Салат в ананасе «Белоснежка» на Новый год 2017

 салаты на новый годПредлагаю приготовить на новогодний или рождественский стол очень вкусный салат в ананасе «Белоснежка», в составе которого запеченная курица, рис, свежий ананас и твердый сыр. Этот замечательный салат обладает приятным, нежным вкусом, все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Подавать его будем в «салатницах» из ананаса, которые очень эффектно смотрятся и украшают праздничный стол.

Если вам вдруг не удалось приобрести свежие ананасы, но рецепт салата с ананасом приглянулся, используйте консервированные фрукты и подавайте блюдо в стеклянной посуде.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат в ананасе «Белоснежка»»:

- запеченное куриное филе – 200 г;

- твердый сыр – 100 г;

- рис – 0,5 ст.;

- ананас – 1 шт.;

- майонез – 100 г;

- соль.

салат с ананасом рецепт

Рецепт приготовления салата в ананасе «Белоснежка»:

Приготовить все ингредиенты для новогоднего салата.

Если вы собираетесь подавать салат с курицей и ананасом порционно, тогда лучше взять ананасы-мини. Качественные, спелые фрукты имеют превосходный аромат и сочную желтую мякоть. Ананас нужно аккуратно разрезать на две равные части вместе с зеленым хохолком.

салат с ананасом рецепт

Вырезать мякоть из половинок ананаса, оставляя тонкие стенки. Бумажной салфеткой удалите сок. У вас получится симпатичная «салатничка», которую можно наполнить любым салатом.

салат с ананасом рецепт

Теперь приступаем непосредственно к приготовлению самого салата. Куриную грудку нужно запечь в духовке, натерев ее специями, заранее, а потом нарезать мелкими кубиками. К моменту нарезания в салат, мясо должно быть холодным.

салат с ананасом рецепт

Мякоть ананаса мелко нарезать.

салат с ананасом рецепт

Рис отварить и промыть холодной водой, чтобы он был рассыпчатым. Для салатов лучше всего подходит пропаренный рис.  

салат с ананасом рецепт

Твердый сыр натереть на крупной терке. Сыр можете использовать любого сорта, какой вам больше нравится.

салат с ананасом рецепт

Смешать все ингредиенты в глубокой миске, посолить по вкусу. Для салатов с фруктами я использую розовую гималайскую соль, она менее соленая и обладает множеством полезных минералов.

салат с ананасом рецепт

Заправить салат с курицей и ананасами майонезом. Если не любите майонез, можно использовать для заправки сметану или натуральный йогурт.

салат с ананасом рецепт

 Готовый салат «Белоснежка» выложить в ананасовую «салатницу».

Украсить салат в ананасе ягодками клюквы или красной смородины и листиком петрушки. Блюдо можно сразу же подавать на праздничный стол. Приятного всем аппетита и счастливого Нового года!

салат с курицей и ананасами

Автор рецепта «Салат в ананасе «Белоснежка»» Лилия Пургина


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru