Рецепт желе на новый год, новогодний десерт в бокалах

Подробности

Категория: Рецепты на Новый год 2018 с фото

Новогодние праздники уже наступают, и пора подумать о том, что будет на столе. Обычно хозяюшки много внимания уделяют салатам на новый год и горячим блюдам. А вот десерты часто остаются в стороне. Именно поэтому хотим предложить вам простой десерт на новый год из желе. Вы сможете приготовить такой десерт на новый год, не отрываясь от приготовления основных блюд.

Чтобы приготовить десерт запаситесь бокалами или прозрачными стаканами, чтобы гости и родные увидели красоту, которую вы им приготовите.

Ингредиенты для приготовления блюда «Десерт на новый год из желе»:

- 400 г сметаны;

- 15 г желатина;

- 200 мл воды;

- 1-2 апельсина;

- 3-4 столовых ложки сахара;

- пакетик вишневого желе.

Рецепт приготовления желе для праздничного стола:

У нас будет несколько слоев. Для первого слоя нам необходима, сметана, банана, сахар и желатин. Желатин залейте водой, пусть он набухнет. Оставьте его на 15 минут.

Пока набухает желатин, необходимо измельчить банан в пюре. Добавить к сметане сахар и банан. Хорошо перемешайте.

Набухший желатин нужно нагреть и постоянно помешивать, чтобы он полностью растворился. Когда желатин растворится, добавьте 1/2 к сметаной смеси. Перемешайте.

Разлейте 2/3 сметанного желе по бокалам или стаканам. Поставьте в холодное место (на окно или в холодильник) для застывания.

Пока сметанное желе застывает, мы подготовим второй слой для десерта. Для этого возьмем пачку готового вишневого желе и растворим его в вожже согласно инструкции. Оставляем его, чтобы оно остыло до комнатной температуры.

Когда сметное желе остынет, можно заливать второй слой желе. Но мы зальем этот слой под наклоном. Для этого возьмите любую посуду, куда можно поставить стаканы или бокалы, положите в центр полотенце и поставьте бокалы (стаканы) под наклоном. Отправляйте это сооружение в холодильник.

Третий слой будет так же под наклоном из сметанного желе. Если желе начало застывать, нагрейте его на водяной бане в течение 1-2 минут и хорошо размешайте. После можно разливать желе в бокалы.

Для последнего слоя нам понадобится два апельсина или один большой. Выдавите из апельсина сок. Добавьте сахар и вторую часть подготовленного желатина.

Размешайте и сделайте последнюю заливку.

Десерт на новый год из желе готов к подаче, когда последний слой желе застынет. Яркий и вкусный десерт особенно порадует детей, но и взрослые тоже не останутся равнодушными. Попробуйте приготовить еще творожный торт без выпечки.

Очень удачное сочетание кислого и сладкого станет приятным окончание праздничной трапезы.