Ленивые вареники с творогом в мультиварке, Готовим на пару в мультиварке

вареники в мультиварке рецепт приготовленияЛенивые вареники можно приготовить вкусно и очень вкусно. И не важно, какие они будут сладкие или соленые. Главный секрет вареников это гашеная сода и приготовление на пару. Если у вас есть мультиварка, то в ней обязательно есть режим «готовить на пару». Очень удобно, вам не нужно отдельно покупать пароварку и загромождать техникой кухню. В мультиварке есть все.

Ленивые вареники с творогом  в мультиварке получаются вкусными и нежными. (вы так же можете приготовить ленивые голубцы по рецепту на сайте).В отличии от вареников сваренных в кипятке. При  приготовлении на пару вареники не расплываются. Они хорошо держат форму. А еще паровой режим готовки помогает сохранить полезные вещества. А ведь творог богат на них. Главное его достоинство – это высокое содержание кальция. Кальций полезен не только для растущего детского организма. А так же и для взрослых людей. Им же тоже нужно пополнять запасы этого вещества. Так что если вы будете готовить ленивые вареники в мультиварке хотябы раз в неделю, то будете получать необходимое количество кальция.

Ингредиенты для приготовления блюда «Ленивые вареники в мультиварке»:

 - 400 грамм творога;

- 2 яйца;

- 150 грамм сахара;

- 150-200 грамм муки с разрыхлителем.

рецепт вареников в мультиварке

Рецепт приготовления ленивых вареников в мультиварке:

Давайте сразу остановимся на муке. Чтобы сделать такую муку. Возьмите ½ чайной ложки разрыхлителя и добавьте в 200 грамм муки. Хорошо перемешайте. Если в друг не оказалось разрыхлителя под рукой. То замените его тем же количеством гашеной соды.

В  глубокую миску выложите творог. Добавьте к нему сахар.

рецепт вареников в мультиварке

Хорошо разомните творог с сахаром вилкой. Сильно измельчать творог не нужно, так как нам нужно воздушное тесто.

рецепт вареников в мультиварке

Добавьте к творогу яйца. Хорошо перемешайте.

рецепт вареников в мультиварке

Теперь добавляем муку. Сперва можно вымешивать тесто в миске, а потом выложите его на стол, присыпанный мукой, и вымесите так, чтобы оно не прилипало к рукам. Муки может уйти чуть больше или меньше, все зависит от качества.

рецепт вареников в мультиварке

Готовое тесто разделите на 4 части. Каждую часть скатайте в колбаску. Если у вас есть детки, позовите их сделать эту часть работы. Им очень понравится процесс, только будьте готовы, что все вокруг будет в муке.

рецепт вареников в мультиварке

Разрежьте колбаски на кусочки.

рецепт вареников в мультиварке

Из каждого кусочка сделайте бочонок (приподняв приплюснутые края), обваляйте в муке. Если вы делаете вареники с детками, пусть они скатают колобков из кусочков. Так вы сможете провести время и с пользой для семьи и проведете интересное время с детками.  Выложите вареники на решетку мультиварки. Все вареники, что не поместятся, выложите на присыпанную мукой досточку и поставьте в морозилку. Через полчаса вареники можно будет спрятать в пакетик и доставать, когда будет нужно.

рецепт вареников в мультиварке

В чашу мультварки налейте 2 мерных стакана теплой или холодной воды.

рецепт вареников в мультиварке

Поставьте решетку с варениками на чашу. Закройте крышку мультиварки.

Выберите режим «готовить на пару». Время приготовления поставьте 13 минут. Как только мультиварка подаст звуковой сигнал, это значит, что вареники начали готовиться.

рецепт вареников в мультиварке

После этого ждем ровно 13 минут. Открываем крышку мультиварки. Выкладываем вареники, сдабриваем их маслом, сметаной или домашним йогуртом и наслаждаемся нежным вкусом.

вареники в мультиварке рецепт c фото

Послесловие: мои детки съели первую порцию вареников за считанные минуты. А пока готовилась вторая партия, они чуть не съели меня! Хотя заставить поесть просто творог со сметаной их не возможно. Так, что обязательно попробуйте сделать ленивые вареники по этому рецепту.

 

Комментарии  

0 # Тарас 24.04.2014 17:00
Всегда любил мамины ленивые вареники. Но вот проблема – их нужно кушать только свежими, в смысле, как простые вареники из холодильника в микроволновке не разогреешь. А с мультиваркой и приготовить проще. А если попробовать часть теста оставить в холодильнике на завтра?
Цитировать
0 # Галя 26.05.2014 19:41
Замість цукру дала солі, звичайно менше. Готувала у мультиварці Редмонд.пар,ово чі, 13 хвилин. Просто супер смачні ліниві вареники, і синочку сподобались.
Цитировать

Горячие новости




Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru