Рецепты куриных супов

рецепты куриных супов с фотоКуриный суп с пшеном

Куриный суп довольно популярен, он не оставляет равнодушными. Блюдо которое вам предлагаем это куриный суп с пшеном. Вкусный куриный суп рецепт которого предлагаем на нашем сайте, а как приготовить куриный суп, нет даже рецепты куриных супов с фото, для более полного понимания этого мастер класса предлагаем ниже.

Ингредиенты для приготовления блюда «Куриный суп с пшеном»:

- лук репчатый – 1 шт.;

- картофель – 7-8 шт.;

- морковь – 1 шт.;

- пшено – 5 ст. ложек;

- куриное бедро – 1 шт.;

- лавровый лист – 3-4 шт.;

- соль – по вкусу.

Рецепт приготовления куриного супа с пшеном:

Лук очистите, помойте и порежьте.

как приготовить куриный суп

Картофель, очищенный и вымытый, нарежьте кубиками.

как приготовить куриный суп

Морковь очистите, и помойте, натрите на терке.

как приготовить куриный суп

Положите картофель, лук и морковь в кипящую воду. Туда же сразу положите и чистое бедро.

как приготовить куриный суп

Когда мясо и картофель уже сварятся, засыпьте пшено.

как приготовить куриный суп

Куриное бедро очистите от кожи и костей, порежьте на кусочки мясо.

как приготовить куриный суп

Посолите суп и добавьте лавровый лист, выложите нарезанное мясо.

как приготовить куриный суп

Суп готов.

вкусный куриный суп рецепт

Автор рецепта «Куриный суп с пшеном» Евгения Хоновец (infigirl)

Куриный суп с грибами 

куриный суп с грибамиВкус куриного супа с грибами и добавлением спагетти, приятно удивляет. Прозрачный куриный бульон и пикантный вкус грибов не оставят равнодушными.

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Знаете, меня хлебом не корми – дай поэкспериментировать! В последнее время  я полностью исчерпала свой запас рецептов приготовления супов. Порой, уже и не знаю, что и приготовить! Ну а как в семье без горяченького супчика на обед. Но, если честно банальность, такая как куриный суп, с вермишелью, уже так наскучила!  И я решила провести эксперимент и объединить два вида супов в один. Может, кто то меня и осудит,  ну и пусть, зато  у меня получился прекрасный и очень вкусный куриный суп.  Я приготовила куриный суп с грибами и спагетти. Попробуйте! Не пожалеете! Ваши родные и близкие обязательно попросят добавки. Итак, как приготовить куриный суп? Сейчас хочу предложить куриный суп рецепт с фото для пущей ясности.

Ингредиенты для приготовления блюда «Куриный суп с грибами»:

- куриная грудка (свежемороженая) – 400 грамм;

- шампиньоны свежие или в заморозке – 200 грамм;

- картофель – 3 штуки;

- морковь – 1 штука;

- чеснок – 4 дольки;

- лук репчатый -  1 штука;

- спагетти  (из твердых сортов пшеницы) – 150 грамм;

- черный хлеб – 200 грамм;

- масло растительное для жарки;

- лук зеленый;

- соль, перец по вкусу.

куриный суп рецепт с фото

Рецепт приготовления куриного супа с грибами:

Прежде чем приступить к приготовлению куриного супа с грибами, вермишелью и гренками, подготовим все необходимые продукты. Картофель, морковь, лук и чеснок чистим. Нарезаем  небольшими кубиками. Грибы предварительно размораживаем. Сливаем с них воду. Мелко шинкуем. Зеленый лук моем и обдаем кипятком. Мелко режем.  Спагетти делим на три части. Ну вот, все ингредиенты готовы. Приступаем к варке бульона. В кастрюлю наливаем воду. Кладем в нее куриную грудку. Варим на медленном огне.

куриный суп рецепт с фото

На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистой корочки.

куриный суп рецепт с фото

Добавляем нарезанные грибы (шампиньоны). Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 5-7 минут. Зажарка готова.

куриный суп рецепт с фото

В готовый куриный бульон высыпаем картофель, спагетти и зажарку. Перемешиваем. Солим.  Варим супчик до готовности. Не забудьте достать куриное мясо и разрезать его на небольшие кусочки.

куриный суп рецепт с фото

Пока наш супчик вариться, приступим к приготовлению гренок. Разрезаем хлеб на квадратики. Разогреваем сковороду. Наливаем 1 чайную ложку растительного масла. Обжариваем сухарики на медленном огне, постоянно помешивая. Можно немного посолить или добавить приправу (типа куриных кубиков), это уже на Ваше усмотрение. Итак, сухарики (гренки) готовы.

как приготовить куриный суп

Готовый супчик посыпаем зеленым луком. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

как приготовить куриный суп

Суп  куриный с вермишелью

как приготовить куриный суп Легкий куриный суп с вермишелью и зеленым луком – первое блюдо, которое отлично подойдет для питания не только взрослых, но и детей. Приготовить суп куриный вкусный на курином филе вы сможете за 40 минут. А это совсем не много, к тому же он будет без зажарки. Куриный суп, рецепт приготовления которого, действительно простой и к тому же сопровождается фото, для полной ясности. А как приготовить куриный суп с вермишелью сейчас расскажем.

Ингредиенты для приготовления блюда «Суп куриный с вермишелью»:

- куриное филе – 1 шт.;

- картофель – 5 шт.;

- лук репчатый – 1 шт.;

- морковь свежая – 1 шт.;

- вермишель (тонкая, паутинка) – 5 ст. ложек;

- соль – по вкусу;

- зеленый лук – 2-3 веточки.

Рецепт приготовления супа куриного с вермишелью:

Филе вымойте и порежьте или кубиками, или полосками. Положите его в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Воду посолите.

куриный суп с вермишелью рецепт

Картофель, морковь и лук очистите и помойте. Лук разрежьте пополам и мелко нарежьте.

куриный суп с вермишелью рецепт

Морковь нарежьте кубиками.

куриный суп с вермишелью рецепт

Картофель порежьте кусочками.

куриный суп с вермишелью рецепт

Выложите овощи в кастрюлю с бульоном и варите до готовности картофеля.

куриный суп с вермишелью рецепт

Затем засыпьте мелкую вермишель из твердых сортов пшеницы.

куриный суп с вермишелью рецепт

Варите суп еще 5 минут и выключите огонь. Насыпьте в тарелку. И посыпьте зеленым луком. Готово.

суп куриный вкусный

Автор рецепта «Куриный суп с вермишелью»  Евгения Хоновец (infigirl) 

 

Суп куриный с овсяными хлопьями 

куриный суп фотоСуп куриный с овсяными хлопьями очень полезный, легкий и диетический суп. Он избавит от тяжести, согреет и придаст сил. Готовится суп довольно просто. 

Если вам хочется вкусного легкого супа, то будьте уверены, суп куриный с овсяными хлопьями порадует вас. Куриный суп довольно популярен среди супов. А суп куриный с овсяными хлопьями создан для того, чтобы подарить вашему желудку легкость, избавить от тяжести, согреть и зарядить энергией. Овсяный суп с добавлением куриного мяса может быть использован в диетическом меню. Также его с удовольствием будут кушать дети, потому что это блюдо не содержит в себе ничего вредного и тяжелого. 

Овсянка сама по себе является замечательным диетическим продуктом, который необходимо употреблять регулярно людям, независимо от возраста и даже состояния здоровья. Лишь в некоторых случаях данный продукт не может быть полезен, и об этом знает каждый, кому овсянка не идет на пользу. 

Мы же с вами любим и желаем кушать овсянку для укрепления здоровья, снижения лишнего веса, и просто для поднятия настроения и заряда энергии. Чтобы приготовить суп куриный вкусный нам понадобится совсем небольшой список продуктов. И готовое вкуснейшее первое блюдо уже совсем скоро предстанет перед нами на обеденном столе. Как приготовить куриный суп? Наш куриный суп с фото сделает этот рецепт очень доступным.

 Ингредиенты для приготовления блюда «Суп куриный с овсяными хлопьями»:

 - куриный бульон с отварным мясом – 1,5 л.;

 - картофель – 3-4 шт.;

 - лук репчатый – 1 шт.;

 - овсянка – ½ или 1/3 стакана (зависит от желаемой густоты);

 - соль, перец по вкусу.

как приготовить куриный суп

 Рецепт приготовления супа куриного с овсяными хлопьями:

 Заранее отварим куриное мясо. Можно брать любую часть птицы: четверть, грудку, голени или крылья. Нужно чтобы у нас получилось около 1,5 литра готового бульона.  Количество мяса выбираем на свое усмотрение. Когда бульон готов, вынимаем мясо. Оно должно быть достаточно мягким и нежным. В отдельной посуде разбираем мясо на мелкие кусочки. Потом они пойдут обратно в суп. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кипящий куриный бульон.

как приготовить куриный суп

Варим картофель около пяти минут, и помещаем в кастрюлю нарезанный мелко репчатый лук.

Варим до готовности овощей. 

как приготовить куриный суп

 Теперь всыпаем овсянку и варим до ее готовности. Суп сразу приобретет мутный цвет и нежную консистенцию. Он даже немного поход на кисель. Количество овсяных хлопьев нужно регулировать в зависимости от желаемой густоты супа.

 как приготовить куриный суп

 Не забудьте суп посолить и добавить немного перца по желанию. Можно использовать в приготовлении и чеснок. Его необходимо измельчить и отправить за минуту до снятия супа с огня.

 как приготовить куриный суп

Добавим затем кусочки мяса в кастрюлю или прямо в тарелки. Суп должен получиться не слишком жидким, но и не сильно густым. Что-то среднее.

как приготовить куриный суп

Готовый овсяный суп с курицей очень нежный, вкусный, полезный и согревающий. Особенно его ценят в зимний период, когда нужна энергия и тепло.

куриный суп 

 

Куриный суп с сыром 

как приготовить куриный супКуриный суп с сыром пикантный суп, который имеет довольно приятный и нежный вкус. Его приготовление совсем простое, которое не занимает много усилий. 

Из всего разнообразия всевозможных супов в моей семье почему-то нравится именно куриный суп с сыром, поэтому готовлю я их довольно часто по самым разным рецептам. Сегодня я предлагаю вашему вниманию куриный сырный суп. Куриный суп вообще очень популярный, довольно удачное соединение куриный суп с рисом и сыром. А как приготовить куриный суп с сыром сейчас покажу и расскажу. 

Ингредиенты для приготовления блюда « Куриный суп с сыром»:

 - куриное филе – 500 г;

 - сыр твердый – 400 г;

 - рис – 150 г;

 - картофель – 2 шт.;

 - морковь – 1 шт.;

 - лук – 1 шт.;

 - соль, перец по вкусу.

 куриный суп с сыром

 Рецепт приготовления куриного супа с сыром:

Куриное филе моем, заливаем холодной водой. Солим и перчим бульон по вкусу. Варим после закипания 20 минут.

куриный суп с сыром

Лук очищаем и мелко нарезаем.

куриный суп с сыром

Морковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке.

куриный суп с сыром

Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем брусочками.

куриный суп с сыром

После того, как из бульона достали куриное филе, засыпаем в кипящий бульон промытый рис и варим 10 минут.  В бульон высыпаем картофель, лук и морковь. Варим 5-7 минут. Затем выкладываем в суп кусочки курицы и варим до готовности картофеля.

куриный суп с сыром

 Когда картофель готов всыпаем тертый сыр, постоянно помешивая наш суп.

куриный суп с сыром

Как только сыр расплавиться суп можно снимать с огня и подавать к столу, посыпав по желанию любой зеленью.

куриный суп

Приятного аппетита!

Совет: Обязательно используйте в приготовлении натуральный сыр жирностью 50 и более процентов, а не сырный продукт, иначе сыр не расплавиться!

Автор рецепта «Куриный суп с сыром» Sandi 

 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Галя 01.04.2014 18:44
Куриный суп с пшеном я сразу пропустила, не люблю пшено, а вот с грибами и гренками – это просто чудо. Приготовила на обед, так члены семьи «чуть ложки не проглотили», так вкусно.
Цитировать
0 # комментарий 27.04.2015 11:58
А как по мне, то вкуснее чем с вермишелью или со спагетти куриного супа нет! Можно и с грибочками, хорошо бы, белыми.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru