Салат из плавленого сыра и яйца рецепт с фото

рецепты салатов с сыромБлюда на скорую руку завоевали необыкновенную популярность среди современных хозяек. А все, потому что времени на приготовление сложных блюд совершенно не хватает. Все мы любим кушать вкусно, но не представляем, как выделить время на создание того или иного блюда, требующего длительного процесса.

Итак, давайте поговорим о простых салатах или закусках. Именно они нас выручают, когда необходимо чем-то разнообразить праздничный стол. И одним из популярных и очень простых салатов можно назвать салат из плавленого сыра и яйца.

Плавленый сыр очень часто присутствует в рецептах простых салатов. Вот и сейчас мы его используем для создания нашего простейшего блюда. В сочетании с отварными вкрутую яйцами и майонезом плавленый сыр (не сырный продукт!) очень выгодно смотрится и имеет отличный вкус.

Что касается качества этого самого сыра, то рекомендую не экономить на нем. Ведь сейчас появилось множество сырных продуктов, по цене достаточно низкой, но качество и вкус их значительно уступает настоящему плавленому сыру. Поэтому если вы желаете приготовить вкусный, а не дешевый салат, то использовать лучше хорошие продукты.

Ну что, приступим к приготовлению нашего простейшего салата?

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат из плавленого сыра и яйца»  :

- яйца куриные – 3 шт.;

- плавленый сыр – 100 грамм;

- майонез – 3-4 столовых ложки (по вкусу);

- зеленый лук – несколько перьев.

салат с сыром и яйцом

Рецепт приготовления салата из плавленого сыра с яйцом:

Яйца отварим вкрутую. Варить их следует 7-10 минут. После чего охлаждаем и очищаем от скорлупы. Яйца нарезаем и помещаем в салатник.

салат с сыром и яйцом

Сыр плавленый перед использованием лучше держать в холодильнике. Берем его и натираем на крупной терке. В охлажденном виде он лучше натирается. Добавляем сыр к яйцам.

салат с сыром и яйцом

Лук зеленый промываем и рубим. Добавляем его в салатник к яйцам и сыру.

салат с сыром и яйцом

Осталось заправить готовый салат майонезом. Если есть желание и время, то можно заранее приготовить домашний майонез, смешав желтки, горчицу, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Получится отменный майонез для использования в салатах. Главное применять теплые желтки и такой же температуры все остальные ингредиенты. Заправляем наш салат готовым майонезом или применяем магазинный продукт.

салат с сыром и яйцом

Перемешав салат из плавленого сыра и яиц, можно красиво выложить его в маленький салатник или креманку, при этом предварительно на дно уложить лист салата для эффекта.  Оформить зеленью и подать на стол. Этот салат можно использовать также в качестве отличной массы для бутербродов. Так что можно смело назвать его универсальным блюдом.

рецепты салатов с сыром 

 

 

 

 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Юля 20.01.2016 08:28
Замечательный салат, особенно хорошо чувствуется вкус зеленого лучка. Он придает салату свежесть! Неплохо бы добавить и петрушки.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru