Тефтели с рисом видео рецепт

Приготовьте на второе сочные тефтели с рисом. 

Это второе блюдо в моде всегда. Несмотря на то, что вокруг появляется масса новых блюд из экзотических продуктов, тефтели с рисом и фаршем – это неизменно традиционное славянское мясное блюдо. 

Если вы не умеете готовить вкусные тефтели с рисом и подливой, мы научим вас. Смотрите этот короткий видео рецепт, который поможет понять, как приготовить фарш для тефтелей, а также что добавить в него, чтобы тефтели были сочными и вкусными.
Ингредиенты:
600-700 г мяса (свинины)
1 крупная луковица для фарша + еще 1 для подливки
1 морковь
½ стакана риса (можно немного меньше)
Соль, перец, чеснок
Растительное масло.
Как приготовить тефтели с рисом рецепт видео
Отварить рис. Нарезать лук и мясо крупно. Измельчить в мясорубке.
Добавить отваренный рис. Перемешать. Затем приправить солью и перцем. Тщательно вымешать.
Сформировать мокрыми руками (или руками, смазанными растительным маслом) тефтели. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Слегка обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Отдельно сделать пассеровку из натертой моркови и нарезанного мелко лука. Сложить пассеровку и тефтели в сотейник. Залить водой, добавить 2-3 горошины душистого перца, а также приправить солью и черным молотым перцем.
Тушить тефтели с рисом и фаршем 40 минут под крышкой на умеренном огне.
Отключить огонь и добавить чеснок, измельчив его.
Теперь вы знаете, как готовить тефтели с рисом. Подавайте это мясное блюдо с картофельным пюре или с любой кашей. Приятного аппетита.
Готовьте с удовольствием вместе с нами!

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео



Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru