09:30
Салат вкусный, но хочу предупредить любителей морепродуктов об опасности отравления ими. Лучше брать морепродукты в спец магазинах.
Цитировать
0 # Сергей 20.05.2014 09:33
Морепродукты - это все, кроме позвоночных,
то есть рыб и китов. Это всегда легкое и сбалансированно е кушанье, а с овощами прекрасно совмещается.
Цитировать
0 # Ирина 20.05.2014 09:36
Люблю морепродукты, но не увлекаюсь, зная, что мидий и королевскую креветку выращивают в искусственных водоемах с применением антибиотиков и красителей. Салат хороший.
Цитировать
0 # Инга 20.05.2014 09:38
Этот салат служит эталоном легкого и некалорийного кушанья, а присутствие овощей только подчеркивает его свежесть.
Цитировать
-2 # Рита 22.05.2014 14:41
Когда готовишь салат из морепродуков всегда стараешься представить, что межет с ними сочетаться. По моему, помидоры здесь не уместны.
Цитировать
-2 # Вано 04.06.2014 08:48
Огурцы в этом салате более гармонируют стилю, а по вкусу более подходящи и для морепродуктов и для предлагаемого соуса.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru