Винегрет, простой салат на День рождения "Танк"

 винегрет рецепт с фотоИнтернет и наша фантазия помогут нам из обычного салата винегрет сделать праздничный, которые не стыдно будет поставить на стол в день рождения или любой другой салат.

В этот раз я оформила винегрет, рецепт с фото который будет ниже, в виде танка, такой вид подходит для 23 февраля и для Дня победы. Полагаю, что таким салатом можно украсить и детский праздник, ведь их не заставишь по своей воле кушать варёные овощи. А в салате, да ещё и украшенном, все кушают с удовольствием!

Для приготовления этого праздничного салата на 2 порции нужно 45 минут времени.

Ингредиенты для приготовления блюда «Винегрет - салат на День рождения «Танк»»:

- картофель – 2 штуки;

- морковь – 1 штука;

- куриные яйца высший сорт – 2 штуки;

- лук репчатый – ½ штуки;

- свекла – 1 штука;

- листья салата – 1-2 штуки;

- майонез Провансаль – 50 грамм;

- соль – по вкусу.

салаты на день рождения фото

Рецепт приготовления салата на День рождения в виде танка:

Всё что нам нужно покупаем и ставим перед собой.

В двух литрах воды отвариваем овощи. Я делала это в мультиварке. Картофель и морковь варятся примерно 30 минут, свекла – 1 час, а куриные яйца – 10 минут.

Отваренные овощи вынимаем из чаши, даём им полностью охладиться. Картофель лучше чистить вручную пока он ещё не совсем остыл, а морковь и свеклу – ножом и после охлаждения.

Картофель выдерживаем в холодильнике минут 15 – так его лучше резать.

Нарезаем картофель мелким кубиком. В глубокий салатник перекладываем картофель.

салаты на день рождения фото

Куриные яйца остужаем в холодной воде. Снимаем скорлупу.

Яйца рубим мелко ножом. Добавляем к картофелю куриные яйца.

салаты на день рождения фото

Морковь охлаждённую нарезаем сначала кружочками  - 6 штук, это колёса нашего танка (или бронетранспортёра, я не слишком хорошо разбираюсь в военной технике).

салаты на день рождения фото

Остальную морковь мелко режем ножом.

Свеклу очищаем. Режем кубиком, не слишком крупно.

Смешиваем в салатнике также морковь и свеклу.

салаты на день рождения фото

Добавляем в салатник майонез и соль.

салаты на день рождения фото

Хорошо вымешиваем салат, он должен получиться плотным.

салаты на день рождения фото

Подходящую тарелку застилаем фольгой (диаметр дна тарелки должен быть меньше диаметра верха).

Выкладываем в неё салат и хорошо «утрамбовываем». Сверху помещаем наши «колёса» и отправляем в холодильную камеру на час.

салаты на день рождения фото

Затем вынимаем тарелку, помещаем её в глубокую чашу с горячей водой, выдерживаем 2 минуты.

Застилаем блюдо листьями салата, переворачиваем на него салат, фольгу снимаем и выбрасываем, приступаем к украшению.

В качестве «дула» я использовала трубочку для коктейля, выкладываем колёса. Формируем бортики.

Всё, салат готов! Приятного аппетита!

рецепты салатов на праздничный стол


Загрузка...

Комментарии  

0 # Сергей 14.01.2016 10:57
В моем понимании винегрет это смесь овощей с обязательным присутствием соленых огурцов. Без них вся прелесть салата винегрет теряется.
Цитировать
Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru