Салат с ветчиной и грибами рецепт на супер блюдах

Как приготовить салат с ветчиной и шампинбонамиТакие легкие блюда  могут стать не только дополнением праздничного стола, но и отличным вариантом обеда на работе или учебе. Рецепты аппетитных салатов из  грибов шампиньонов с ветчиной очень разнообразны. Если вы следите за своей фигурой, то сделайте такой салат с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Ну а всем тем, кто не сидит на диете, можно использовать деликатесный майонез или сметану.

 Также советуем посмотреть рецепты:

Салат с копченой курицей и маринованными грибами шампиньнами

Салат с перепелиными яйцами и грибами

Ингредиенты для приготовления «Салат с ветчиной и грибами шампиньонами»:

- руккола – 100 г;

- ветчина – 100 г;

- шампиньоны – 100 г;

- помидор – 1 шт.;

- лук – 1 шт.;

- оливковое масло – 1 столовая ложка;

- бальзамический уксус – 1 ч. ложка;

Как приготовить салат с шампиньонами

Рецепт приготовления Салата с ветчиной и грибами  шампиньонами:

Для начала, нам понадобится лук. Он дополнить вкус ветчины и придаст блюду остроту вкуса. Очищаем его и нарезаем на полукольца. Выкладываем их на дно салатника.

Как приготовить салат с шампиньонами

Руккола сделает салат свежим и легким. В ней содержатся полезные микроэлементы, которые помогут пищеварению. Промываем зелень, сушим и высыпаем в салат из ветчины  грибами .

Как приготовить салат с шампиньонами

На нашей кухне не часто добавляют в блюда сырые шампиньоны, но это очень полезно. В сырых грибах сохраняется максимум полезных веществ. Но если вы все таки не рискуете, есть грибы  шампиньоны сырыми, то нужно их слегка обжарить на оливковом масле. Нарезаем грибы на тонкие слайсы и высыпаем их в салат.

Как приготовить салат с шампиньонами

Помидоры придадут блюду ярких красок. Нарезаем их на крупные дольки и добавляем в блюдо.

Как приготовить салат с шампиньонами

Ветчину для салата с грибами шампиньонами  лучше выбирать не очень жирную. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и посыпаем ими салат. По желанию, можно добавить и другой вид мяса, например молочную колбаску.

Как приготовить салат с шампиньонами

Поливаем салат с етчиной и грибами  оливковым маслом.

Как приготовить салат с шампиньонами

Добавляем несколько капель бальзамического уксуса.

Как приготовить салат с шампиньонами

Салат с ветчиной и шампиньонами готов!  

Как приготовить салат с грибами шампиньонами


Загрузка...

Комментарии  

0 # Маша 20.03.2014 13:47
Салат очень ароматный, свежий и легкий. Но я не рискнула кушать сырые шампиньоны и слегка их прижарила. Думаю, что вкус от этого только выиграл.
Цитировать
0 # Женя 01.04.2014 18:55
Приготовила салат и мне по вкусу чего-то не хватало, так я еще добавила пожаренные кедровые орешки, получилось изысканно и очень вкусно.
Цитировать
0 # Инга 20.05.2014 13:56
Вкусный и бысрый в приготовлении салат.
Не пробовала есть сырые шампиньоны до этого, но попробовав салат, поняла, что это
довольно вкусно.
Цитировать
0 # Ирина 20.05.2014 13:58
Простой и сытный салат, приготовить который может любой. Присутствие рукколы
придает остроту салату, а сырые грибы сиежесть леса.
Цитировать
0 # Сергей 20.05.2014 14:01
Вот это салат для настоящих мужиков! Мясо
есть, овощи есть, грибы сырые есть, руккола и та есть! Витамин и белков выше крыши.
Цитировать
0 # Оля 20.05.2014 14:03
Прекрасный салат быстрого приготовления.
Продукты общедоступны, не дороги и есть всегда. Сырые грибочки удивили! Спасибо.
Цитировать
0 # Рита 22.05.2014 18:23
Не встречала салатов, где при готовке используют сырые грибы. Попробовала, и удивилась насыщенному вкусу. О таких блюдах
говорят, что это Яство, а не просто кушанье.
Цитировать
+1 # Вано 04.06.2014 09:29
За подсказку о рукколе огромное спасибо, ибо именно с ней замечательно раскрывается вкус сырых шампиньонов украшенных вкусом ветчины.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru