Салаты на новый год 2017: рецепты с фото простые и очень вкусные

 

новогодние салаты легкие

Огненный Петух – птица капризная и гордая.

Чтобы завоевать расположение Петуха, который станет символом Нового года 2017, можно приготовить парочку легких салатов, мы предложим несколько рецептов с фото. 

Составляя новогоднее меню, следует учитывать, что наличие на столе мяса птицы и яиц может обидеть Петушка.

Так что активно включаем в меню разнообразные овощи и фрукты, крупы и цельнозерновой хлеб, рыбу, дичь и мясо.

Меню на новый год что готовить новое и интересное

Новогодние блюда на 2017 

Как встречать новый год 2017 год петуха

Салат "Бой курантов"

новогодние салаты легкие

Поскольку яйца на новогоднем столе под запретом, надо продумать, чем заменить традиционное "Оливье". Простой и вкусный салат "Бой курантов", рецепт которого идеально подойдет для празднования Нового года 2017, обладает интересным вкусом, а красивая подача достойна того, что его вид запечатлеть на фото.  

Потребуются следующие ингредиенты:

  • - кусок постной говядины,
  • - зеленое яблоко,
  • - маленькая банка консервированного горошка,
  • - репчатый лук,
  • - пара клубней картофеля,
  • - несколько маринованных корнишонов,
  • - майонезный соус,
  • - кедровые орешки – для украшения.

Итак, рецепты приготовления салатов на новый год 2017 (легкие рецепты с фото простые и вкусные). Для приготовления салата используем нежирную говядину. Лучше взять кусок шеи, огузка или толстого края. Если мясо было заморожено, важно его правильно разморозить. Об этом стоит думать заранее, так как экстренное размораживание приведет к потере полезных веществ. Говядину надо переложить из морозилки в холодильную камеру. На полное размораживание, в зависимости от размера куска, потребуется от 6 до 10 часов. После этого кусок промывается теплой проточной водой и варится целиком.

Острым ножом нарезаем говядину, яблоки, картофель, лук и огурчики небольшим кубиком. Добавляем горошек и майонез. Пробуем на соль, если требуется, присаливаем. Салат должен некоторое время провести в холодильнике. Подача закуски может быть разнообразная. Можно подать в общем блюде, а можно на индивидуальной тарелке, выложив порцию с помощью кольца. Перед подачей верх присыпаем орешками.

Салат "Мешок с подарками" с ветчиной

новогодние салаты легкие

Праздничное застолье – это всегда веселье и незабываемое волшебство. На Новый 2017 год все мечтают о подарках, предлагаем рецепт с фото легкого салата с ветчиной. Подача в индивидуальной прозрачной креманке, порадует каждого гостя. Вместо креманки можно использовать широкий низкий стакан.

Ингредиентами блюда являются:

  • - ветчина (можно заменить копченым мясом),
  • - кусочек сыра,
  • - банка консервированного ананаса,
  • - кукуруза,
  • - помидорка,
  • - свежий огурчик,
  • - веточка укропа,
  • - зубчик чеснока,
  • - соус, состоящий из равных частей, сметаны и майонеза.

На заметку! Для салата лучше использовать консервированные кольца ананаса. В банках с нарезанными ананасами нечестные производители часто добавляют несъедобную жесткую сердцевину этого фрукта.

Мелко нарезаем ветчину, кольца ананаса, помидор и огурчик. Компоненты не смешиваем. В отдельную миску натираем сыр и чеснок, перемешиваем. С кукурузы сливаем жидкость. Салат выкладываем слоями, каждый промазываем майонезно-сметанным соусом. Слои идут в следующем порядке: мясо – огурчик – кукуруза – томат – ананас – сырно-чесночная масса. Красивый салат на новый год 2017 готов, этот простой и вкусный рецепт с фото можно использовать не только для праздничного застолья, но и в будни.

Средиземноморский салат с тунцом "Новогоднее чудо"

новогодние салаты легкие

Легкий салат с тунцом оценит и с удовольствием попробует даже девушка, следящая за своим весом. Его калорийность составляет всего 108 ккал на 100 грамм.

Для его приготовления потребуются:

  • - банка тунца,
  • - помидор,
  • - сладкий перец,
  • - несколько оливок,
  • - листовой салат.

Для заправки потребуются:

  • - растительное или оливковое масло,
  • - яблочный уксус,
  • - дижонская горчица.

Салат "Новогоднее чудо" по нашему рецепту на Новый год 2017 простой и вкусный. Яркие краски, свойственные этому блюду, достойны того, чтобы сделать памятное фото. Его подают на большом плоском блюде. Дно тарелки выстилаем своеобразной "подушкой" из листьев салата. Из банки с консервированным тунцом сливаем жидкость, мясо разминаем на небольшие фрагменты. Равномерно выкладываем на зеленые листья. Овощи нарезаем кусочками одинакового размера. Красиво выкладываем поверх рыбы. Оливки режем кружочками. Украшаем ими наше блюдо. В небольшой пиалочке смешиваем уксус, масло и горчицу. Поливаем готовый салат ароматной пикантной заливкой и тут же подаем на стол.

Салат "Фейерверк" с жареными креветками

новогодние салаты легкие

Ни один праздничный стол не обходится без креветок. Простой и вкусный салат на новый год 2017 рецепт с фото с креветками займет достойное место на новогоднем столе, поскольку он не только вкусный, но и красивый.

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • - королевские креветки,
  • - натертый сыр,
  • - несколько томатов сорта черри,
  • - половинки перца красного и желтого цветов,
  • - свежий огурчик.

Мясо креветок обжаривают в горячем масле в течение 3 минут. Остальные компоненты нарезаются кубиками одинакового размера и перемешиваются. Блюдо украшаем листьями салата, выкладываем ровным слоем овощи. Поверх их красиво выкладываем креветки. Салат поливаем заправкой, которая состоит из бальзамического уксуса, растительного масла, соли и черного молотого перца.

Новогоднего настроения!!!


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru