Детский сок приготовленный в домашних условиях

Пришло время вводить в меню малыша соки. Самым полезным детский сок будет из продуктов, в надежности  которых вы полностью уверены. Гарантировать качество сока для детского питания, можно только в случае, если он приготовлен своими руками, зная, что для него использовалось.

Как показывает практика, к пяти месяцам, у малышей может наблюдаться дефицит железа (низкий гемоглобин). Восполняют его нехватку, можно путем растворимых витаминов, прогулок на свежем воздухе, питания мамой пищей, богатой железом.

В данном случае, кормящей мамочке и малышу одинаково подходят  - фруктовые детские соки и пюре овощные.

Когда Ваш ребенок, уже знаком с морковью, курагой, тыквой по отдельности, нет высыпаний, можно приготовить сок с мякотью, комбинируя данные продукты. Сок приготовленный в домашних условиях, лучший детский сок.

Ингредиенты для приготовления блюда «Детский сок»:

- морковь – 1 шт.;

- курага – 100 гр.;

- тыква – 100 гр.

Рецепт приготовления детского сока:

Морковка режется на мелкие дольки.

И так же курага.

Тыква в данном случае взята замороженными кусочками

На такое количество продуктов, достаточно стакана простой воды. Ставим емкость с водой на огонь и ждем, когда закипит. Добавляем туда  приготовленные продукты, снова доводим до кипения.

И уже, убавив мощность огня, до чуть больше среднего, варим не более 15 минут. Лишнюю воду сливаем в стакан, она нам еще пригодится. Работаем блендором.

В процессе перемешивания, добавляем слитую воду из стакана. И снова все перемешиваем.

Должно получиться вот такое пюре.

Если ребенок еще пользуется бутылочкой с соской, процедите пюре через сито. Всё – сок готов как для мамы, так и для малыша.

Заметьте – никакого сахара или подсластителя, а детки всё равно пьют его с удовольствием!

Тыкву можно заморозить с осени, порционными кусочками. Так во время весеннего дефицита витаминов, у вас на столе всегда будет полезный овощ. В его мякоти есть магний, железо, цинк и другие  кальция, магния и железа, цинк, полезные вещества.

Обращайте внимание на сухофрукты при покупке. Очень часто они  в обработке диоксидом серы, выдаёт таких «самозванок» - яркие оранжевые («кричащие») оттенки, хотя естественный цвет сухого абрикоса – темный, ближе к грязно - оранжевому. Совет: перед употреблением, промойте под проточной водой, а после оставьте в горячей воде на 10-15 минут.