Сельдь под шубой салат в виде розы, простой салат на день рождения

селедка под шубой рецепт

Любой салат на 8 марта может стать произведением кулинарного искусства. Тут главное украшение блюда. Ведь любой салат можно подать так, чтобы все гости только и говорили о нем. Салат букет роз тоже сможет стать главным блюдом. Салат роза может стать украшением не только на праздничный стол 8 марта, таким салатом селедка под шубой можно удивить гостей и на новый год или день рождение.

Селедка под шубой в виде розы

Давайте мы расскажем вам подробно, как приготовить селедку под шубой в виде розы? Все не сложно, как может показаться на первый взгляд. Украшение салата занимает от силы 10 минут, даже если у вас нет опыта. Селедку под шубой умеют готовить очень многие. Вы же готовите ее на новый год? Или вы изменили традициям и готовите крабовый салат? Ну, в общем, вы наверняка хоть раз в жизни готовили селедку под шубой. Принцип приготовления этого салата знаете. Если вы даже не представляете, из чего состоит этот салат (кроме селедки и свеклы), то рецепт селедки под шубой с фото подробной расписан именно для вас, остальным будет интересен способ оформления салата.

Давайте удивлять гостей, любимых мам, бабушек и жен красивым и вкусным салатом. Приподнятое настроение гарантированно и тем, кто готовил салат, и тем, кто будет его вкушать. Мужчины, обязательно попробуйте приготовить такой салат для своей любимой. Поразите ее своими кулинарными способностями, тем более, что с нашим сайтом это будет просто.

Ингредиенты для блюда «Селедка под шубой в виде розы»:

- 1 селедка;

- 2 средних свеклы;

- 1 средняя морковь;

- 1 большая луковица;

- 2 средних картошки;

- 200 грамм майонеза.

салат на 8 марта рецепт

Рецепт приготовления селедки под шубой:

Все овощи, кроме лука, сложите в кастрюлю и залейте водой. Отварите их до готовности. Картошка и морковка после закипания воды варится около 30 минут. Свекла же варится больше 60 минут. Все зависит от сорта. Готовность продуктов можно проверить ножом или вилкой. Если они легко прокалывают овощ, то он готов. Остудите отваренные овощи и почистите их.

Любую миску застелите пищевой пленкой. Это нужно, чтобы можно было легко перевернуть салат на блюдо.

Первым слоем выкладываем картошку, которую натерли на терки. Вы можете нарезать картошку небольшими кубиками.  Нам кажется, что нет принципиальной разницы – нарезать или натирать продукты на этот салат.  Смазываем картошку майонезом.

 салат на 8 марта рецепт

Следующим слоем мы выкладываем мелко нарезанный лук. Если у кого-то в семье проблемы с желудком, то любой лук может вызвать неприятные ощущения, после этого салатика. В таком случае лук можно предварительно замариновать, чтобы из него вышла вся горечь. Залейте порезанный лук 1 стаканом кипятка, добавьте 1 столовую ложку уксуса,  1-2 чайных ложки сахара.  Через полчаса слейте с лука воду и кладите его в салат. Он будет так же хрустеть, но не будет иметь столь яркий выраженный специфический вкус.

салат на 8 марта рецепт

Селедку чистим и мелко режим, выбирая все косточки. Сейчас в магазинах продаются очищенные филе селедки. Купив такую рыбу, вы облегчите себе приготовление салата селедка под шубой.

Выкладываем селедку на лук и смазываем майонезом.

салат на 8 марта рецепт

Дальше выкладываем натертую морковь и тоже обильно смазываем ее майонезом.

салат на 8 марта рецепт

Последним слоем будет идти свекла. Но нам понадобится еще свекла на украшение. Так что одно свеклу натрите на терке. А вторую разрежьте пополам и нарежьте тонкими пластинками. Выложите часть натертой свеклы в миску.

салат на 8 марта рецепт

Теперь переворачиваем салат на тарелку.

салат на 8 марта рецепт

Делаем на салате тонкую майонезную сеточку. Украшаем салат оставшейся натертой свеклой.

салат на 8 марта рецепт

Теперь берем столовую ложку. Делаем небольшое углубление по центру салата, сворачиваем одну пластинку свеклы трубочкой. Вставляем ее в салат. Дальше делаем лепестки по принципу розы – чем дальше от центра, тем лепестки больше и реже. Для того чтобы лепестки легко вставлялись в салат – делаем углубления ложкой или ножом.

Когда все лепестки заняли свое место, украсьте тарелку с розой петрушкой или укропом.

как приготовить салат роза

Подавайте салат сразу. Приятного аппетита.

 


Загрузка...

Комментарии  

0 # Денис 30.12.2015 12:23
Обалдено красиво!! Но извлекать салат из салатницы на тарелку не целесообразно, так как и морковь и свекла дают много сока.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru