Салат на новый год 2017 «Ёлочка в снегу», салат с ветчиной

салаты на новый год 2015Мне больше всего нравиться подготовка и оформление праздничного стола, так как каждый год за новогодним столом собираются все дорогие люди. А ведь очень хочется приготовить что-то необычное и вкусное. Вот приходится заранее начинать подготовку на своей любимой кухне. Вот и хочу поделиться с вами рецептом салата с ветчиной и сыром «Елочка в снегу». Совсем простой салат с ветчиной и огурцами в приготовлении, из вполне доступных продуктов. Немножко пофантазировав и приукрасив салат на Новый год 2017, в результате получается действительно яркий и вкусный новогодний салат с вечиной, который украсит как новогодний, так и рождественский стол. Еще этот же салат можно оформить для рождества "Свеча горела на столе" в таком виде или в сделать объемную елочку из салата на новый год 2017. Итак, давайте готовить вместе по рецепты салата с ветчиной.

Ингредиенты для приготовления новогоднего салата с ветчиной:

 

- ветчина 200 грамм,

- куриные яйца 3 штуки,

- огурец свежий 1 штука,

- яблоко 1 штука,

- ананас консервированный 0,5 банки,

- майонез 70 грамм,

- соль по вкусу,

- перец чёрный молотый по вкусу.

Для украшения:

- белок яичный 1 штука,

- сыр твёрдый 20 грамм,

- морковка 10 грамм,

- перец болгарский 10 грамм,

- ягоды калины 20 штук,

- петрушка кудрявая 1 пучок.

салаты на новый год 2015

Рецепт приготовления новогоднего салата с ветчиной и сыром:

Для начала давайте подготовим продукты по нашему рецепту салата с ветчиной.

 Ветчину покупайте на свой вкус. Нарезаем небольшими кусочками. Помещаем в салатную посуду, в которой будем соединять все ингредиенты.

салаты на новый год 2015

Теперь отвариваем куриные яйца. Вскипятим воду, немного подсолим. Ложкой, в кипящую воду, опускаем яйца. Доводим до кипения, кипятим 10 минут. Потом заливаем холодной водой,  до полного остывания. Далее очищаем от скорлупы и измельчаем до маленького размера. Добавляем к нарезанной ветчине. Яблоки для салата, желательно покупать плотные с киловатым вкусом. Промоем и обсушим. Ножом со специальной насадкой извлекаем семенную часть, очищаем от кожицы, нарезаем маленькими кубиками, добавляем к остальным продуктам.

салаты на новый год 2015

 Огурец хорошо промоем и обсушим. Обрезаем хвостики. Нарезаем маленькими кусочками. Ананас можно использовать как кольцами, так и кусочками. В любом случае их нужно немного измельчить. Оба продукта вводим в салатную массу. Заправляем майонезом, приправляем солью и молотым перцем. Хорошо перемешиваем.

салаты на новый год 2015

 Теперь будем оформлять салат с ветчиной и огурцом к праздничному столу. На плоское подаваемое блюдо выкладываем салатную массу, формируем ёлочку.

 

салаты на новый год 2015

 Для украшения салата с ветчиной и сыром используем кудрявую петрушку, хорошо промоем и обсушим. Обрываем маленькие веточки и украшаем сформированную елочку.

салаты на новый год 2015

 Из морковки, сыра и сладкого перца вырезаем формочкой кружочки и украшаем ёлочку. Гирлянды выкладываем ягодами калины или любой другой красной ягодой. Для украшения ствола используем отварной белок, который отвариваем в крепком чае около двух минут. Потом срезаем коричневый слой и укрываем ствол ёлочки. Мелко натёртым твёрдым сыром посыпаем всю ёлочку и у подножья ели. Салат с ветчиной «Ёлочка в снегу» готов. Можно сразу же подавать к праздничному столу наш новогодний салат.

салаты на новый год 2015

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

салаты на новый год 2015


Загрузка...

Комментарии  

+11 # Дарья 19.11.2014 19:51
Прекрасный салатик! Как раз ищу что-то подобное. Беру его на заметку) Новый год отмечаем с детьми, малыши будут в восторге от такого оформления салата. Да и по продуктам более-менее приемлемый салат, не слишком тяжелый, ингредиенты вполне доступные и финансово не затратен) Еще в Инете нашла очень хороший салатик, буду обязательно готовить, вот он http://www.pokushay.ru/10370-salat-cherepaha-recept-i-ego-varianty.html
Цитировать
-1 # Вероника 01.01.2015 13:02
Салат не понравился, жаль испорченных продуктов! Все дало сок и елочка растеклась по тарелке , но это не самое плохое сочетание продуктов дает непонятный вкус... В общем салат остался почти не тронутым на столе, на фоне почти всего съеденного )) в общем не тратьте свое время и деньги .. С новым годом!!
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru