Целая курица в мультиварке с румяной корочкой.

курица в мультиварке целиком рецепт

Если вы когда-нибудь уже готовили куры в мультиварке, то наверняка знаете принцип действия этой супер техники. Приготовив множетсво вариант тушеной и жареной курочки, вы наверняка задавались вопросом, как приготовить курицу в мультиварке, так чтобы она была еще вкусней, еще красивей и еще оригинальней.

Мы дадим вам ответ – целая курица в мультиварке – вот что нужно приготвоить. Это великолепное решение для семейного обеда, для застолья с друзьями. Курица получается очень сочной, и к тому же, красивой. Что немало важно в приготовление курицы в мультиварке целиком.  Курица в мультиварке по нашему рецепту получается очень красивой, с аппетитной корочкой. И это вполне реально. Несмотря на то, что мультиварка не поджаривает сверху. Но ведь готовя курицу в мультиварке, мы сможем ее перевернуть, на любой бочек.

Ингредиенты «Целая курица в мультиварке»:

- курица – 1,3 кг;

- карри – 1 чайная ложка;

- соль – 1 чайная ложка;

- лавровый лист;

- несколько зерен разных перцев.

курица в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления целой курицы в мультиварке:

Курочку промойте, хорошо вымойте курочку внутри. Курочку выбирайте не большую, так как она может не влезть в чашу.

Смешайте соль и карри. Намажьте курочку карри и солью, хорошо втирая в кожицу.  Надо сделать массаж нашей курочке. Во внутрь положите лавровый лист и перец. Они наполнят курицу ароматом.

курица в мультиварке рецепт

Положите курочку в чашу мультиварки. Ничего добавлять не нужно. Курочка пустит жирок и будет в нем жариться.

курица в мультиварке рецепт

Выставляем режим «выпечка». Время 60 минут. Температура 180 градусов. Крышку закрываем и нажимаем старт. Через 40 минут приходим и переверчиваем курочку на другой бок. У меня курочка касалась боками чаши. Поэтому мне достаточно было перевернуть ее один раз. Если у вас курочка не подрумянилась с боков, то переворачивайте ее каждый 20 минут. Так вы получите равномерную румяную курочку.

курица в мультиварке рецепт

Подавать курицу можно с любым гарниром. Лучшее всего, на наш, взгляд, подойдет картошка.

как приготовить курицу в мультиварке

Автор рецепта «Курица целиком в мультиварке» miracle

 

 

 

 

 


Загрузка...

Комментарии  

+1 # Iren 19.02.2014 10:25
Cпасибо! Ну оочень аппетитно! уже хочууууу! Cегодня порадую милого А я думала, что в мультиварке корочка не получится...
Цитировать
-2 # Админ 19.02.2014 19:47
Цитирую Iren:
Cпасибо! Ну оочень аппетитно! уже хочууууу! Cегодня порадую милого А я думала, что в мультиварке корочка не получится...

Получится, получится. ;-) Мы по такому рецепту каждые выходные запекаем цыпленка! 8)
Цитировать
+5 # Вера 18.03.2014 11:45
Духовка поломалась, да здравствует мультиварка! Приготовила на торжественный ужин эту великолепную золотистую курочку с нежным мясом и карамельной корочкой и праздник удался.
Цитировать
+1 # максим 31.03.2014 13:19
8) я попробувал мне понравилось
Цитировать
0 # максим 31.03.2014 13:23
мне понравилось :-) :-) :-) :-) :-)
Цитировать
+3 # Narmina 24.04.2014 15:53
Готовлю целую курицу в мультиварке уже 10-й раз, семья просто обожает это блюдо. Но хотелось бы что-то добавить, может можно внутрь курицы положить, например, яблоки? Никто не пробовал?
Цитировать
+2 # Наталия 11.12.2014 09:54
Мультиварка- это чудо.Я запекала вчера куру.Всё получилось. И румяная и вкусная.Сделала соус: майонез, горчица, паприка,чеснок, перец,соль- все перемешала натерла со всех сторон и вуаля!Но мне 60 минут показалось мало на режиме "выпечка" я включила еще "томление" на 30 минут.Сегодня буду рыбе так делать)))Думаю будет вкусно. "Горячее сырым не бывает")))
Цитировать
+3 # Людмила 26.12.2014 18:37
Дорогие друзья,большое спасибо за рецепт курицы в мультиварке,а я ломаю голову как её там приготовить.СПА СИБО!!Ивсх с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!Счастья, здрорвья,любви, мирного неба!!Всем,всем ,всем!
Цитировать
0 # Админ 27.12.2014 14:11
Цитирую Narmina:
Готовлю целую курицу в мультиварке уже 10-й раз, семья просто обожает это блюдо. Но хотелось бы что-то добавить, может можно внутрь курицы положить, например, яблоки? Никто не пробовал?

можно добавить яблоки, апельсин, можно нафаршировать гречкой, рисом, грибами, блинами.
Цитировать
-1 # Админ 27.12.2014 14:12
Цитирую Людмила:
Дорогие друзья,большое спасибо за рецепт курицы в мультиварке,а я ломаю голову как её там приготовить.СПАСИБО!!Ивсх с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!Счастья,здрорвья,любви,мирного неба!!Всем,всем,всем!

Спасибо за теплый отзыв. Всего вам хорошего в новом году!!!!!
Цитировать
+4 # Вера 31.12.2014 17:12
Спасибо за подсказку: я никогда бы не сообразила, что можно запечь курицу целиком в мультиварке! Сейчас вот вдыхаю ароматы. Всё получается!Оста лось 30 минут и на праздничный стол я подам куру - красивую и вкусную.
С Новым годом вас! Спасибо!
Цитировать
+1 # Danusha 14.01.2015 16:54
Нужно ли открывать клапан?
Цитировать
+1 # Админ 15.01.2015 07:39
Danusha,если вы готовите в мультиварке, то клапан не обязательно открывать, а если вы готовите в скороварке, то при режиме "выпечка" клапан нужно закрывать.
Цитировать
+1 # Наталья 03.02.2015 17:58
Искала такой рецепт, не была уверена, что целиком можно приготовить птицу:) сейчас загрузила в свою машину утку, шипит щас знатно, посмотрим на результат
Цитировать
0 # Катерина 20.06.2016 15:59
Очень вкусно получается если набить птицу курагой с черносливом
Лучше всего подходит к утке, но и с курицей получается замечательно!!
Прекрасное сочетание, стоит попробовать
Цитировать
0 # Татьяна 02.09.2016 13:22
Спасибо большое за рецепт. В жару не очень хочется включать духовку.Стала чаще нагружать свою помощницу - мультиварку.Все получается нежное и сочное.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru