Торт без выпечки из печенья и творога, видео рецепт

 Сегодня я готовила нежнейший творожный торт без выпечки из печенья. Получилось очень вкусно. Напоминает тирамису , только без кофейного аромата и гораздо дешевле обойдутся вам ингредиенты для приготовления торта без выпечки.


Ингредиенты:

  • печенье- 200 гр ( можно немного больше);
  • молоко -1 стакан;
  • сахар -1 стакан;
  • сливки 33 % -500 гр.;
  • творог-250 гр.;
  • 4 желтка;
  • пол плитки шоколада;
  • пачка загустителя для сливок.

Пошаговое приготовление торта без выпечки из печенья и творога.

  1.  В кастрюльке смешиваем желтки с сахаром.
  2.  Ставим варить смесь, постоянно помешивая.
  3.  Как только закипело, варим на медленном огне 1 минуту.
  4.  Процеживаем сквозь сито и остужаем.
  5.  Творог измельчаем блендером.
  6.  Смешиваем яичную смесь с творогом.
  7.  Сливки взбиваем до пиков.
  8.  Теперь все соединяем: понемногу в взбитые сливки вводим творожную смесь и загуститель для сливок.
  9.  Далее добавляем печенье. Выливаем все на форму. 
  10.  Выравниваем.
  11.  После того, как выровняли поверхность, ставим форму с тортом в холодильник минимум на 5 часов ( для пропитки).
  12.  Достаем торт с холодильника и украшаем шоколадом.
  13.  Снимаем боковые стенки формы, на торте сглаживаем бока ножом, который смочили в горячей воде.

приготовление торта без выпечки из печенья и творога

Готовила без желатина, дети у меня не любят торты типа суфле или желатиновые. Пришлось думать, как сделать торт без выпечки еще и полезным, добавлять вместе с загустителем и творог , для плотности крема.
Получилось очень вкусно, нежно и довольно быстро. Одно только омрачает, когда он готов трудно выдержать его долго в холодильнике, для пропитки печенья в торте.
Попробуйте приготовить и вы.
Творожная запеканка с манкой в духовке, как в детском саду. 


Загрузка...
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru