Вы здесь: Super-Bluda >> Закуски >> Быстрый ужин с колбасой

Быстрый ужин с колбасой

Иногда мы можем проводить за приготовлением какого-то блюда и час, и другой… Но порой хочется получить хороший результат и сытых домочадцев, приложив при этом минимум усилий. И тогда логичным решением обычно бывает быстрый ужин в духовке по принципу: все положил и оно само готовится! Ну так и чем же тут можно удивить, спросите вы? Рецепты быстрых закусок ставку делают на скорость приготовления. Никакой картошки, никаких соусов, никакого мяса долгого томления, а только колбаса для гриля. Практически готовые продукты, помидоры колбаса, но отличный результат и это быстрый ужин!

Быстрый и простой ужин – удачный вариант, когда нужно накормить, скажем, внезапно организовавшуюся в доме мужскую компанию за просмотром матча любимой сборной. Но тогда лучше взять порционные формы, чтобы каждый смог устроиться перед заветным экраном поудобнее!

Ингредиенты для приготовления блюда «Быстрый ужин с колбасой»:

- 1 упаковка колбасок для гриля (около 500 грамм);

- 500 гр. помидор черри;

- 4 луковицы шалот;

- 1 ст.л. белого бальзамика или 2 ст.л. виноградного уксуса;

- 1 ст.л. оливкового масла;

- прованские травы, соль, перец по вкусу;

- кипяток, 250 мл, сито.

Рецепт приготовления быстрого ужина с колбасой:

Вскипятить чайник. Разогреть духовку до 180 градусов.

Лук очистить, нарезать дольками, уложить в сито, ошпарить крутым кипятком и дать стечь. Так из лука уйдет лишняя горечь и он быстрее проготовится в дальнейшем.

Колбаски нарезать порционными кусочками, уложить в форму для запекания.

Помидоры черри вымыть, оставить ботовки, выложить к колбаскам.

Лук приправить солью, бальзамиком, или уксусом, травами и перемешать. Добавить к колбаскам и черри приправленный лук, сбрызнуть оливковым маслом, все ингредиенты смешать вместе и промаслить.

Выпекать минут 15-20 в зависимости от особенностей духовки.