Слоеный салат с мясом "Головка сыра"

салат с перепелиными яйцамиВкусный и красиво оформленный салат с мясом украсит любой праздничный стол. Конечно, на приготовление слоеного салата придется затратить немного больше времени, но результат того стоит. Одна из идей - подача салата в виде головки сыра с симпатичными милыми мышками - отличный вариант для детского праздника или семейного застолья.

Состав салата можно сделать абсолютно любым, например салат мимоза просто идеально подойдет для такого оформления.. Главное, чтобы ингредиенты сочетались. Мясная часть салата тоже должна присутствовать, ведь салат с мясом рецепты более сытные.  

Слоеный салат с мясом рецепт  можно выкладывать не только слоями. Если у вас возникают трудности с выкладыванием слоев, то просто перемешайте все ингредиенты и выложите салат в виде головки сыра Чтобы было понятно как выложить салат предлагаем вашему вниманию рецепт с фото салата с мясом и  сыром.

 Ингредиенты для приготовления слоеного салат с мясом "Головка сыра":

- 200 г свинины (отварная или запеченная);

- 2-3шт. соленых огурца;

- 3-4шт. куриных яйца

- 5-6 перепелиных яиц;

- 1 банка консервированного зеленого горошка;

- 150 г сыра твердого;

- 150 г майонеза;

- гвоздика, перец черный горошком для украшения.

рецепт салат яйца сыр

Рецепт приготовления вкусного салата с мясом:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Куриные яйца сварить в течение 10 минут после закипания, перепелиные же приготовятся за 3-4 минуты. Яйца остудить в холодной воде. Куриные яйца будут использованы в самом салате, перепелиные - для украшения. Из банки с горошком слить жидкость и дать ей хорошо стечь. Чтобы головка сыра была более правдоподобной, лучше ее сделать без одного сектора. Для этого на тарелку, на которой будет подаваться салат, нужно поставить либо кусочек сыра, либо лист бумаги, сложенный под острым углом (обернуть в пищевую пленку). Выложить порезанную кубиками свинину. Смазать этот и каждый последующий слой майонезом. Эти ингредиенты можно смело заменить на другие, и приготовить в таком оформление салат с сыром и грибами.

рецепт салат яйца сыр

Затем следуют нарезанные небольшими кусочками соленые огурцы.

рецепт салат яйца сыр

Следующий слой - измельченные ножом белки куриных яиц.

рецепт салат яйца сыр

Далее - зеленый горошек.

рецепт салат яйца сыр

Яичные желтки натереть на мелкой терке и посыпать салат сверху. Смазать верх и боковые стороны майонезом салата с мясом.

рецепт салат яйца сыр

Бумажный уголок аккуратно убрать, засыпать салат со всех сторон мелко натертым твердым сыром, хорошо прижать к поверхности и уплотнить руками.

рецепт салат яйца сыр

Для больших мышек можно использовать куриные яйца, для грызунов поменьше - перепелиные. Ушки сделать из половинок консервированного зеленого горошка, которые вставить в небольшие разрезы сверху яиц. Вместо глазок вставить гвоздику, носик - горошинка черного перца. Разместить мышек на поверхности приготовленной головки сыра в произвольном порядке (наверху, по бокам). Поставить салат на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался. На ночь оставлять не стоит, иначе сыр сверху может обветриться. Если мышек будут, есть дети, нужно не забыть убрать гвоздику и перец.

салат с перепелиными яйцами рецепт

Автор рецепта «Слоеный салат с мясом "Головка сыра"»  Елена Волосевич


Загрузка...

Комментарии  

0 # Игорь 14.01.2016 10:38
Мышки, конечно же, прелесть. Но они не делают вкус салата насыщенным, а являются только украшением.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru