Запеканка картофельная в мультиварке рецепты с фото

 запеканка картофельная в мультиварке рецепт

Картофельная запеканка – отличный  вариант для вкусного обеда. Если у вас есть продукты, но их количества не достаточно для приготовления полноценного блюда на шесть персон, можно всегда найти выход из положения. Самый удачный вариант – это приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Картофельная запеканка в мультиварке с фаршем

Рецепт картофельное запеканки с фаршем простой, до безобразия, как говориться. Но все же свои подводные камни тоже есть. Так как запеканка из картофеля, то хорошо бы выбрать картофель, которые хорош в жарке. Думаем, у вас есть определенный сорт картофеля, который вы берете.  Дальше фарш – лучше всего взять тот, который вы любите – свино-говяжий, свиной, говяжий, куриный, индюшиный. Я отдаю предпочтение свиному фаршу. Это мой любимый. Может у вас есть другие предпочтения? Ну, что с главными ингредиентами определились, давайте готовить?

Ингредиенты для приготовления блюда «Картофельная запеканка в мультиварке с фаршем»:

- фарш – 400 грамм;

- лук – 1 большая луковица;

- яйца – 2 штуки;

- картошка – 3-4 корнеплода;

- сметана или майонез – 200 грамм;

 - кетчуп – 2 столовых ложки.

рецепт картофельной запеканки

Рецепт приготовления картофельной запеканки в мультиварке с фаршем:

Картофель помойте и снимите с него кожуру. Потом нарежьте его тонкими пластинами. Если у вас есть специальная терка, то смело воспользуйтесь ей. Она реально облегчит ваш труд.

рецепт картофельной запеканки

Лук чистим и мелко режим.

рецепт картофельной запеканки

 Добавляем лук к фаршу. Перемешиваем его. Не забудьте посолить и поперчить фарш.  Но без фанатизма, ведь мы будем приправлять соус.

рецепт картофельной запеканки

Делаем соус. Яйца, майонез и кетчуп смешайте. Добавьте соль. Некоторые советуют добавить муку. Но как по мне, то без муки даже лучше.

рецепт картофельной запеканки

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее половинукартошки.

рецепт картофельной запеканки

На картофель выкладываем фарш.

рецепт картофельной запеканки

Накрываем второй половиной картофеля.

рецепт картофельной запеканки

Заливаем картофель с фаршем соусом.

рецепт картофельной запеканки

На панели мультиварки выбираем режим «Выпечка». Время выпекания 40 минут. Температура выпекания 160 градусов. Если вы хотите красивую запечённую корочку с двух сторон, то переверните запеканку после звукового сигнала и выключите режим выпечка еще на 15 минут.

рецепт картофельной запеканки

Приятного аппетита.

Автор рецепта «Картофельная запеканка в мультиварке с фаршем» miracle

Картофельная запеканка в мультиварке

запеканка в мультиваркеЭто блюдо, несомненно, оценят те, кто не любит долго возиться у плиты. Но в то же время любят попробовать чего-то вкусненького.  Вашему вниманию предоставлен рецепт картофельной запеканки в мультиварке Philips.

В картофеле содержится много калия и ценных для человеческого организма углеводов. А репчатый лук  способствует в свою очередь быстрому снижению кровяного давления. Ведь для нас важны все факторы, не только вкусовые но и полезность этой пищи для организма. Если вы хотите приготовить что-то более сытное, попробуйте приготовить картофельную запеканку с мясом

Ингредиенты для приготовления блюда «Картофельная запеканка в мультиварке»:

на 4 порции

- картофель среднего размера – 4 шт.;

- чеснок – 2 зубчика;

- лук – 4 шт.;

- оливковое масло – 4 ст. л.;

- тимьян – 1 ч. л.;

- молоко – 200 мл;

- сладкий перец молотый – на кончике ножа;

- масло растительное;

- перец;

- соль.

как приготовить запеканку в мультиварке

Рецепт приготовления картофельной запеканки в мультиварке:

Картофель очистить и промыть под проточной водой. Нарезать пополам и затем нарезать тонкими  ломтиками толщиной 0,5 см.

как приготовить запеканку в мультиварке

Положить картофель в емкость мультиварки с холодной водой и довести до кипения в режиме «варить». Через 10 минут слить воду и вытянуть картофель на отдельную посуду. Картофель должен быть мягким, но не разваливаться.

как приготовить запеканку в мультиварке

Лук очистить и нарезать кольцами.

как приготовить запеканку в мультиварке

Очистить чеснок. Мелко нарубим.

как приготовить запеканку в мультиварке

Отправим лук и чеснок в емкость мультиварки.  Установим режим «жарить». Добавим 1 ст. л. растительного масла.  В режиме «тушение» тушим  около 15 минут.

как приготовить запеканку в мультиварке

Вытянем тушеный лук с чесноком в отдельную емкость.

В емкость мультиварки положим пергаментную бумагу и смажем ее маслом. Размажем масло по всей бумаге с помощью кисточки.

как приготовить запеканку в мультиварке

 Выложим в емкость слой картофеля.

как приготовить запеканку в мультиварке

Посыпьте картофель тимьяном, солью и перцем. Сверху выложим лук с чесноком. Подобным образом можно уложить три слоя. Но стоит знать, что каждый слой  нужно посыпать специями. Последним слоем должен быть слой лука с чесноком.  Сверху польем молоком.

как приготовить запеканку в мультиварке

Затем посыпьте  сладким перцем.

как приготовить запеканку в мультиварке

Выпекать это блюдо в течение получаса в режиме «выпечка» на 180 градусов. Следите за готовностью – приоткрыв крышку мультиварки.

Это блюдо подается на стол горячим.  В качестве разнообразия можно посыпать молотые сухари или же тертый сыр поверх запеканки, вкус слегка изменится.  Или же просто запеките запеканку с добавлением  мяса: индюшатины, курицы, рыбой или даже фруктами. Ведь чем больше слоев и начинок в запеканке – тем вкуснее!

Придумывайте свои идеи начинки – не бойтесь экспериментов – тогда блюдо получится ваше – уникальное. И кто знает, может быть, оно станет вашим фирменным?

Приятного аппетита!

запеканка из картофеля в мультиварке

Автор рецепта «Картофельная запеканка в мультиварке» arivederchy


Загрузка...

Комментарии  

0 # Света 18.03.2014 11:50
Невероятно вкусная картофельная запеканка. Единственное, чего не хватает по моему вкусу, так это соуса или просто немного сметаны, чтобы просто подать к блюду в соуснике прямо на стол.
Цитировать
0 # Дианка 24.04.2014 16:24
Мне понравился второй рецепт картофельной запеканки в мультиварке. Прислушалась к советам автора и добавила индюшиное мясо, а сверху твердый сыр – объедение.
Цитировать
Загрузка...

Горячие новости



Загрузка...

Рецепты вкусных и простых блюд с фото.  Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт http://super-bluda.ru